ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

８月も残すところ２日となりました

いよいよ秋の婚礼シーズンに入ります！

ヴェールノアールでは、婚礼シーズンを迎えるにあたり

大掃除を実施しました。

ガーデンの滝！

夏の暑い日に涼を届けてくれてありがとう～

感謝の気持ちをこめて　厨房チーム若手２人（林君・伊藤君）

滝の上まで登りブラシでゴシゴシ

館内のフィルターは俺に任せろ

ブラスでもお掃除プロジェクトのリーダー小林プランナー

さすがです。

外したフィルターは、イケメン林シェフが水洗い！

ガラスの棚は川合チーフがバッチリ拭き掃除！

そして倉庫は、阿曽プランナー・厨房よしえさん・中村プランナー

お掃除の大切な場所と言えば　そうです！

ここです。麝島プランナー・厨房かかむが

頑張りました～

やっぱり掃除をすると気持ちがいいですね～

みなさん、こんばんは！
パスタ大好き渡邉です。
だんだんと秋の風が吹き始めている今日この頃、いかがお過ごしですか？？

秋もすぐそこですね！
だんだんと蝉の声より鈴虫の声を聴くようになって秋を実感しています。

さて、今日は夏の想い出ブログ~渡邉彩編~第一弾！
（タイトルは川合Pの旅ブログからヒントをいただきました＾＾）

ということで８月１３日の暑い夏の日、
５月に挙式済みの久世ご夫妻と岐阜観光に行ってまいりました♪

車を持たない私のために車を出してくださった久世ご夫妻。
本当にありがとうございます!!
ヴェールノアールに集合してまずお二人が連れて行ってくださったのは、
岐阜名物「やな」の魚初さんです。

とても綺麗な川のすぐ真横にある食事処は、平日なのに人がいっぱい！
渡邉も初体験のやな料理に舌鼓を打ちました。

計７匹くらいの鮎を食して、お腹も気分も大満足！
煮ものから焼き物までいろんな種類の鮎料理をいただきました。

途中で川の対岸を野生の鹿が駆けていくなんていうめずらしい光景も見れて、
いいところだな~と岐阜を満喫しながら次の目的地へ♪

次に向かったのは、あさえさんがいつもパワーをもらいにいくというお寺、
谷汲山華厳寺へ。

元気がないときや、パワーがほしいという時、
訪れると元気が出てくるような不思議な感覚になるというこのお寺。

確かにお寺の敷地内に一歩足を踏みいれると、
そこまでの空気とは少し違うような不思議な感覚になりました。
真夏でたくさん蝉も鳴いているはずなのになんだか静かなようなそんな感覚…

みなさんもぜひ足を運んでみてください。

また華厳寺は、日本最古の観音霊場「西国三十三所観音霊場」の
第三十三番札所で結願・満願のお寺として知られ、
春には桜、秋には紅葉の名所として賑わいをみせるそう。
秋にもまた行ってみたいです。

そんな華厳寺の本堂でお参りをしていると、、、
「おや？見覚えのあるご夫婦が・・・」
と、思っていると、なんとヴェールノアールでお式を挙げた、
もときさん・ちあきさんご夫婦とばったり遭遇！

とってもお久しぶりだったので記念に写真をぱしゃり♪
（ちなみにお二人は川合Pのお客様です☆）

また第三日曜日に遊びに来てくださいね！＾＾

そして、しんやさん・あさえさんとおみくじを引き、
しんやさん→大吉、あさえさんと私→吉という上々の結果でウキウキしながら下山しました。

そろそろちょうどおやつの時間！
ということで、お二人おすすめの自然派ジェラート屋さんに行き、
おいしいジェラートを食べながら休憩♪

そして向かうは、久世ご夫妻の新居です！

新居にお邪魔して、結婚式の想い出話や、エンドロールを見たり、
無事結婚式が終わった今だからこそお話しできる感想や気持ちを話して、
ゆったりと過ごさせて頂きました。
やっぱり後から見返すことができる映像っていいですね、
改めて映像を残すことの大切さに気が付きました。

まだまだ余力が残っている私たち。
ここから夜のボーリング大会へレッツゴー!!!

ボーリングがとっても上手いしんやさんにハンデをもらいながら、
本気でやった勝負は大盛り上がり！
最後はあさえさんの意地で見事逆転勝利です☆
学生時代に戻ったようなテンションでのボーリングは
とても楽しかったです～＾＾

そして、ラストのしめは、大賑わいのイタリアンで☆
美味しいお料理でお腹いっぱいになり、
昼間から遊びとおした一日が終わりました。

結婚式の１年前から毎月毎月ヴェールノアールに遊びに来てくれて、
カウントダウンをしていたしんやさんとあさえさん。
結婚式が終わったあとも、こうして一緒に出掛けたり新居にお邪魔させていただいたり、
関係が続いていくことが本当に嬉しいです。

お二人のおかげで、とても素敵な夏の想い出ができました！
今度は他のメンバーもよんで、たこ焼きパーティーですね！
しんやさんに怒られない程度に…笑

夏の想い出の１ページが新しく加わった渡邉なのでした～☆

こんばんは☆
ディズニー大好き、厨房の森川です！

今日は、昨日豊田にある姉妹店で行われた
元ヴェールノアールプランナー安田さんの
結婚式のことを書こうと思います♪

（この写真は先日行われた夏祭りでの一枚です☆後ろにカオナシが・・・）

安田さんは私がヴェールノアールにやってきたころに
お世話になったプランナーさんで、過去には一緒に
ディズニーランドに行ったことも・・・

朝から厨房で、お二人の幸せのお手伝いに
行かせていただいたのですが、豊田の会場は
厨房からバンケットがよく見えて、お手伝いしながらも
安田さんの幸せそうな姿をたくさん見ることができました。
（さすがに式中に写真は撮れませんでしたが・・・）

ちなみに、お相手は豊田にある姉妹店で働く矢坂副支配人！
私も店舗は離れていますが、ブラスバンド部でお世話になってます♪

二次会ではお二人とヴェールノアールメンバーで写真が撮れました☆

安田さんも新郎謝辞で言っていましたが、
「ブラスの結婚式はすごくいい！」と、私も思いました。
私も自分の結婚式が今からもう楽しみです！

みなさんも、私たちオールスタッフが全力でお手伝いしますので、
是非一緒に素敵な結婚式を挙げましょう！！

P・S

二次会で安田さんの地元、愛知県稲沢市に本社がある
ユニーの商品券が当たりました！
家の本当に近くにユニーがあるので、ラッキーでした☆

本日のヴェールノアールではシェフによる

パフォーマンスフェア

が開催されました！！

ヴェールノアール林料理長が腕を振るい
お料理をお客様の目の前で仕上げていきます！

お部屋にはとっても美味しそうな香が充満しました＾＾

シェフがお料理を作る姿を間近で見ることはなかなかできないですよね。
そんな特別な一日を本日もたくさんのお客様に
楽しんでいただくことができました！

お料理を召し上がっていただいたお客様からは

「本当においしーい！！！」というお声がたくさん聞かれました！！

お料理を召し上がるお客様の笑顔を見ると
どれほど美味しいお料理かが伝わってきます＾＾

私もとても嬉しいです！

お料理重視の方々には必見のパフォーマンスフェア！！
今後も要チェックです！

阿曽

こんにちは
小林です

本日のヴェールノアールではブライダルフェアが行われ
たくさんの皆様にご来館をいただきました！
ありがとうございます！！！

当日の雰囲気を味わっていただけるよう
プロにメイクさんによるヘアメイク体験
普段とは違った雰囲気にに新郎さんも新鮮さを感じていただきました！

そしてシェフによるヴェールノアール自慢のワンプレート
とパテシェ特製デザート

ヴェールノアール思う存分体感していただける
内容です！

デザートは『夏』ということで鮮やかな色合いのオレンジ
パッションフルーツやマンゴーなど

暑い夏を吹き飛ばすヴェールノアールのブライダルフェア
ぜひぜひ皆様のお越しをお待ちしています！！

小林

こんにちは！鰻大好き伊藤です！
まだまだ暑い日が続きますが
夏バテには気を付けてくださいね！

みなさん夏はどこかにお出かけしましたか？
プールにバーベキュー、花火など夏らしいイベントは
参加しましたか？
暑さに負けないよう、楽しいイベントには
ぜひたくさん参加してくださいね！
夏をみなさんで乗り越えましょう！！

さて今日は夏のヴェールノアールランチ最後の日でした！
最後のランチということもあり、たくさんの方が参加して
くださりました！！

まずは川合チーフファミリーです☆
温かいご家族でとても楽しそうでした！

そして厨房のシェフ伊藤君の奥様、お子様、そして奥様の
お父様とお母様にお越しいただきました！

続いて厨房チームのかかむーこと各務のご家族に
ランチに参加して頂きました！！

そしていつも結婚式を全力で支えてくれているサービススタッフのPJさん
仲良しコンビも来てくれましたよ！！

いつもはお客様にまごころこめて提供しているお料理を
今日は自分がお客様となって楽しんで頂きました！！

そして最後に挙式済みのお客様です！！
結婚式がおわってもヴェールノアールに帰ってきてくださり
私たちも嬉しく思います！！

結婚式とは違った形で楽しんで頂くことができ
私たちも幸せなきもちでいっぱいです！！

暑い中ヴェールノアールのランチにたくさんのお客様にご参加頂けたこと
スタッフ一同大変うれしく思っております！
ありがとうございました。

また林料理長率いる厨房チームのランチが開催されることが
決定しましたら、皆様に告知しますので
ぜひご家族でご参加ください！！
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

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ランチ担当の渡邉Pが一生懸命作った可愛いメニュー表！
夏らしく金魚がデザインされた可愛い一枚を
記念に撮影しました！
メニュー表手作りされる方はぜひ参考にしてみてくださいね！

本日のブログは伊藤がお届けいたしました！

本日はヴェールノアールランチ３日目!!

元PJがっちゃん＆お姉さまの美人姉妹や

ヴェールノアールで結婚式を挙げてくださったおふたり!!
よしたかさんとゆきこさん＆担当プランナーじゃがびーと奥様まやちゃん

こちらはこれから結婚式を控えているおふたり!!
ちからさんとなおこさんとご友人。
結婚式まであと一か月切りましたね。

厨房の癒し的存在かかむ～のご家族。
お父さんもお母さんもおじいちゃんおばあちゃんも
みんなあったかくておもしろい方でした。

そして…あれ、どこかで見たことがある顔です。
元PJあじくんと、じゃじー。

その他にも、小林Pのご親族や社長のお父様（通称：会長）もランチに参加してくださいました!
明日もランチは大賑わいの予定です。
たくさんの方にお会いできることを楽しみにしています♪

今日のブログは、昨日の前撮りでひまわり畑に行き夏を満喫した川合がお届けしました。

こんばんは！
生まれも育ちも関西、地元大好き
麝嶋です！
もう本当に本当に大好きなんです。

滋賀県が！！！！

・・・。
はいそうです。
滋賀って一応関西なんですよ！

皆さん、“滋賀＝THE田舎”
をご想像されるかもしれませんが
滋賀って本当は偉大な県なんですよ！
まずなんといっても滋賀の面積の
半分以上を占める琵琶湖！！！

関西にお住まいの方の生活を
支えている“命の水”と言っても
過言ではないこの大切な大切な
琵琶湖。

滋賀をののしった他府県の方には
決まってこの一言。

「琵琶湖の水とめるぞ！」

まさに滋賀県あるあるです。

そんな偉大な、そして私の
大好きな滋賀に、先週久々に
帰省致しました！

久々に見る両親の顔。
一人暮らを始めてから、両親の
大きさが身にしみている毎日です。
近頃、「ありがとう」という言葉を
素直に言えるようになりました。

そして、今回のお休みでは、大阪の
祖父母の家にも顔をだすことが
できました！
余計なことは何もかも忘れて
ただただ寝て食べて寝て食べて・・・

ゆったりとした時間が流れます。

私事ですが大大大満足の
休日を過ごすことができました！
リフレッシュさせていただき
一段とパワフルになった麝嶋を
今後ともよろしくお願い致します☆

こんばんは☆
ディズニー大好き、厨房の森川です♪

今日は久しぶりに厨房メンバーでレストランに行った時の
ことを書こうと思います！！

場所は岐阜県岐阜市。
外観ではとてもレストランとはわからないようなお店でした。

一品目のお料理は、夏らしくトマトの冷製スープでした！

その後もランチでしたが、たくさんのお料理がでてきました！

こちらはフォアグラのお料理です。とってもシンプルでインパクトがあります。

一皿は少しでも、ここら辺でおなかが苦しくなってきました・・・

メインは鴨！すべてが白いお皿で統一されていて、スタイリッシュです。

この後デザートも二皿あって、かなりおなかがいっぱいになりました☆
みなさんも、たまにはこんな素敵なランチをしてみてはいかがですか？

今日までお盆休みの方も多いでしょうね

まだまだ暑い日が続きますが暑さに負けない「元気な板金です！」

昨日は、夏祭りで一日中板ミッキーでした～

遊びに来てくれた方楽しんでもらえましたか？

そして、本日はブライダルフェアです

フレンチ試食、フラワービッフェなど今日もたくさんのお客様に

ご来館していただきました、ありがとうございます。

本日のフラワーコーディネターはこの方シモンさんです。

なぜかシモンさんとは仲がいい？

そして、フレンチ試食！
本日は魚アマダイ、お肉は松坂牛～（写真撮れなかったスイマセン）
最後は、厨房のマドンナ「かかむ」より
かかむ特製デザートです！

かかむ特製デザート！完成です

ヴェールノアールのフェアではマル秘イベントもありますので
お気軽にご来館してくださいね！お待ちしています。