ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

ヴェールノアール本日は･･！！！！
一昨日からブログでもお伝えさせていただいているとおり！

2015年クリスマスディナー3日目☆最終日を迎えました！

この3日間沢山のご夫婦にヴェールノアールに帰ってきていただき
私たちスタッフもお会い出来てとても嬉しかったです！

結婚式を挙げた場所･･･
おふたりのスタートの地･･
愛を誓い合ったヴェールノアールに
毎年帰ってこられる機会があることは本当に素敵な時間です

わたしたちも沢山のお打合せをおふたりと重ね、当日結婚式を
迎えたこのヴェールノアールで
大切なおふたりにお会い出来ることがかけがえのないことです

｢おかえりなさい｣

｢ただいま｣

この言葉を交わしたとき
心が本当に温かくなります。嬉しいです！

私たちプランナーはもちろん、
シェフたちも気合い万端！

最高のおもてなしをお送りさせていただきました！

来年もこの場所で･･･
皆様の｢ただいま｣を待っています！

ヴェールノアール　木村杏佳

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様、こんばんは！
Reggae大好き杉本です♪

ついに今日はお待ちかねのクリスマスイヴですね☆
お子様たちは、サンタさんからのプレゼントを心待ちにする日がやって来ました！

私も子供の頃は、サンタさんへの手紙をお父さんの靴下の中に入れて
サンタさんが来る瞬間を心待ちにしていた事を覚えています。
本当にサンタさんがいるのかが気になって、眠たいのを必死に堪えて
遅くまで起きていた気がします。
皆様もそんな記憶があるのではないでしょうか？

さて、そんな思い出深いクリスマスイヴですが、
ヴェールノアールでは本日もクリスマスディナーを開催しております^^
昨日に比べますと、少しロマンティックな雰囲気でのディナー、クリスマスイヴならではの光景に思えます。

子供の頃はドキドキワクワクの一日でしたが、大人になってみると
とてもロマンティックで特別な夜を過ごしたくなりますね。

本日お越し頂いたお客様も、ゆっくりと会話を楽しんだり
お子様と一緒においしい料理を楽しんだりと、
各々素敵な時間をお過ごしいただいております^^

久しぶりに皆様にお会いできる一日ですので、私たちスタッフもとても楽しませていただいております！

明日もクリスマスディナーが控えておりますので、
たくさんのお客様にお会いできる事を楽しみにしております♪

素敵なクリスマスイヴをお過ごしください^^

こんにちは！ウナギ大好き伊藤です！
お久しぶりの登場です！皆様お元気ですか？＾＾

そして今日は題名の通りクリスマスディナーが行われました！
ｳﾞｪｰﾙﾉｱｰﾙで結婚式を挙げたお客様向けイベントで
たくさんのお客様がヴェールノアールに帰って来てくれました！

皆様と温かい時間を過ごすことができてスタッフ一同嬉しく思います！

私たちの会社「株式会社ブラス」はお客様との繋がりを大切にしています。

結婚式の後にも皆様の故郷であるよう、年に1度夏祭りというイベントを行い
たくさんの新郎新婦様に戻って来て頂く日があるんです！

結婚式の後も新しい家族が増えたり、新婚旅行のお話を聞かせていただいたりと
いつでも帰って来てほしい、そんな繋がりを大切にしています。

このクリスマスディナーも一緒です！
結婚式で挙げた会場がその日はディナー専用のセットになり
また式とは違った雰囲気で楽しんで頂くことができます。

プランナーやシェフ、ＰＪさんともたくさんお話しして頂き
今日もたくさんのお客様が思い出にいひたってお話をしてくださりました。

ここで挙げてよかったね
このスタッフと一緒に創りあげて来てよかったね
また来たいね

そんな嬉しい言葉をたくさん頂けて私たちも本当に嬉しく思います！

これからもヴェールノアールファミリーの皆様に向けて
たくさんイベントの情報をお送りいたしますので、皆様楽しみにしていてください！

メルマガ登録がまだなお客様も、今後はメールマガジンにて情報がいきますので
ご登録お願い致します！

明日も明後日も素敵なクリスマスを皆様と過ごせるよう
スタッフ一同お待ちしております！
シェフチームが考えた特別お料理！楽しみにしていてください！

皆様素敵なクリスマスを！
メリークリスマス！

伊藤でした！

おまけサンタさん☆

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様、
こんにちは、嵐大好き厨房スタッフなのです！

すっかり寒くなりベッドからなかなか出れない今日この頃です・・・。

先日、ヴェールノアールオールスタッフで忘年会をしました！

スタッフが多く全員とお話するのは難しかったのですが、
ヴェールノアールスタッフは本当に仲がよくて
、終始笑いが絶えませんでした。

こんなにもヴェールノアールが好きで、
１人１人がいつもヴェールノアールのことを考えて
いるだなんて、とっても素敵なチームです！

この団結力で結婚式もプランナー、厨房スタッフ、
サービススタッフで創りあげています！

ご来館の際は、ヴェールノアールの
団結力を実感して頂けると思いますよ☆
お待ちしております！

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様、
こんにちは。本日のブログはみっつが担当させて頂きます＾＾

12月も半分が過ぎましたね。
1年が過ぎるのは本当に早いですねー。
残りの2015年悔いなく過ごしましょう！

先日、同期と少し早めのクリスマス会を
名古屋にあるクルヴェットダイニングで行いました＊

皆様、ご存知でしょうか？
私たちヴェールノアールの姉妹店である、クルヴェット名古屋の１階は
レストランになっております。
平日予約をすれば、どなたでもおいしいコース料理を食べることができます。

そんな素敵なレストランに私たちは行ってきました！

コース料理の始めに出てきたお料理がこちらです。

料理名は”お芋掘り”です。

本物の土に見えるものは実はごぼうなんです（笑）
そして、中に隠れているお芋はとても温かくとってもおいしかったです。
すごくユーモアのあるお料理ですよね！
私たちも見た瞬間、全員から「おおおぉぉぉ」と歓声が上がりました。

土に見立てたごぼうが想像以上においしくてみんなでつまみながら楽しみました。

クルヴェットダイニングは食器にもこだわりがたくさんあり、
座っているだけでとても楽しかったです。

お腹いっぱいになった後、
クリスマスの曲を流しながら、クリスマスプレゼントの交換をしました。

私のプレゼントはルージュアルダンの高部Pに
そして私はヴェルミヨンバーグの竹嶋Pにいきました☆

竹嶋Pからのプレゼントは持ち手が調整できるかばんです！
とっても便利なプレゼントを頂きました＊
これから愛用をしていきます！

東海の各地から集まったので、盛り上がり本当に良い時間を過ごすことができました。
サービスもお料理も最高のクルヴェットダイニング。
皆様もぜひ、行ってみてくださいね！

他のコース料理が気になる方はお気軽にお声掛けください＾＾

クルヴェットダイニングの皆様、本当にありがとうございました。

今週末にはヴェールノアールでもクリスマス会が開催されます！
ヴェールノアール全スタッフが皆様のお帰りを
楽しみにお待ちしております。

お気をつけてお越しくださいませ。

最後までお読み頂き
ありがとうございました。

松浦

急激に寒さが増した今日この頃・・。
皆様体調など崩されていませんか・・？
クリスマスムード一色の世の中・・。
ヴェールノアールでもクリスマスツリーが登場し
クリスマスソングが流れております☆

今年も残り１ヶ月を切りました。
時の流れは本当に早いものです。
３月になると、いつも結婚式のお手伝いをしてくれている
サービススタッフ（アルバイトスタッフのこと、私達はプリティジョブの訳でPJさんと呼びます）
の子達が卒業していきます。
今私は、店舗内でPJさんをまとめる役割もさせて頂いているのですが、
その“卒業”が寂しくて寂しくて仕方ありません。
初めは、慣れない仕事・・非日常な空間・・
学生の子達にとっては求められることも多く、悩むことが多い
PJのお仕事・・。
ですが、そんな学生の子達も、回数を重ねる内にヴェールノアールのことが大好きになり
結婚式が大好きになって、１年・２年が経つと考えられない程の高い意識と向上心を
持った立派なサービスマンへと成長してくれるのです。
毎回の結婚式後には遅くまで残って反省会をし、うまくいかないことがあった際には
「じゃあ次回はどうしたらいいんだろう」と真剣に向き合って考えているPJさんたちの姿
があります。
うまくいかなかったことの悔しさで、涙を流しながら「もっともっと頑張ります！」
と一生懸命に想いをぶつけてくれることもあります。
PJさんたちのそんな姿が「私も負けていられないな」という気持ちにさせてくれます。
結婚式は良いもので当たり前、喜んで頂けて当然なのです。
それでももっともっと高いレベルで満足してもらえるように、追及し続けるのです。

プランナー、シェフ、PJさん（サービススタッフ）ヴェールノアールには３本の柱があります。
一つでも欠けたら良いものはできないし、一人の想いが欠けても良いものはできません。

頼りになるPJさんの卒業は寂しいですが・・
可愛い可愛いPJさん達の卒業を盛大に祝福したいと思います。
そして来年も最高のチームワークで、最幸の結婚式を作ります！

本日のブログはヴェールノアール愛に溢れた麝嶋がお送り致しました☆

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日のブログはえってぃが担当させて頂きます^^

先日、毎年恒例の「ブラスクリスマス会」が行われました！
今年の振り返り・新入社員の配属発表・余興・ダンス部やブラスバンド部の演奏etc..と内容盛りだくさんでした。
久々に会う同期と最近の話で盛り上がり、各店舗の余興を見て大笑いし、去年とは違う場所から参加をして
この会社を選んでよかったな～と改めて思いました＾＾

そしてここ最近、この日の余興のために毎晩練習をしてきたわけでありますが・・・
なんと！
慰安旅行で3位を頂いたチームヴェールノアールが！
ここで！

優勝をいただきました☆☆☆
毎晩練習した甲斐がありました・・・涙
賞品は「社長と行く焼肉！」わーい！
今回も体を張った甲斐がありました～
いや～嬉しいですね！
内容が気になる方は、是非聞いてみてください(笑)

ヒントはこちら・・・

あれ？夏の仮装と同じ？

と思いきや、最後にはこちら。(笑)

そして、もう1つのメインイベント！
新入社員の配属発表☆
私とみっつにとって、初めての後輩になります＾＾
去年の私たちと同じく、沢山の期待と不安の中、この日を待っていたと思います。
新しい家族の名前は、おみ☆みかん☆はやと

素敵な仲間がヴェールノアールにやってきてくれました！
必ず3人を幸せにする！皆そう思いました^^
また、羽島に新しい風が吹きます。
３人と一緒に働ける日を、ヴェールノアールスタッフ皆で楽しみにしています☆

今年も残りわずか！
やりのこしが無いよう、がんばりましょう☆

～～～～～～～～ブライダルフェアのご案内～～～～～～～～～～
12月19日（土）
10：00～/15：00～/18：00～
の部にまだ空きがございます。

12月20日（日）
10：00～/13:00～
の部にまだ空きがございます。

両日共に、ご試食もして頂ける嬉しいフェアです！

TEL:058-393-1655

皆様のご来館心よりお待ちしております☆

こんばんは☆
ディズニー大好き厨房の森川です！

今日は、最近私たちがしている仕事について
書きたいと思います☆

毎年この時期になると必ずする仕事があるのですが、
今まさにその真っ最中です☆

それは・・・クリスマスディナーでお出しする
デザートの試作です♪

毎年毎年、一から試作を繰り返し、クリスマスらしい、
目でも楽しんでいただけるデザートを考えています☆

今はまだ完成にはいたりませんが、ディナーにお越しになる
皆様、楽しみにしていてくださいね☆

12月とは思えないほどの天候に恵まれヴェールノアールでは素敵な夫婦が誕生しました！

主役のふたりはよしとさんとさやかさん！
会場見学に来てくださった時からすごく雰囲気が似ていて
空気感も同じでまさに理想のカップル！
ｳﾞｪｰﾙﾉｱｰﾙの誰もが羨むような相思相愛のおふたりです！

私はふたりの自然体でいつもいられる関係が大好きで
当日そんな姿をゲストにもみてほしいな～と想い
そこをテーマに進行を考えていきました！

ふたりの温かさが詰まった1日のはじまりは・・・
さやかさんからのサプライズレター！

よしとさん！ビックリしましたか？＾＾
普段は恥ずかしくて言えない気持ちをお手紙に書いていただきました！
さやかさん！大成功でしたね＾＾！
すごく素敵な雰囲気から1日はスタートし

人前式でもお互いに内緒で誓いの言葉を用意しました！
その誓いの言葉もすごくふたりらしくなんだか似ているふたり。
ふたりは出会うべき人だったのだなと感じました！

和やかな挙式の退場はゲストと手と手を触れての
ハイタッチ退場！
たくさんのゲストに近い距離感で祝福の言葉を頂きました！

ガーデンではブーケトス！
幸せをつかむためにみんな頑張ってくださりました☆

そして披露宴ではふたりの好きなキャラクターが登場したり
ふたりの好きなＢＧＭであったりとふたりらしさ満載！
特にウエディングケーキは可愛かったですね＾＾
ファーストバイトは伸びるスプーンで面白かったです！

そしていよいよ見せ場のリメイク入場！
ダーズンローズの儀式と花火の演出をさやかさんには内緒でご用意されたよしとさん！

イメージを一緒に固めて、ゲストにも協力して頂き
素敵な時間となりました！
よしとさん、かっこよくきまってました！

さやかさんが後ろを振り向いて驚いた姿が私は印象に残っていて
すごく嬉しかったです＾＾
よしとさん！大成功ですね！

後半の時間はゲストからの余興も前半に引き続きあり
たくさんの方からのお祝いの言葉もいただきましたね☆

またふたりからゲストにはデザートビュッフェのおもてなし！
好評でよかったです＾＾
ゲストにも楽しんでいただけました！

よしとさん
さやかさん

大好きなふたりと会えるのが毎回楽しみで仕方なくて・・・！
また今年1年の担当ラストがおふたりですごくよかったです！
こんな素敵なカップルの担当をさせていただけたこと
心から嬉しく思います！

これからもふたりらしい家庭を築いてください＾＾
ふたりの自然体な姿が私は大好きです！
おめでとうございます！

幼い頃からの幼馴染、ご近所同士だったおふたり。
新郎あきおさん　新婦えりさん
大人になって再会し、お付き合いがスタートしました。
６年間のお付き合いを経て、今日という日を迎えたおふたり・・。
ドラマのような運命的な出会いに感動です。
優しくて穏やかな雰囲気もそっくりなおふたりです☆

おふたりが選んだのは教会式。

バトンタッチの瞬間は何度見ても感動します。
嬉しいけど・・なんだか少し複雑な気持ちのお父様の表情・・
この写真だけでも伝わってくるものがありますよね。

幼稚園の先生をされているえりさん。
沢山の子供達も駆けつけてくれましたよ～

おふたりのやりたかったことに溢れた結婚式。
見所満載の披露宴がスタートしました☆

挙式１週間前に急遽決まったえりさんからあきおさんへの
サプライズ・・。
なんと明日１２月１３日はあきおさんのお誕生日なのです。
「ゲスト全員に祝ってもらえる機会なんてそうないと思うんですよね・・」
そんな風に相談してくださったえりさん。
結婚式準備が一番立て込んでいた時期にも関わらず、そんなお話を伺い
麝嶋は本当に嬉しかったです。

思いのこもったお手紙に涙するあきおさん・・。
思わずえりさんを抱きしめたシーンにはぐっときました～！
進行表にはない自然なシーンが何より感動するのです。
本当に組み込んでよかったです！

悩んで悩んで組み込んだ人入れバルーンも大成功でした☆
ゲストの皆様の反応もばっちりでしたね。
おふたりの笑顔も最高です！

とても頼りになり、男らしいあきおさん
安心感があって、笑顔が素敵なえりさん
「本当にお似合いのおふたりだな～」
心からそう思います。
お仕事でおいそがしい中にも関わらず、いつも長い打ち合わせに
お付き合い頂き本当にありがとうございました。

“１２”

おふたりにとって何かと特別な数字・・
毎年１２月にはヴェールノアールでの結婚式の様子が頭に浮かんで
くるようなそんな最幸の１日になりましたか？
おふたりには沢山の負担をかけてしまいましたが、悩んで悩んで
組み立てた進行がすべてイメージ通りに進んで麝嶋は嬉しかったし
今日まで一番近くでお手伝いできたことを何より誇りに思います。

またいつでもヴェールノアールに帰って来て下さいね☆
おふたりの温かい空気感が麝嶋は大好きです☆
末永くお幸せに・・