ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは
小林です

本日もブライダルフェアには沢山の方にご参加をいただきました

本当にありがとうございます

今日は一段と寒いですね～

寒い季節にピッタリのお・も・て・な・し
としまして

会場見学の中でガーデンにてパテシェが皆様にココアを振る舞わせていただきました
ヴェールノアール特製のココアをココアガールからです

おかげさまで好評を頂きました☆

ヴェールノアールではお越しいただいた皆様に楽しんで頂けるよう
色々な演出をプランナーだけでなく厨房スタッフからも行わせていただいております

来週はバレンタインデー
何やらパテシェがまたしても
考えている様子でした

是非、楽しみにしていてくださいね♪

小林

みなさん、こんにちは☆

今日は｢サプライズ｣についてお話させていただきます

よくこんなお問い合わせがあります。

｢彼にサプライズで何かしたいんです｣

｢いつも支えてくれている彼女に何かしてあげたいんです｣

私たちウェディングプランナーはこのお問い合わせを頂くと
嬉しくなるのです！

いつも仲良く打合せに来てくれるおふたりも
あまりふたりの仲を打合せのときに見せないふたりでも

お互い愛し合っていて
感謝の気持ちをお互いに伝えたいという気持ちがあるおふたりの気持ちの架け橋に
なれるように私たちはいつも沢山の提案をさせていただきます。

おふたりの個性を活かして
何をすれば気持ちが伝わるのかな？

最初は皆さん
何をしてあげたいかは決まっていない方がほとんどです

恥ずかしいなぁ

照れくさいなぁ

その気持ちは捨てましょう。

結婚式は普段伝えられないあふれんばかりの想いを
伝えるときです。

まずは、
ウェディングプランナーに相談してみてください！

おふたりそれぞれに合った｢サプライズ｣を
一緒に考えましょう☆

ヴェールノアール　木村杏佳

こんばんは！ウナギ大好き伊藤です！

お久しぶりです！皆様お元気でしょうか？
2月3日は節分でした！
皆様まめまきはしましたか？私は友人とやりましたよ！

季節のイベントはこれからも大切にしていきたいものです！

そして今日は2月5日！ニコニコの日です＾＾

最近語呂合わせのブログが多いですが
今日もその日に該当しそうですね＾＾
覚えやすい日ですね☆

そして。。。なんと昨日2月4日・・・
ヴェールノアールには来年入る新入社員が
挨拶に来てくれました！

新しい場所や環境にドキドキしながら会場に足を運んでくれました。

私ももう入社して、次に5年になります。
あっという間の5年ですが、会場に挨拶に来たことは
はっきり覚えています！

どんな先輩がいるのかな
どんな会場なのかな
どんな環境なのかな

たくさんの不安をかかえて会場にいきましたが
先輩方が明るくたくさん話しかけてくれたので
一気に不安が取れたのを覚えています！

きっと昨日きてくれた2人も不安をかかえてきたのではないかなと思います。
会場案内中にふたりがどんどん明るくなってきて
楽しんでくれていたのがわかり、とても嬉しくなりました。

これから新しい家族ができるのが私たちも楽しみになりました！
はやく一緒にお仕事がしたいです＾＾

みなさまも新しい家族が増えますので
ぜひご紹介できる日を楽しみにしていてくださいね☆

本日のブログは伊藤がお届けいたしました！

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様、
こんにちは！

本日のブログは
1月の中旬に急に寒波が来たと思ったら
2月はそこまで冷え込むこともなく
過ごしやすい日々を過ごしております
松浦が担当をさせて頂きます。

冬といえば皆様、、、スノーボードですよね！（笑）
体を動かすことが好きな人が多いこのヴェールノアール。
このお休みにみんなで高鷲の方へスノーボードをしに行ってきました＾＾

レンタカーをし、ノリノリの車内＊
目的地に到着をするまでにすでに楽しかったです。
郡上市からきてくださるお客様も多いのでこの当たりに住んでいるのかなー？
などと盛り上がりながら車は進んでいきました。

そして、到着後すぐに車の中で着替え、いざ出陣！！

とっても天気が良く、本当に気持ち良くすべることができました＊

難しいスポーツなので何度も転びましたが
みんなで切磋琢磨しながらすべるのは本当に楽しかったです＾＾

なによりも木村Pがとっても格好良かったんです！
さささ～と乗りこなしていく姿に全員で見とれていました。

そして、スノーボードの良さにはやっぱり景色もありますね♪
天気が良かったこともあり、リフトに乗って上まで行くと本当素敵な景色が広がっていました！

スノーボードにはまる人の気持ちが良く分かったお休みでした＾＾
今シーズンまだまだ行く計画を立てているので
自分の板が欲しくなった松浦でした。
おすすめのお店などございましたら、ぜひ教えてくださいね！

最後までお読み頂き、ありがとうございました。
本日のブログはチョコレートが大好きな松浦でした。

～＊～＊～＊～＊～＊お知らせ＊～＊～＊～＊～＊～＊
今週末　2月6日（土）・7日（日）も
ブライダルフェアを行っております＾＾
10:00～予約を受け付けております！
まだ空きもございますのでぜひ、お気軽にお電話ください。

TEL：058-393-1886
～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

みなさんこんばんは。
厨房のかかむぅです＾＾

今日のブログは結婚式にかかせない『お花』についてです！！

大切なパートナーのお花屋さんの竹本さんに
特別に研修をして頂きました。

ふむふむ・・・
みんな真剣に聞いております。

結婚式では花嫁さんがもつブーケだけでなく
フラワーシャワーやチャペル、
また1つ1つの卓と、お2人が座るメインにも飾られます。

こうやって見ると結婚式にはたくさんのお花が使われていますね。

このひとつひとつのお花もお花屋さんが大切に育てて
その中でもキレイなものを選りすぐって使われているんです。

もっとお花を大切にしたいなと感じたかかむでした。

こんにちは
小林です

本日もブライダルフェアには沢山の皆様にご来館を頂き
にぎわうヴェールノアールです

ご来館いただきました
皆様本当にありがとうございます！

ブライダルフェアに頂いた際には
会場の案内をさせていただいております

今日はいつもご案内をさせていただいている
会場の中から『ブライズルーム』をご説明させていただきます

ここのお部屋は花嫁支度をしていただく
大切なお部屋なのです

しっかりとヘアセット・ドレスの後ろ姿もご覧いただけるように
正面とサイドに全身が見える鏡も用意させていただいております

新婦さんは約2時間ほどをかけてメイク等を行い
純白の花嫁になるのです

僕も結婚式の際には
妻が支度中は普段あまりメイクを姿を見ることがないので
新鮮に感じたのと披露宴のクライマックスに言う謝辞の文章を考えていました

この時間が長いようで短く感じました
結婚式そのものもあっという間に過ぎ
結婚式が終わってから
ここのお部屋で食事をしながら1日をふりかえていました

ふたりだけの時間をここで過ごして頂けます

是非、こういったお部屋も見てみてください☆

小林

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
Reggae大好き杉本です♪

先日のお休みに、レストランへランチを食べに行きました！

これがランチ!?と思うほどのクオリティで、どの料理も美味しかったです^^

さて、話は変わりますが
先日ヴェールノアールでは、日にちの勉強会を行いました。

厨房とプランナー入り混じってグループを作り、それぞれ月分けをし
日程についてどんな意味があるのかを調べました。

例えば･･･
6月12日　恋人の日
10月30日　初恋の日
こんなに素敵な記念日があるんです！

また、11月3日は”晴れの特異日”と言いまして、
晴れの日の確立が高い日と言われているようです。

このように、調べてみると様々な記念日が日にちにはあり、
結婚式に相応しい記念日もたくさんありました！

ちなみに私の誕生日は(11月27日)”いいフナの日”でした･･･
何とも微妙な語呂合わせですね･･･笑

題名にもありますように、語呂合わせによっては
素敵な日にちもあるんです！

有名なもので言いますと、
11月22日　良い夫婦の日
10月22日　永久の夫婦の日

毎月22日は夫婦の日と言われているだけあって
とても結婚式に相応しい日がたくさんですね。

ちなみに、今回の日にちの勉強会では
ヴェールノアールスタッフがオリジナルで考えた語呂合わせもあります☆
その中から、素敵と思ったものをいくつかご紹介します！

3月4日　みんな幸せ byみっつ
12月4日　いつまでも2人Forever byえってぃ
8月27日　やっと夫婦になれた日 byじゃじーさん

そして、私の考えたイチオシの語呂合わせ･･･

11月18日　一生一緒にいてくれや♪

Reggae好きなら気付くであろう、大ヒットソングの歌詞です!!
私の結婚式の日にちは11月18日に確定しました。笑
(ちなみに予定はまだ御座いません。)

大安や友引といったお日柄で日にちを決めるのも一つですが、
このような語呂合わせでお2人らしい日にちを決めるのも素敵かと思います^^

是非、皆様も自分の誕生日や結婚記念日がどんな日なのか
調べてみるのも楽しいかと思います！

本日のブログは3月19日がミュージックの日と知って、
結婚式の日にちを悩み始めた杉本がお送り致しました。

こんにちは！
本日のブログは、最近雑穀米にハマッている堀江が書かせて頂きます＾＾

今日は生憎の雨で、朝から憂鬱な気分でした・・・
青い空が見たいですね～

（先日のお出かけで撮影したものです）

しかし、お昼ごはんは美味しいパスタと大好きな豆乳パンだったので一気に元気になりました！
毎日美味しいご飯を作ってくれる厨房チームに感謝感謝の毎日です。

ヴェールノアールでは毎日皆でお昼ご飯を食べます♪
最近遊びに行った話や、夢中になっている漫画やドラマの話など・・・
シェフ、プランナー関係なく楽しくお話します＾＾

そんな仲良しなヴェールノアールスタッフ一同と、
いつもお世話になっているパートナーの皆様と先日、新年会をしました！

お仕事を忘れてワイワイ楽しくプライベートのお話もしながら
やっぱり結婚式の話は止まりません(笑)
カメラマンさんの想いを聞いたり、お花の豆知識を教えていただいたり、お衣装やさんとお客様のお話をしたり・・・
このシーンは特に素敵でした！
こうするともっと良くなりそうですね～
と話す姿をみて、みんな結婚式が大好きなんだな～と改めて感じました。

こんな最幸のメンバーが集まっているのですから、最幸の結婚式が出来ないわけがありません！
改めてヴェールノアールの結婚式に自信が持てた時間になりました。

2016年も、たくさんのパートナーの皆様のお力をお借りして
「それぞれの新郎新婦にとって最幸の結婚式を創る」
をモットーに走り抜けていきます！！
皆様どうぞ今年もよろしくお願い致します。

みなさん、こんにちは☆
本日のブログを担当させていただくのは、
ウェディングプランナーのきょんです！

本日のヴェールノアールでは、
｢スタッフ試食会｣が行われました☆

ヴェールノアールでは　毎年四季に合わせて結婚式のメニューが変わります！

春夏秋冬･･･
それぞれ旬な食材がありますよね！！

シェフたちは　その年の、その時期に合った食材を使って
日本人にも合うフレンチのお料理を作っています

今回は、3月4月5月に結婚式を控えている新郎新婦の皆様に向けた
｢春メニュー｣が決まりました！！

それに先駆け、本日はスタッフが試食をする日でした☆

まず何故、スタッフが試食をするのか･･･

新郎新婦様に代わって当日は
わたしたちスタッフがおふたりの大切なゲストの方におもてなしをさせていただきます

でも
ゲストの方に｢これってなんの食材ですか？｣
と聞かれても答えられないのでは話になりませんよね？？

私たちは全てが一貫制です！
最初に会場見学に来ていただいたときにご挨拶をさせていただいた
スタッフが結婚式当日披露宴会場に沢山いると、
｢あのときに顔の知ってるスタッフがいて安心しました｣

そのお声をいただくことも少なくはありません。

ふたりの顔を知っているスタッフが
サービスに携わり、お料理やお飲み物をお出しさせていただく。

スタッフ試食会をして
ゲストの方がどんな気持ちで席に着き　どんな接客を求めているのか

私たちは日々追及していますが
毎日、毎回の結婚式が勉強です。

そして、もうひとつ
私たちがこのスタッフ試食をしている意味があります。

それは･･･

お料理を作るシェフたちがどういう意味を込めてこのメニューを考えてくれたのか
どうしてこの時期にこの食材を選んで、この彩りにしたのか

沢山の理由があります。

そのシェフたちの｢想い｣を
ゲストの方に伝えるのは

私たち、サービスに携わるプランナーや
ＰＪさん（サービスしてくれるアルバイトスタッフのこと）です。

今日はシェフたちの新郎新婦様やゲストの方に対する想いを
沢山聞きました！

私たちがシェフと新郎新婦様の架け橋になれるように
これからも
勉強させていただきます！！！

何かご質問などあれば
気軽にお声掛けくださいね☆☆

食べることが大好きな
きょんがお送りさせていただきました☆

みなさんこんばんは。
厨房のかかむぅです！！

先週ブログにも書きましたが、先日のお休みで下呂温泉へ
行ってまいりました～＾＾
美味しいご飯をたべてのんびり過ごす旅行はやっぱりいいですね。
そして、岐阜はやっぱりいい所だな～とおもいました！
とってもリフレッシュもできたのでまた今週もがんばります＾＾

今日は朝起きたら一面真っ白で、雪が降っていたことを全く知らなかった
私は目が点になりました。
出勤するとヴェールノアールも雪まみれでした！！
という事で、みんなで雪かきです。
、、、の前に、サラサラの雪でテンションあがったので少し遊びました☆

わ～～い！！！
大人になっても雪が積もるとなんだかうれしいですね！

そして今夜はいつも結婚式を一緒に作ってくれるパートナーのみなさんとの親睦会です＾＾
ヴェルノアのみんなもとっても楽しみにしています！！
この様子はまたブログでアップしますね！！

雪も降り続けているのでみなさん気を付けてくださいね。
かかむぅでした！！！