ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

いつもブラスグループ式場ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
本日は、フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」と「窯焼きステーキTAKIBI（焚火）」より、とっておきのお知らせをお届けします！

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フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」
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【1月限定】冬の味覚カニを贅沢に堪能！
〈新春〉蟹づくしフレンチ

柔らかい食感の中に旨味が凝縮されているズワイガニや、強い甘みと濃厚な味わいを持つ毛ガニなど、冬の味覚をふんだんに使った贅沢なコースをお届けします。
一年の始まりにぴったりなスペシャルディナーは4日間限定。ぜひこの機会にご賞味ください。

料金・内容
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10,000円 (税・サービス料別)
全7品コース＋パン・コーヒー
1/26（火）～1/29（金）限定
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上記期間中は「クルヴェットダイニングお食事券」や「BRASSレストランディナーお食事券」がご利用いただけます！
また、ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済の方)は、コース料理代金が30％OFFとなります。

●店舗情報●
営業時間：17:30～22:30（L.O 21:00）
※ご予約・お問合せは13:00より承ります
定休日：土曜日・日曜日・祝日
電話番号：052-561-1133
住所：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18クルヴェット名古屋1F※名古屋駅徒歩3分

▼ご予約はこちら▼
https://yoyaku.toreta.in/crevette/#/

公式HP／Facebook／Instagramもぜひご覧ください！

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窯焼きステーキTAKIBI（焚火）
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ゆらゆらと躍る炎、パチパチと炭がはぜる音。
焚火をじっと見つめていると不思議と心が穏やかになります。

素材の旨味を閉じ込めるように、じっくり焼き上げるステーキを寛ぎの空間でお楽しみください。

なお、TAKIBIでは「BRASSレストランディナーお食事券」がご利用いただけます。
また、ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済の方)は、コース料理代金が30％OFFとなります。

●店舗情報●
アクセス：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階　※名古屋駅徒歩5分
営業時間：17時～23時（ラストオーダー21時30分）
定休日：火曜日
席数：17席（カウンター：5席　テーブル：8席　個室：4席）
電話番号：052-564-8131（予約受付13時～21時30分）

▼ご予約はこちら▼
https://yoyaku.toreta.in/takibi/#/

公式HP／Facebook／Instagramもぜひご覧ください！

〈新型コロナウィルス感染症対策について〉
ブラスグループのレストランでは「新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針（改正）に基づく外食業の事業継続のためのガイドライン」に則して営業しております。
今後の状況や政府・地方自治体からの方針等を鑑みて、対応を変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております！

2021年1月11日

ヴェールノアールにて新夫婦が誕生いたしました＊
新郎：ちょうざぶろうさん
新婦：なつきさん

おふたりがお選びになった挙式スタイルは
【和人前式】
日本人ならではの　和装にて―‥

笑顔が素敵なおふたり＾＾

三々九度や
指輪の交換
誓いのキス

家族での温かい結婚式がヴェールノアールのチャペルに溢れていました

実は　この挙式が始める前に
両家ご両親をサプライズでチャペルに呼び
感謝の想いを込めた手紙をお送りしました

今までの感謝
これからの決意
家族が増える喜び
おふたりらしく　しっかりと伝えてくれました＊

涙・涙・笑いあり・涙でいっぱいの時間になりました

そして　家族団欒でのお食事会のSTART
終始和やかに　自由にお写真などを撮り　ガーデンに出たり
甥っ子姪っ子と遊んだり…
ゆっくりお料理も食べながら　過ごしていただきました

ケーキのデザインは和っぽくダルマをモチーフに♪

片目は新郎新婦おふたりで
もう片目は両家お父様に出てきていただき
ダルマの目入れをしていただき　ケーキの完成です！

おふたりでのケーキ入刀
ご両親によるお手本バイト
おふたりでのファーストバイト

ご兄弟も盛り上げてくださり、笑顔いっぱいのお時間でした＊

ちょうざぶろうさん・なつきさん
この度はご結婚おめでとうございます！
おふたりがブライダルフェアにお越しいただいた日が
本当に懐かしく思います
絶対にヴェールノアールで幸せになってほしい！と
心から思ったおふたりがこうして
結婚式を無事に迎えることができ
私を信じて任せてくださって本当にありがとうございました
お腹のベイビーにも出産後是非
会わせてください＾＾
楽しみに、木村はいつでもお待ちしております！
どうぞ　末永くお幸せに…

担当ウェディングプランナー：木村杏佳

2021年1月11日
新年の始まり　幸せ溢れる夫婦が
ヴェールノアールに誕生いたしました

新郎:まさやさん
新婦:みゆきさん

おふたりの1日の始まりはファーストミート
実はここでみゆきさんからのサプライズを用意しておりました

サプライズ大好きなみゆきさんとファーストミートの際
なにかプレゼントをしたい！と
ずーっと前から作戦を立てておりました
みゆきさんのサプライズにまさやさんは
とても幸せそうな笑顔で大喜びでした！

おふたりは人前式を選ばれ
たいせつな皆様の前で夫婦の誓いをたてました
立会人代表はおふたりのキューピットの方をよんでいただき
皆さんと一緒に完成させたクローバーのウェディングドロップスを披露いたしました

ガーデンイベントではトスイベントを行い
みなさん大盛り上がりでしたね！！

そしてウェディングパーティがはじまり
まさやさんご自身がコックコートを身にまとい
キッチンを紹介してくださいました！
とてもお似合いです＾＾

おふたりが楽しみにされていた
ケーキイベントではテーマをしっかりと取り入れた
世界にひとつだけのオリジナルケーキです！
そしておふたりからサプライズバイトで
ラッキーボックスから2名
クッキーをプレゼントしました！

おふたりは仲良く中座され

野球観戦に行ったときのおそろいのユニホームで
ライブのように色とりどりのペンライトに包まれた会場へ
入場です！
とても盛り上がりましたね！！！

そして結婚式のクライマックスに
みゆきさんから感謝の想いを綴ったお手紙をよんでいただき
お開きとなりました

まさやさんみゆきさん
約1年半前におふたりと出会い今日まであっという間でした
お互いを想い合いケンカ0のとっても仲良しなおふたり！
これからもずっと仲良しでラブラブな
おふたりでいてください！

ゆずジュースを飲みながら・・・笑
たくさんお話しをしに遊びにきてください^^

ずっとずっとお幸せに・・♡

担当プランナー: 遠山　栞　(きん)

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日のブログでは、ヴェールノアールのお客様がお召しいただける
とっておきの衣装店についてご紹介させていただきます★

新郎新婦の印象を決める1番大切なアイテム。
この衣装に愛と新郎新婦への想いを込めて
素敵にコーディネートしてくれるのが
“ビードレッセ”です。
https://www.b-dresser.net/

様々な国のアトリエから、ヴェールノアールの新郎新婦のために
ドレス、タキシード、グローブ、チーフ、イヤリングなどを仕入れ
お届けしています。

ウェディングドレス

挙式～披露宴にかけて
2wayにできるようなドレスもあります★

グローブ

指先まで美しく★

カラードレス

パーティーの時間や
花嫁さんがその他に選ぶ小物に合わせてコーディネート★
肌なじみの良い色合いに、強めの色味を使用したブーケ。
ナイトの雰囲気に映えるラメ・・・
素敵です。

タキシード

もちろん、ふたりでトータルコーディネートです！
タキシードもシャツや小物までおしゃれに・・・

衣装との出会いはもちろんのこと
コーディネーターさんとの出会いも楽しみの1つです＾＾

実際にご見学いただいたお客様からは
“幸せな空間だった”
“1着への愛がすごい”
“小物まで全てがおしゃれ”
“コーディネーターさんとドレスの話をするのが楽しみ！”
といったお声もいただいています＾＾

結婚式が待ち遠しく。
当日は幸せいっぱいに。

そんな気持ちにさせてくれる素敵な衣装店です＾＾

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

ヴェールノアール　吉田愛理（よっしー！）

皆さん新しい年になって早くも
一週間以上経ちましたがいかがお過ごしですか？

ディズニー大好き、厨房の森川です☆

今日はタイトルにあるように、日本の伝統的な
年末年始の食について書きたいと思います！

みなさんは年末年始に何を食べましたか？

年末年始に食べるものと言えば一番に
思い浮かぶのはお節ではないでしょうか？

私もお節らしく見えるように、かわいらしい重箱に
卵焼きやかまぼこ、子持ち昆布に筑前煮・・・
といろいろ詰めてみましたが、伝統的な料理はこれぐらいで、
あとはスモークサーモンや生ハムチーズ、手作りのローストビーフ
というように、かなり洋風なものを詰めてしまいました！

卵焼き（伊達巻）には巻物という事で知識が豊富になるように・・・
かまぼこには赤色が喜びやめでたさ、白色には神聖なものという意味があるそうです。

個人的には数の子よりも子持ち昆布が好きなのですが、こちらには子孫繁栄、
筑前煮にはレンコンに穴が開いていることから先の見通しが良くなるように、
ごぼうには土の中で長く根をはるため子孫が代々続くように・・・
との願いが込められているそうです。

お節のほかにも年越しそばや、お雑煮、ぜんざいに
先日は七草がゆと、年末年始の食をとっても堪能しました♪

まだまだお餅があるので、11日の鏡開きにはまたお雑煮と
お汁粉を食べようと思っています！

他にもおすすめのお餅の食べ方があれば、
是非教えて下さいね♪

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
Reggae大好き杉本です♪

今日は冬一番の大寒波の日と言われておりますが、
日中はぽかぽか陽気で窓際の席で仕事をしている私は
とても心地が良いです^^

さて、本日のブログは
今まさに迎えている冬の結婚式でのおすすめ演出をご紹介します！

まずは待合室の時間から・・・
寒い中会場へお越し頂く皆様へ向けたおもてなしでも
冬らしさをお出しすることが出来ます！

例えば、ウェルカムカイロ！
受付などにおふたりからのメッセージが書かれたカイロをお配りしても
素敵なおもてなしになりますよね☆

また、ウェルカムドリンクを冬ならではの内容にするのも有りです！
コーヒーや紅茶などの定番メニューに加え、
ココアやミルクなど、様々な温まるドリンクを提供しても面白いですね^^

挙式の時間でも冬らしさを表現できます。

例えば、リングピローを毛糸で手編みしたり、
リングリレーのリボンを毛糸にするのもかわいいですね！

また、退場時のフラワーシャワーを雪の結晶をかたどった
スノーシャワーにするのも冬らしさが演出できます❅

クリスマスの結婚式で大人気なのは、新郎新婦が
サンタとトナカイに仮装をし、お菓子やプレゼントを配る演出です！
先日行われた結婚式でも、仮装をされておりましたね☆

ウィンタースポーツの一つ、スノーボードをテーマにした結婚式もおすすめです！
待合室におふたり愛用のスノーウェアとボードを飾り、
お色直し入場でウェアに着替えたおふたりがガーデンから入場するのも素敵です^^

ヴェールノアールだからこそ出来る演出としてお勧めなのは、
スタッフがおふたりに扮してダミー入場を行う事も出来ます！

ヴェールノアール全スタッフが、おふたりの結婚式の為に
どんな役でも行わせていただきます！

ぜひ、興味のある方はウェディングプランナーにご相談くださいね☆
まだまだたくさんの演出をご提案させていただきます！

本日のブログは杉本がお送りしました♪

ヴェールノアールスタッフブログを
ご覧の皆さま　こんにちは！

ウェディングプランナーの小曽根です！

本日のブログは
ヴェールノアールで出来るビュッフェを
いくつかご紹介したいと思います

ビュッフェといえば
一番初めに浮かぶのは【デザートビュッフェ】ではないでしょうか？

ヴェールノアールでは
自慢のガーデンにてデザートビュッフェを行うことが出来ます＾ ＾

デザートビュッフェも　もちろんおすすめですが
少し変わったビュッフェもございます　

私のおすすめは【ラーメンビュッフェ】です！

コース料理が後半に差し掛かったタイミングで
締めにラーメンが出てくるとテンションが上がると思います＊

一方で　ビュッフェをこの時期に行っても良いのか・・・と
ご不安に思われる方も多いと思いますが　ご安心ください！

ヴェールノアールでは
感染症対策を徹底して行っておりますので
各テーブルごとにご案内をさせていただいたり
お席からはなれる際にはマスクのご着用をご協力いただいております

おふたりの大切なゲストの皆さまに
安心して楽しんでいただけるよう努めてまいりますので
ご不明な点等ございましたらいつでもご相談ください＊

最後までお読みいただきありがとうございました

VERT NOIR 小曽根夏音

明けましておめでとうございます！

本日のブログは
プランナーの河北がお送り致します＊

私はこの年末年始
ゆっくりと過ごしていましたが
皆様はどのようにお過ごしでしたか？

昨日から仕事初めだったのですが
出勤するとお客様からの年賀状が届いていました＾＾

そこにはメッセージも添えてあり
とてもとても嬉しい気持ちになりました＊

こうしてお手紙や気持ちを伝えてもらうと
温かくて嬉しい気持ちになりますね

結婚式の中でも
ご新婦様は親御様へお手紙を読むイメージがあると思うのですが
ご新郎様も読んで頂けます！

普段はなかなか言葉にして届けることができない
感謝の想いやよろしくねというお気持ち

結婚式という一日だからこそ
伝えてみてはいかがでしょうか

もちろん親御様に向けてではなく
これから人生を歩んでいくパートナーとして
お互いにお手紙を贈り合うのも素敵です

ぜひ　お打合せの中で
プランナーに相談してみてくださいね

最後までご覧頂き
ありがとうございました！

ヴェールノアールのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

そして、新年明けましておめでとうございます
本日のブログは柳がお送りをさせていただきます＾＾

年末年始はいかがお過ごしでしたか？

私は　家で旦那とテレビを見たり
掃除をしたり、とゆったりと過ごしていました

ニュースを見ていると、コロナのことで
気持ちが落ち込んでしまうこともありますが
今年も沢山の結婚式をお手伝いさせていただけるよう
”今だから出来ること”をどんどん探していきたいと思っています！

話は変わりますが、2021年1月1日に
結婚式の担当をさせていただいたお客様から
お子様が産まれたとご連絡をいただきました♪

自分のことのように
私もとても幸せな気持ちになりました

結婚式がおわってからも
私を思い出してご連絡をしてくださったことにも
胸がいっぱいになりました

そして、改めて一貫性のウェディングプランナーのすばらしさを改めて感じました！

これからも　ひとつひとつの出会いを大切にしながら
ヴェールノアールでたくさんの新郎新婦さんのお手伝いをしていきたいと思います

本年もどうぞ宜しくお願い致します＾＾

ウェディングプランナー：柳好美

2021 HAPPY NEW YEAR ！

ヴェールノアールのブログをご覧の皆様
新年明けましておめでとうございます。

無事に今年も迎えることができ
こうしてブログを更新させていただけていること
こんな些細なことが　当たり前ではなく
1日　1分　1秒　が大事なんだ、と改めて気づかされた
昨年の2020年。

今年はどんな1年が待っているのか
ワクワクする気持ちと
一刻も早いコロナ収束を願うばかりです

暗いニュースばかりではなく
ヴェールノアールからは今年も
沢山の結婚式に関係する情報をお届けさせていただきます。

本当に幸せで有難いことに2021年は
より一層多くのご家族様のご結婚式を
任せていただく予定でございます

結婚式の様子も配信していきますので
どうぞ　皆様　楽しみになさっていてくださいね！

本年もヴェールノアールを　どうぞ
宜しくお願い致します

ヴェールノアール支配人　木村杏佳（きむらきょうか）