ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは
今日のブログは小林がお届けさせていただきます！！

昨日、ボージョレヌーヴォーが解禁されましたね！
ボージョレ地方で、その年の収穫をお祝いして、同時にその年のワインの出来栄えをチェックする
そういったワインでしたが、今では日本でも解禁日の１１月第三木曜日を楽しんでいますね＾＾

お料理をより美味しくさせてくれるものが
ドリンクです！

お料理はもちろん、ドリンクもヴェールノアールはこだわっています！！

ヴェールノアールではシェフが選んだ料理に合う
お飲物をお出ししています！！

ソフトドリンクやお水はもちろん
お酒類も豊富にあります！

スッキリと飲みやすいく酸味の持つ白ワインお魚料理によく合う

赤ワインはタンニンを多く含み白よりも渋みがあります
その濃厚な味わいはお肉料理に会います

そして今は
解禁されたばかりの『ボージョレヌーボー』
を特別にお客様にふるまっています

美味しい御飯を食べながら、美味しいワインを飲む
本当に贅沢なことだと思います！

他にもヴェールノアールでは
こだわり抜いた食材・お飲みもので
皆様のお越しをお待ちしています！！

小林

この仕事をしていると、

「世間って狭いんだな～」
「ご縁があるんだな～」

と思う瞬間がいくつもあります。

先週の結婚式でも、

「実は、ここに来るの２回目なんです」

と新郎さんのお友達の方に言われました。

アルバムのサンプルや映像のサンプルを見ていただいていると、

「あ、この人!!知り合いです。」

こんなこともよくあります。

先日打ち合わせをしていると、

「実は、この席に座っている友達、お姉ちゃんが一宮のお店で結婚式をして、川合さんに担当してもらったって言ってました。」

と新婦さんに言われました。

ちょうど1年前。
ご親族のみなさま30名ほどで結婚式をしたお客様でした。
新郎さんも新婦さんもきょうだいが多く、ご家族もとっても仲良し。
みんなで見た生い立ちスライドは本当に感動的でした。
この映像を作ってくれたのが、新婦の妹さん。
映像を確認して感想を教えてほしい、と言われてお手紙を書かせていただきました。

生意気にも、映像の最後に妹さんからお姉ちゃんへのメッセージを入れてください、と私からアドバイスをさせていただきました。
お姉ちゃんのために、妹さんが写真を集めて、曲を決めて、想いを込めて作ってくれたということを、みんなに伝えたかったんです。

結婚式当日流した映像には、
「いつも隣の部屋にいたお姉ちゃんがいなくなるのは寂しいよ」と、妹さんしか送るのことの出来ないメッセージが入っていました。

その妹さんが、今度はヴェールノアールに新婦の友人として出席して下さるのです!
新郎新婦の新居に飾ってあったヴェールノアールスタッフの写真を見て、
「あ、川合さんだ!!」
と気付いてくださったそうです。

これからも人とのつながりを大事にしていこうと思った瞬間です。
こんなご縁があるのって本当に嬉しいです。

今日のブログは川合がお届けしました。

こんばんは！

お客様からよく変なあだ名を付けられる渡邉です＾＾

今日も素敵な秋晴れでしたね☆
このまま週末も晴れて欲しいものです。

さて、本日のタイトルは「頂きもの」。
みなさんは、これまでにどんなプレゼントをされてきましたか？

誕生日、記念日、卒業式、新しいスタートを切るとき。
その時の想い出とともに手元に残るプレゼントは、
いつ見返しても素敵な気持ちになれるものです。

ウェディングプランナーという仕事を始めてから、
お手紙をいただける機会がとても多くなりました。
結婚式前の想いや、結婚式を通して感じたことをつづったお手紙、
そして結婚式が終わってからも文通をしてくださっているお客様もいます。
その時感じた気持ちをそのまま言葉で伝えることもできますが、
手紙にすることで普段伝えられないことも書けたりするから不思議ですね。

渡邉の部屋には、今までいろんな方からいただいたプレゼントや
お手紙をたくさん飾らせていただいています！

毎日目に触れる場所に置くことで、とっても元気をもらっています＾＾

先日、１０月に結婚式を挙げてくださったたけしさんとまみさんが
新婚旅行のお土産を持って遊びに来てくれました☆
（たけしさんとまみさん、ブログに登場するのは４回目です♪）

たけしさんとまみさんが旅行に行ったのはグアム！
グアムでの写真を見ながら、想い出話をたくさん聞かせていただきました。

お肉はもう当分いらないと言っていたまみさん、
みなさんもグアムに行ったらステーキの食べ過ぎには要注意ですよ！

そして今回たけしさんとまみさんからはクマのかわいい貯金箱をいただきました♪
写真の右側のクマさんです！

そして、一緒に結婚式をお手伝いした清水チーフには、
たけしさんチョイスのかわいい置き物とキーホルダーをいただきました☆

たけしさん、まみさん、
清水チーフにプレゼントを渡したら、爆笑しながらも「かわいい！」と
とっても喜んでいましたよ＾＾

こうして渡邉のお部屋にはまた新たな頂きものが仲間入りしたのでした～

お二人、本当にありがとうございます！
クマの貯金箱、大切に使わせていただきますね☆

最近一段と寒くなってきて、手袋を買わないといけないな～と思っている
”ワタナベイン”こと、渡邉がお送りいたしました＾＾

p.s.　たいすけさん、いつみさん、ちゃんと書きましたよ！笑
　　　先日はとっても楽しかったです♪
　　　また是非行きましょうね！

こんばんは！ディズニー大好き森川です☆

先週約半年ぶりのディズニーに行って、
一足早くクリスマス気分を味わってきました♪

早いもので、もう１１月も半ば！
来月はとうとうクリスマスですね。

ここヴェールノアールでも、来月
結婚式を終えた皆様のためにクリスマスイベントが行われます！！

１２月１７日夜にはクリスマスビュッフェを行い、
２２日２４日にはクリスマス☆スペシャルディナーを行います。

ヴェールノアール初の試みとして、
クリスマスケーキの販売もしますので、
是非みなさん予約してくださいね☆

ビュッフェ、ディナー、ケーキともに完全予約制です！

おまちしております♪

P・S

先月またまたコスモス畑にいってきました！
今度は紅葉を見にいきたいと思います☆

本日も幸せなカップルが１組誕生しました。
今日のカップルは謙一さん、美穂さんのラブラブカップル。
こんな秋晴れの最高の結婚式日和に式を挙げられるなんて幸せですね～！

とても優しい謙一さんと美人な美穂さん。
いつもおしとやかな美穂さんですが、ドレスを着てバッチリメイクをすると夢の花嫁さんに大変身！
皆がうらやむような花嫁さんですよ～。

そんなお二人は朝から少し緊張気味、リハーサルをすすめていきますが、なかなか緊張が取れません。
そんななか、挙式のお時間へ…
凛々しく入場する謙一さんのあとには美穂さんが。
美穂さんのお母さまには、子育て卒業といってらっしゃいの意味を込めてヴェールダウンの儀式をしていただきました。
青空に舞う花びらがお二人を祝福してくれていました。

ここでも夢の花嫁体験ができ、とっても嬉しそうなおふたり♪

この後は披露宴へと続いていくのですが、今日のテーマは「食！」。
それはなぜか…謙一さんがあの有名なカルビーに勤務、また美穂さんがスーパーで勤めていたことがあり、二人の共通項はまさに「食」。
そのテーマがあとでどんな風に展開されていくのでしょうか？

披露宴前半では謙一さんの余興で、ワンピース寸劇からのKARAダンス！
何日も前から、そして当日も朝早くから練習していたとのことで、完成度が高い！
ワンピース好きのおふたりのために頑張ってくれたご友人の方に感謝です。
その後はお色直しへとお二人お出かけになりました。

さて、披露宴後半です！
ピンクのドレスにお色直しした美穂さん、恥ずかしそうな顔がとってもキュート！
そんな美穂さんと謙一さんは幻想的なキャンドルサービスで各テーブルを周ります。

皆から「かわいい～♪」の声が聞こえてきそうでした。
それからケーキカットへとうつります。
このケーキは謙一さんと美穂さんがデザインしたものなんです！
習字の得意な謙一さんと、絵心のある美穂さんの共同制作。
よく頑張りました！

その後はメインイベント！謙一＆美穂プロデュースの「食わず嫌い王選手権」。
何だか聞いたことある？そう、あの番組のあれをオリジナルで再編しました。
この目的は、これから迎える新生活のため、苦手を克服しようという意気込みのもと生まれた企画です。
しっかりしてますね～、謙一さん。
とっても考えられたゲームに皆さん大興奮でした。
盛り上がって良かったですね！

ラストはお手紙、謝辞と、感謝のお気持ちを皆様に伝えられました。
胸に秘めた熱い想いを聞き、自分も大泣きしてしまいました。

結婚式でしか伝えられない想いがここにはあります。
ここで語った言葉を忘れずに、これから幸せな時間を過ごしていってください！

お二人との関係はきっとこれからも続きますよね？
また暇になったらいつでも会いに来て下さい。
今日は本当におめでとうございます！！

長谷川

午前の新郎新婦さんは亮太さんと優子さんです。

昨日までの雨もあがり青空満開
天気もおふたりを祝福してくれました！

今日の為に手作りを頑張ってきたおふたり
お友達からも沢山の贈り物が届けられました！

朝から緊張気味で挙式の時には沢山の方からの祝福で涙する場面も
挙式が終わってからは終始笑顔です！

そんな幸せいっぱいの優子さんから幸せのおすそ分けブーケプルズ

をしていただきました！

披露宴の入場ではバービーのかわいらしいドレス姿の優子さん
お友達からも『かわいい～』のこえが沢山とんでいました

ケーキには優子さんがデザインした世界で一つだけのオリジナルケーキにナイフを入れて頂き
フラッシュのあらしでした＾＾

お色直しは黒に赤が鮮やかな引き振袖で入場
バナナを扱う新郎の亮太さんにちなんでバナナサーブを行いました！

特大のバナナにお友達や子供たちまで大喜びでした！

そしてふたりの結婚式の為に準備してきたお友達の余興

新婦優子さんのお友達からは楽しいダンス

新郎亮太さんからは渾身のＤＶＤからダンスが始まり、途中からは亮太さんも参加！
優子さんに内緒でダンスの練習をしてきました！！

息ぴったりです☆

笑いあり・涙あり
ほんとうにお二人の人柄があふれた一日となりました！
こんな素敵なお二人の担当ができて僕も嬉しかったです＾＾

亮太さん・優子さん
いつまでも明るく笑いの絶えない家庭を築いてくださいね！！

小林

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本日午後の新郎新婦は、恭成さんと恵美さんです。
お二人は岐阜で有名な某病院のドクターと受付の院内恋愛カップルです。
とってもスタイルの良い二人、この秋晴れのヴェールノアールのチャペルにとても映えます！
挙式のリハーサル中にウェディングドレス＆タキシードで家族写真。
こんなにもキレイな新婦さんを目の前に、ご両親も鼻高々です。

さて、挙式のお時間は夕方。

夕日がさしてきてとってもきれいでした…夕日沈みかけた空がドレスをほのかにオレンジに染めてくれ、何だか幻想的、そんなイメージが一番合う挙式でした。
その後はガーデンにてシャボン玉シャワー＆お菓子まき。

県外からのゲストの方々に、とても喜んでもらっていましたね！

そして待ちに待った披露宴。
恵美さんは何と、色打掛＆おかつらで登場！

ウェディングドレスを着こなしながら、日本伝統のかつらがここまで似合うとは！
本当に似合っていましたよ、えみさん。お母様もご希望がかなってよかったですね。
さて、披露宴前半での目玉！ケーキカット・・・
ですが、ただのケーキカットではありません。
まだまだ愛情不足のケーキに、ドクターコトーが注射器でラブを注入してくれました！
そんなケーキには二人の誓いの言葉がびっしり！

こんなケーキおいしくないはずないですよね！？
和装でのケーキカット、何だか古き良き結婚式を見ているようで素敵でした。

披露宴後半は、お２人手作りのＤＶＤからスタート！
生い立ち映像に笑いあり涙ありで皆さん見入っていました。
その後、階段入場をしてきたえみさんの衣装は…真っ赤なカクテルドレス！
ガーデンキャンドルの灯る中、さらに会場内でキャンドルリレー。
赤いドレスがとても映える演出にゲストもうっとりです。

さて、ここで後半の目玉、UNOを使ったドレス色当てクイズ。
ご存じカードゲームUNOの色でドレスのカラーの予想をしてもらいました。
そんなUNOには「リバース」や「スキップ」があります、このカードにより、せっかく赤を選んでいたゲストもまさかの違う人とのカードに取り替えられてしまったり…。
まさかの事態を受けて、得をした人、損をした人たくさんいますが、その中から当りの５名がこの日一番のラッキーな人に選ばれました。
お２人から景品をいただき、披露宴はクライマックスへ向けてどんどん盛り上がって行きます。

ご友人からのサプライズ映像に、とても喜ばれていた表情のえみさん。
ここまで喜んでくれたら、一生懸命作った甲斐がありましたね、ご友人の皆様ありがとうございました。

ラストはお手紙や謝辞で、日ごろ言えない感謝を伝えていただきました。
とても心温まる結婚式で、僕らの心も温かくなりました。
お二人の担当をさせていただき、幸せでした。
毎日毎日宿題を一生懸命やってきていただいて、嬉しかったです！！

またヴェールノアールにいつでも帰ってきてくださいね♪
おめでとうございます！お幸せに～～★

P.S.ほっと一息のラブショット♪

長谷川

こんばんは。
ヴェールノアールの清水です！！

ヴェールノアールでは・・・
毎週、素敵な結婚式が行われています。

私たちは・・・
新郎新婦が初めて会場に足を運んで頂いた日から結婚式当日まで担当プランナーをはじめ、ヴェールノアール全スタッフがサポートをさせて頂いています。

新郎新婦のお二人とは約3か月～1年以上の付き合いを経て、
結婚式当日を迎えます。
何回もの打ち合わせを重ねて、一緒に準備を進めていきます。

結婚式当日、新郎新婦・ゲストの皆さんも一緒に笑い・涙して・共に感動する・・・
そんな1日を過ごしてもらいえるように、プランナー・シェフ・サービススタッフ全員が
「最幸の結婚式を創る」
その想いを胸にお手伝いをさせて頂いています。

結婚式が終わってしまっても・・・
新郎新婦との関係は続きます。

私たちは・・・
ヴェールノアールが新郎新婦のお二人にとって
「いつでも帰ってこれる場所」
でありたいと思っています。
新郎新婦が結婚式を挙げた場所はお二人の第２の家だと思っています。

ヴェールノアールは結婚式を挙げてくれた皆さん全員が
「いつでも笑って顔を出せる場所」です。
新郎新婦のお二人と出会ったその日から結婚式が終わったあとも
ずっとず～っと笑顔で笑い合って話せるそんな関係でいれたら
幸せだなぁと思う清水でした。

風邪をひかない板金です。

皆さんご存知の相棒！　毎回楽しみにしているドラマの一つです。
見れないときは、息子に録画を頼むぐらいです。

主役の水谷豊ふんする杉下右京には、私たちの仕事に役立つことが沢山あります
まさにビジネスの教科書です（大げさ）

ないものねだりの知覚力

右京は鋭い観察力を発揮し、人が見つけられない手がかりを見つけ出す、その観察力が　ないものねだりの発想だ。「あるはずなのにない」「ないはずなのにある」そこには必ず手がかりある。

私たちは、目にした光景に何の疑問も抱かずに鵜呑みするが、「ないものねだり」の
発想を習慣づければ、いろんな事を思いつくはずでは・・・と考えつつ

夜中に録画のドラマを見ている私です。

こんばんは。厨房の笹井です。

今日は特別試食会がありました。

これは２品目の料理です。

普段とは違った料理を出したので、とても
勉強になりました。

これは魚料理です。
お皿のまわりにはすりおろした柚子が散らしてあって、
とてもいい香りがします。

目と舌だけではなく、香りでも楽しんでもらえる工夫です。

みなさんも是非食べてみてください。

こんばんは☆
本日もヴェールノアールでは素敵な新夫婦が誕生しました！！
そのお二人とは・・・・
「けんじさん・あやめさん」です！！！

いつも笑顔いっぱいのお二人の挙式は・・・
「教会式」
お母様の子育ての卒業式としてベールダウンの儀式を行っていただきました。
たくさんの大切なゲストの皆さんに見守られる中、愛を誓い合ったお二人・・・

挙式の後は・・・
ガーデンでの「フラワーシャワー」
たくさんのゲストの方からの「おめでとう」とシャワーでの祝福を受けましたね。
またブーケトス＆ブロッコリートスも大盛り上がりでしたね♪♪

ここからは披露宴のスタートです！！！
ウエディングドレスからカラードレスにお着替えをされたあやめさんのお姿にゲスト席から歓声があがっていましたね。
そしてたくさんの方からのお祝いのお声を頂いたり・・・
お写真を楽しんで頂いたあとは・・・

結婚式の前半のビックイベント！！！

「ケーキカット」のお時間となりました。
けんじさんがあやめさんへプロポーズをした場所を再現した世界に1つだけのオリジナルウエディングケーキにお二人で仲良くナイフを入れていただきました♪♪
ファーストバイトではお二人の仲の良いお姿を皆さんに
お披露目をしていただきましたね。
そんなお二人のお姿にたくさんのフラッシュが光っていました。

お色直しでは・・・
ドレス姿から和装姿へとお衣裳を変えての入場となりました！
打掛姿のあやめさんの姿に、ゲストのお席からはたくさんの笑顔が溢れていましたね。
和装姿で皆さんのテーブルを回り、キャンドルサービスを行いました。
キャンドルの光で会場内が幻想的な雰囲気となりましたね。

ここからは「デザートビュッフェ」の
お時間です！！！
お二人からゲストへのサプライズとしてたくさんのデザートを楽しみながら、新郎新婦とのお写真を残してくださいましたね！

そしてラストは③人で1枚！！！！

けんじさん・あやめさん、
本当におめでとうございます♪♪
今日のお二人はすごく幸せそうで、お手伝いができたことを大変嬉しく思っています！
これからはお二人で笑顔いっぱいの温かい家庭を築いてくださいね。
けんじさん・あやめさん、末永くお幸せに～☆
ヴェールノアールにもいつでも遊びにきて下さいね。お待ちしています♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（清水）