ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは!
小林です

さてさて今日のヴェールノアールですが
今日は前撮りを行いました!!
気持ちのいい秋空の下
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朝からシャッターの音が響きわたります

まずは鮮やかなお着物から

和装姿は近くの神社で行いました
秋の紅葉も色つきはじめ
和傘や鞠も使いながら素敵な写真が沢山撮れました
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ご両親も今日はカメラマン!たくさん写真を一緒に撮ってもらいました

朝は緊張ぎみでしたがカメラマンにものせられながら自然と笑顔になり
いつしか楽しそう!

続いてはウェデイングドレス姿で
チャペルではお二人の好きなりらっくまと一緒に
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前撮りでは好きなキャラクターのぬいぐるみや想い出の品などとも一緒に撮れます

ガーデンも使いながら結婚式同様借り切りでゆった~りと写真撮影
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ほぼ1日がかりで撮り終えたお二人
朝早かったにもかかわらず終わってからも『楽しかった!』と笑顔で答えてくれたお二人

これで結婚式当日も笑顔間違いなしです!!!

小林

こんにちは!洋楽に最近ハマりだした厨房の荒川です。
最近は朝晩がかなり冷え込み、毛布が手放せないですね!こたつを買おうか本気で迷ってます…(笑)

さて、週末は4組の幸せカップルの一日のお手伝いをさせていただきました。
そして今日はその週明けの月曜日!
出勤してまず、厨房の床を水洗い!洗剤と漂白剤を使いブラシでよく磨きます!
そしてその後はずっと気になっていたヴェールノアール前の側道と歩道の落ち葉拾い!!

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厨房スタッフ全員でほうきで集めては拾い、
なんと集めた枯葉たちはざっとこんなにも!
(焼き芋がたくさんできそうですね。)

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たくさん拾いました。

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がしかし。まだまだ落ち葉と戦うことになりそうです。(by 林シェフ)

季節は冬に向かっていてもまだまだ熱いヴェールノアールです!!
もしヴェールノアールの前で私たちスタッフを見かけましたら話しかけてくださいね★

*おまけ*

先日仕事終わりにシェフ達とお好み焼きを食べにいきました。
実は前日のお昼もお好み焼きだった荒川です。(笑)
とろろを生地に入れたり、葱たっぷりのかわったお好み焼きや、スナックラーメンをいれたり、
お好み焼きひとつでたくさんの食べ方がありますよね!
学生時代お好み焼き屋でアルバイトしてましたが、林シェフの食べ方は初めてでした!
気になる方は聞いてみてくださいね♩

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秋の晴天のなか、本日もヴェールノアールでは
素敵な新夫婦が二組誕生いたしました。

まずは謙一さんと艶子さんです。

お二人のご希望により神前式で挙式を行いました。
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神主さんとゲストの皆様にしっかりとお二人の誓いを見守っていただき
厳粛な雰囲気の中、神前式は行われました。

途中ではお父様、お母様による玉串奉呈も行われ
たくさんの方に見守られる中、お二人は挙式を終えました。

そして挙式が終わった後はガーデンでの
フラワーシャワー!
たくさんの方々におめでとうの言葉を頂き
お二人の笑顔がひかっていましたね。

そして披露宴に進むと角隠しのかつらをしていたつやこさんは
洋髪の髪型にヘアチェンジをして入場してきました。

たくさんの祝福の言葉を頂きながら披露宴がスタートしました。

そしてまずはけんいちさんのご友人の方から
楽しいカラオケの余興がありました。
みなさんカラオケクラブに何度も通って練習をしていたそうです。
心あったまる余興でしたね。

そして衣装をウエディングドレスにチェンジして
ケーキ入刀です!
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今日はお天気がよかったのでガーデンで
ケーキ入刀を行いました!!
ケーキの周りにはたくさんのゲストがきてくださり
お二人の仲の良いお写真をたくさんおさめていただきました。

そしてお二人のケーキはこちら!
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段ケーキの上にはたくさんのデザートがのっていますが
その中に栗がのっています。
秋の結婚式ということもありお二人はアクセントで栗を選ばれました!

そしてバイクのクッキープレートにお二人の名前が書かれています。
バイクが趣味な謙一さん、たくさんのレースの経験もあるので
今回ケーキの上にはバイクをのせました。
お二人が考えたケーキ、本当に素敵でした。

そしてもう一度お色直しにお二人は出かけました。
次はタキシードとオレンジのウエディングドレスです。

ガーデンから入場し、そのままキャンドルサービスへと
進んで行きました。
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たくさんの方々に感謝の気持ちを伝えながら
お二人は各卓テーブルのキャンドルに火を灯されました。

ゆったりとしたウエディングをテーマにしていたので
時間に焦ることなくお二人の最高な一日を
過ごすことができました。

けんいちさん、つやこさん
本日は誠におめでとうございます。
いつも私のことをきにかけてくださるお二人、
本当に大好きです。
優しい気持ちをお互いにいつまでも
持ち続けてくださいね。
本当にありがとうございました。
末永くお幸せに!!
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お二人の担当 伊藤でした。

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本日2組目のお二人は新郎けんじさんと新婦あいさん

お二人は高校時代からの長いお付き合いの末、今日という日を迎えました。
待ちわびていたこの日を一緒にお手伝いすることができ本当に嬉しく思います。

タキシードとウェディングドレス姿に着替えたお二人。
お二人とも本当によく似合っていました^^

まずは、そのお姿を今まで大切に育ててくださった
ご両親にご覧になっていただきました。
お二人のお姿を今日初めてご覧になった
お母様方の目からは涙が溢れていましたね。
あいさんも溢れる涙を抑えられないほどの、感動のご対面となりました。

挙式では今日までお二人のことを温かく見守り、支えてくださった
たくさんの方々の祝福を受け、愛を誓い合いました。
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たくさんの「おめでとう!」の声と、われんばかりの拍手から
どれだけお二人が皆様から愛されてきたのかが
とてもよく伝わってきました^^

さて、挙式後のガーデンではフラワーシャワーに、
豪華プレゼントが懸ったミッキー&ミニートス!とっても盛り上がりましたね!
ウェディングドレス姿も皆様にしっかりとお写真に収めて頂きました。

そして、ここからが楽しい披露宴パーティーの始まりです!
和装姿でご入場されたお二人。
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皆様の歓声もとても大きかったです!

ゲストの方々より、たくさんのお祝いのお言葉を頂いた後は、
お二人が各卓を回りビールタンクサービスです!
ゲストの方々に感謝の気持ちを伝えながら、けんじさんはビールを、
あいさんはおつまみとソフトドリンクをゲストの皆様へ配っていきました。
これにはご親戚の皆様もとても喜んでみえましたね!

そして、お色直しにはあいさんはご姉妹と、
けんじさんはお祖父ちゃん、お祖母ちゃんと共に向かわれました^^

リメイク入場ではまず階段よりけんじさんが
サプライズの花束をもってご入場し、
あいさんのもとまで向かわれました。

そして、ガーデンより入場したあいさんにけんじさんより告白!
と、同時に花火が上がり、大成功でしたね^^
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けんじさんしっかり決まっていましたよ☆

その後はガーデンキャンドルをバックにケーキカットです^^
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けんじさんの愛車が描かれたケーキに皆様も釘づけでした!

お友達からの素敵な余興も頂き、
本当に温かい一日となりました。

けんじさん、あいさん
本当におめでとうございます!
お二人との打ち合わせが、もうないと思うと本当に寂しいですが、
その分、お二人には楽しい思い出をたくさん頂きました^^
本当にたくさん笑わせて頂きました!
ありがとうございます!
お二人と出会えたこと、お二人の担当プランナーになれたこと
本当に幸せに思います。
どうぞ、これからも末永くお幸せに~☆
またいつでも遊びに来てくださいね♪
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阿曽

こんばんは!

本日もヴェールノアールでは、幸せいっぱいな新夫婦が誕生いたしました^^

午前のお二人は、はるきさん☆じゅんこさん!
小学校の先生である新郎はるきさんと、
ヴェールノアールの植木や植物のお手入れをしてくださっている
パートナー企業であるユニバーサル園芸社さんにお勤めです。

そんな新婦のじゅんこさんのために、前日からユニバーサル園芸の皆さんが
じゅんこさんのいないところで待合室や披露宴会場に素敵な飾り付けが☆
会場の中には植物たちで作ったオブジェがいたるところに設置され、
ヴェールノアールがおしゃれなカフェに大変身!
植物たちもお二人のことを祝福していました。

そんなお二人のお式は人前結婚式。
立合人であるゲストの皆さまに見守られる中でのお式です。
立合人の代表を務めてくださったのは両家のお兄様。
お二人のお兄様より証明書と婚姻届にもサインをいただき、
めでたく夫婦となったお二人。

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挙式の後にブーケトスやシャンパンプルズで
お二人の幸せをおすそ分けしていただいたあとは、
先ほどまでのこだわりのウェディングドレスからは一変、
真っ赤なドレスに身を包んでの入場です!

さあ、ここからは披露宴!
ゲストの方々にはお料理が運ばれていくのですが、
なんと本日のお料理の一品目は新郎のお兄様の手作り!
前々から打ち合わせに来てくださっていたお兄様、
前日もたくさん準備をしてくださりお二人のために特別メニューを
考えてくださりました^^

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そして、本日のビッグイベントのケーキカットは、
なんと新郎はるきさんの弟さんがケーキを手作りしてくださいました!
パティシエである弟さんの渾身のケーキは5段ケーキ☆
一番上には飴で作られたバラのステンドグラスが乗りました。
予想以上の完成度にお二人も会場のゲストの皆さまからも歓声があがり、
そんな特別なケーキにお二人で仲良くナイフを入れていただきました!

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そしてここでお二人は、お色直しに向かっていただきますが、
じゅんこさんは大好きなお姉さんとお母さんと3人で、
そして、はるきさんはお母さんとともに、
ご家族の温かみを感じながらの中座になりました。
はるきさんのお母さんが中座のエスコート役であることは
お母さんには内緒だったのですが、
実は、お母様からもはるきさんにサプライズが用意してあったのです。
お兄さんや弟さんがお料理やケーキで協力しているのに、
自分だけ何もやらないわけにはいかないと
はるきさんに内緒で幼い頃からのアルバムを作っていてくださいました。
そんな優しさに涙しながらの中座はとっても感動的でした。

そして、最後のお衣裳は和装!
和装でかっこよく登場したお二人は、ゲストの皆さまに感謝の気持ちを伝えるため、
全テーブルにお注ぎ回りをしながら入場しました^^
そして、メインテーブルに着いたところで二度目の乾杯!
会場の空気が一つになった瞬間でした☆

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今日の結婚式のテーマは、お二人のご希望によりおしゃれな「カフェ婚」だったのですが、
もう一つの大事なテーマは家族の絆だったのではないかと思います。
お二人のためにたくさん準備をして協力してくださったご兄弟やご家族、
今日の結婚式の大事な場面には必ずお二人のご家族の姿がありました。
そんな周りから愛されているお二人だったからこそ、
こんな素敵な一日になったんだと思います。

はるきさん、じゅんこさん、
本日は本当におめでとうございます!
一年以上前にお二人と出逢ってから今日まで、
本当に楽しかったです^^
お二人との出逢いに感謝です。

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じゅんこさん、お手入れ以外でもたくさんヴェールノアールに遊びに来てくださいね!

お二人、いつまでもお幸せに!!!

担当:渡邉

p.s.ユニバーサル園芸社の皆さま、お仕事の合間をぬっての準備、
  そして、雨の中の搬出作業、本当にありがとうございます!
  みなさんのご好意があったからこそ、こんな素敵な披露宴になったんだと思います。
  どうぞ、これからもよろしくお願いいたします☆

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後半の主役はコウイチさんとナツコさんです

挙式は神前式
厳かな雰囲気の中
見守られて無事のご夫婦になったお二人
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乾杯はサプライズ!
乾杯のご発声のお友達は突然のご指名にびっくりされていましたが
声高らかに乾杯の音頭を取っていただき披露宴のスタートとなりました

お祝いにはカワイイ子供たちも沢山駆けつけてくれました
そんなカワイイ子供達にはお二人からプレゼントが贈られ

ゲストの皆様ともお写真を楽しく取っていただき

そしてまず初めのメインイベント!
『ケーキカット』です!
ケーキのデザインはコウイチさんには内緒でナツコさんがこっそり考えたケーキです
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上にはお二人をイメージしたマジパンがコウイチさんの大好物『カレー』を食べさせているナツコさん
実はナツコさんはカレーが大の苦手・・・

そんなケーキに仲よくナイフを入れて頂いたら
お二人の恋のキューピットのお友達にはありがとうの想いも込めてケーキを食べさせて頂きました
そして今度はお二人でファーストバイト
ナツコさんからコウイチさんへはなんと人生初めての『手作りカレー』を食べさせていただきました
これにはコウイチさんも大喜び!!
披露宴後にちゃんと残さずきれいに食べていました!

お色直しへはお互いに大切なお祖母ちゃん・お母様と出かけられました

お色直しウェディングドレス姿のナツコさん
お二人から皆様のテーブルに幸せの灯りを灯してもらった後は・・・
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今日のメインイベント!!
コウイチさんプロデュースの『なわとび大会』です!!

自信満々のコウイチさん甥っ子や親戚をも巻き込んだ縄跳び大会は見事
宣言通り?コウイチさんの優勝で大盛り上がり!!!
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その後はお友達の余興や言葉に感無量のお二人
今度はナツコさんからご両親に
コウイチさんから皆様に沢山の感謝の想いを届けて頂き

温かい1日となりました

コウイチさん・ナツコさん
いつまでも笑顔のおふたりでいてください!!
カレーまた是非作ってあげてくださいね!
DVDもお楽しみに☆
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小林

こんにちは!
こたつ大好き阿曽です!

最近はあまりの寒さに、もうすっかりこたつの虜です。
こたつで寝ないように気を付けたいと思います。

さて、今日は金曜日!
私たちにとって平日の中でも、もっとも忙しい曜日かもしれません。

なぜなら、結婚式の前日だからです。

週末に備えて準備も大詰めです!

大変嬉しいことに、今週末もヴェールノアールでは4組のお客様が
結婚式を挙げられます。

今日は朝からその搬入とリハーサルに新郎新婦さんがぞくぞくと来館されました。

まずは、必要な荷物の確認です^^
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当日忘れ物がないように、一つ一つしっかり確認していきます!

そして、続いては待合室の飾りつけです!
何をどこに置くか、どう飾りつけするか一緒に考えていきます^^
こうやって、お二人らしい空間が徐々に出来上がっていきます☆

お二人のお写真が飾られたり、
大好きなキャラクターが飾られたり…
時にはこんなに可愛いバルーン電報が飾られることも♪
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当日ゲストの方々が、飾られたものを楽しそうに眺めている光景が
目に浮かびます^^

さて、その頃厨房でも明日の仕込みに大忙しです!
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長い時間をかけてグツグツと煮込んでいるのは、
お料理に使われるブイヨンです。
ブイヨンももちろんすべて一から作ります。

新郎新婦さんが招く大切なゲストの方々に満足していただけるように
シェフもトコトンこだわります。

そんなシェフの熱い想いのこもったお料理を私たちスタッフも
最高の笑顔と心配りでお届けしていきます。

結婚式前日、新郎新婦さんはどんな気持ちで過ごしているでしょうか。
緊張で夜も眠れないかもしれません。

謝辞を必死に覚えているかもしれません。

実感がわかずに、笑っているかもしれません。

お父さん、お母さんと過ごす最後の日を、
今まで大切に育てられたことを
しっかりと噛みしめているかもしれません。

結婚式の前日という日も、迎えるのは一度きりです。

是非これまでのことをゆっくりと振り返る時間をつくって頂きたいです。

ご両親の元に生まれ、たくさんの方々に支えられ、ここまでこれたこと。
最愛の人と出会えたこと。

是非、そんなことを改めて考えて頂きたいなと思います。

私も結婚式前日には、お二人と出会った日のことを振り返ります。
これまで一緒に創り上げてきた日々のことを思い出します。

もう打合せがないと思うと少し寂しいですが、
当日お二人の一番近くで、お二人の幸せのお手伝いができることを
何より嬉しく思います。

明日も最高の1日になりますように!!

阿曽

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~おまけ~

今日は今年の6月に挙式を挙げてくださったまさこさんが
遊びに来てくださいました^^

金森シェフの妹さん。
現在妊娠8か月ということでお腹もパンパン!

そんなまさこさんに負けじとパンパンなのが
ヴェールノアールの板さんです^^

記念にシェフと板さんと3人で記念撮影☆
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板さんの隣だとなんだか、まさこさんのお腹も小さく見えますね!

まさこさん、元気な赤ちゃんを産んでくださいね~!!
楽しみにしています^^

今日は寒かったですね!

しかし、ここヴェールノアールでは、気持ちが熱くなる
結婚式が行われました。

ご家族だけでの結婚式です!
かずえさんは、腕を組むお父さんとの思い出を振り返りながら
ゆっくりと新郎ゆうさんのもとへ
sチャペル

少し緊張気味のゆうさん、そして涙が止まらないかずえさん
家族から祝福のフラワーシャワーです。
sフラワー

ご家族全員での乾杯!
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お食事のスタートです!
平日だからできる厨房スタッフによる会場内でのパフォーマンス!
心を込めたお料理をご家族の目の前で・・・
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そしてガーデンでのケーキ入刀!
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ヴェールノアールスタッフからも おめでとう~
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本当に、ゆうさん・かずえさんおめでとうございました。
そしてご家族の皆様おめでとうございました。
いつまでもお二人お幸せに。

本日の担当は板金でした。

こんにちは!
結婚式ではたくさんの『お二人らしさ』を出すことができます。
ドレスや演出、テーブルクロスやウェルカムアイテム…そしてウェディングケーキ!!

このヴェールノアールでは、新郎新婦さんとパティシエが直接打ち合わせをし、世界でたった一つのオリジナルケーキを作ります。

オシャレに生花を飾ったり、
似顔絵を書いたり、

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段を付けたり、
フィギュアをおいたり、

ケーキ

苺をたくさん飾ったり、
マジパン細工を置いたり、
砂糖菓子で建物を置いたり、

いろんなことができます!
こんなケーキがいい、
こんなものをケーキに取り入れたい、
ご希望がございましたら話してください。
一緒に考えましょう!!

世界でたった一つのウェディングケーキ。
ぜひ私に作らせてください。

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ちなみにこちらがマジパン細工。
アーモンドのペーストに色をつけて
粘土細工のように作ります。

ヴェールノアールにはケーキのアルバムもありますので、是非ご覧ください*

今日のブログは厨房の荒川がお届けしました!

11月11日。
ぞろ目であったり、有名なお菓子の日であったりと
覚えやすく、幸せがいっぱい溢れている日なんです。

そんな日に幸せな新夫婦が誕生しました!

やすひろさんとかなこさんは
根から優しいオーラを出していらっしゃる、癒されるお二人です。

いつも打ち合わせも穏やかで、宿題もパーフェクト。
さすが!といつも言っていました。

最初は緊張していたやすひろさん。
徐々に笑顔が見れるようになりました。

挙式

緊張した挙式の時間の後は、フラワーシャワーとおかしまき。

Big Smile でおかしまきをしているお二人の姿は
本当に楽しそうでした!

披露宴も、終始和やか。

まずは前半戦目玉。ケーキカット。

 

お二人の「好き」が詰まったケーキ。

とっても可愛かった!

かなこさん、お衣裳にもトコトンこだわりました。

めでたや

次の衣装は、色打掛。
とっても鮮やかなお着物で、ゲストの皆様に沢山お写真を撮られてました!

和装といえば!祝いもちつき「めでたや」

ゲスト皆様の一体感が生まれ、最高に盛り上がりました!

今まで見てきためでたやの中でも、最高の盛り上がり!
私自身も楽しくて仕方ありませんでした^^

もう1着!
ブルーのカクテルドレスでお色直しです。
バルーン

バルーンと共にご挨拶です。

その後は、もう一つの目玉、やすひろさんによるサックスの演奏です。

この日の為にリハーサルを何回もやりました。

最高の演奏を聞かせて頂いてありがとうございます!

ラストカット

やすひろさん・かなこさん
おめでとうございます!

11月11日、私にとっても最高の1日になりました!

出逢ってくれて、ありがとう!

私が羽島に帰ってきたときは、暖かく迎えてください^^

ずーっと仲良しで幸せな家庭を築いてくださいね★

お幸せに!

もりこ こと 森本淳子でした!

本日も綺麗な秋晴れの中、2組の素敵なカップルが誕生いたしました!

1組目のお二人はみのるさんとさゆりさんです^^

お二人の出会いは高校生の頃に通っていた学習塾。
お互いに昔の頃から知っている分、
お二人のやりとりは本当にいつも微笑ましかったです。

朝からずーと緊張しっぱなしのみのるさんと、
落ち着いているさゆりさん。
お二人のバランスも絶妙です。

挙式の前にはさゆりさんのお母様より
ベールダウンの儀式をして頂きました。
さゆりさんとお母様の目には大粒の涙が浮かんでいましたね。

そして、いよいよ挙式スタートです。
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皆様に見守られ、とても温かい雰囲気で進んでいきました。
指輪を届けてくれた れなちゃん も大活躍です^^

さて、挙式後、お二人を待っていたのは、なんと約60名ほどの子供たち!
さゆりさんは保育士さんということもあり本当にたくさんの園児たちが
お二人のために駆けつけてくれました。
これには、驚きと嬉しさでいっぱいでしたね!

その後はガーデンにてブーケトスとブロッコリートス!
どちらもキレイなアーチを描き、無事ゲストの元に届きました^^
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ガーデンでのイベントの後は、ヘアチェンジをして
いよいよ披露宴スタートです☆

前半の一番の見どころはこちら!

ケーキカット!

こちらのケーキには、さゆりさんの好きな
モチーフがかたどられた板チョコと
みのるさんの好きなアーティストのマジパンがのせられた、
まさにコラボケーキです☆
こらにはお二人も大満足の様子でしたね!

さて、お二人のケーキカットの後はなんと、
ご両家のご両親にもサプライズでケーキカット&
食べさせ合いっこしていただきました~^^
照れながらも楽しんでもらえたようで本当に良かったです!

さぁ、お色直しをはさみ、次の入場は階段からです♪
紫色の新たな衣装にみをつつみ、また一段とキレイになった
さゆりさんのお姿にゲストの方々の歓声とても大きかったですね!

そして、各卓を回りお二人が火を灯していくキャンドルリレー
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火の光がとても綺麗に輝いていましたね。
最後は皆様でキャンドルを吹きおさめ、
お二人の幸せを願いました^^

みのるさん さゆりさん 本当におめでとうございます!
お二人の大切な一日をお手伝いできたことを
本当に嬉しく思います!
またいつでも、遊びに来てくださいね^^
お待ちしています!
末永くお幸せに~☆

阿曽

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後半の主役はショウゴさんとトモカさんです!

今日は『出立ち』お家からお着物をきて近所の皆様に見送られながら
今日一日がスタートしました

いつも笑顔の素敵なおふたりですが
今日は少し緊張気味
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沢山のゲストと青空に祝福されたおふたり

お庭ではトモカさんから幸せのおすそ分けブーケトス
そして新郎ショウゴさんからは夢へのキップ?が付いたぬいぐるみを

さらには東海地方名物のお菓子まき
秋空のした沢山の演出でゲストの皆様とお二人からも沢山の笑顔があふれだし
そのまま披露宴も温かいパーティのスタートになりました!!

ケーキカット
お二人デザインのケーキは本の形をした似顔絵付きのかわいいケーキです!
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素敵な笑顔をカメラに収めて頂いたところで
トモカさんの妹さんが誕生日が近いということでお姉さんのトモカさんからケーキを食べせていただきました

打ち合わせの時から一緒に来てくれていた妹さん恥ずかしそうながら嬉しそうな表情でした

お色直しトモカさんは3姉妹で今度は妹さんからのサプライズプレゼント!
これにはトモカさんも嬉しそうなご様子でお色直しに

新郎のショウゴさんはお母様そっくりなお兄様とお色直しへ

お色直し入場
鮮やかなドレス姿になられたトモカさん
お二人からは皆様に幸せの灯りを灯して頂き
皆様のテーブルに灯りが灯ったところで
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今日のメインイベント
お二人のプロフィールクイズ

よりゲストの方に自分たちを知ってもらいたいと思う
お二人によるクイズ大会!!

豪華景品をかけて大盛り上がり
さらにはお友達による余興で楽しい披露宴にして頂きました

トモカさんからご両親へのお手紙
そして お二人から今まで育ててくれたご両親に感謝の花束と記念のお写真がおくられました

門出はショウゴさんのお母様からプレゼントの花火!
これにはお二人も驚きです!!
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あっという間の結婚式沢山の笑顔と感動に包まれた
お二人の人柄があふれた温かい1日となりまた

ショウゴさんトモカさん
いつまでも笑顔の素敵な温かいお二人で居てください!!
そしてヴェールノアールにも遊びに来てくださいね!s-IMG_2448

小林

寒い日が続きますが
なぜか元気な板金です!

今日は、まかないを紹介します。

お昼ご飯は毎日のことなのでスタッフが飽きない様に
厨房はいろんなメニューを考えてくれます(感謝)

本日の担当はコージこと林耕治シェフです!

週末へ向け婚礼料理の仕込みをしている中
コージは、時間を見て まかないを創ります!
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揚げ物ですね?
世界の〇〇ちゃんもびっくり なんとキジの手羽先・・・
s-キジ

そして長芋???
実は、魚料理にかけるソース
材料は玉ねぎ、卵黄、オイル、黒酢etc
s-ソース

盛り付けです!
コージと仲良しのじゃがビーこと小林プランナーが盛り付けです!
なぜかソースのかけ方が手馴れてます。
s-ソースかけ

そして完成!!
どうですか、 阿蘇プランナーが創ったみたいですが・・・・
s-完成

いただきます!
今日もおいしくいただきました、ありがとうございました。

PS
デザートは荒川シェフのお父さんに先日いただいた梨とお客様からいただいた柿です!
おいしくいただきました ありがとうございます!
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