ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは！
メガネ生活から脱却できずにいる渡邉です。。

いつもブログを書く時、
今日のブログのテーマは何にしようか、
何かおもしろいことはないか考えるのですが…

今日は、このブログを書き始めようとライブドアブログを開いた瞬間、
このブログテーマにしようと決めました。

「今日は何の日でしょう？」

ご存知の方がいたらすごいと思います。

なんと、今日は、、、、、

『花粉症記念日』！！！！！！

らしいです。。。

「３月７日は、気象庁が花粉飛散情報の発表を始めた日」だそう。

そんな記念日があったとは…
花粉によりメガネ生活を強いられている私にとっては、
なんとも言えない記念日です。。

実は知らないところで記念日ってたくさんありますよね☆
みなさんも「こんな記念日、知ってます！」という日、ありますか？？

結婚式も大事な記念日の一つですよね。
誕生日や入籍日、子供が生まれた日。
記念日は何かを忘れたくない日や、強く印象に残っている日、
そんな大切な一日を覚えておくためのものだと思うんですよね。

ヴェールノアールに皆さんが初めて来た日も、
もしかしたら記念日にできるかも…

記念日を増やすとなんだか毎日が楽しくなりませんか？？♪
（花粉症記念日が楽しいかは難しいところですが…笑）

一日一日に楽しみを見出して過ごしていけたらいいなと思う渡邉なのでした☆

こんにちは！最近ショートヘアにした伊藤です！
お客様からも「髪切ったね！」と話しかけて頂けるので
毎日嬉しく思っています！ありがとうございます！

人の変化に気が付くことは大事だなと改めて思いました。

さて、私は今日会社の部活動に参加してきました！
私が所属しているのはブラスバンド部です！
楽器はドラムを担当しております！
そしてヴェールノアールにはもう一人
パティシエのよしえさんもブラスバンド部員です！
よしえさんはスペシャリストなのでドラムもサックスもできます！

新入社員歓迎会や、新しい店舗ができたときのレセプション
会社説明会などブラスバンド部は出番がたくさんあるので
練習も必死になって取り組んでいます。

私はドラムを中学生の時にしていました！
まさか社会人になってドラムがもう一度できるなんて思って
いなかったので、とても嬉しく思いながら部活動に参加をしています！
ブラスバンド部は河合社長や永田専務も参加しており
豪華なメンバーでこつこつと練習を積み重ねています！

ぜひ皆さんにも演奏を聞いて頂きたいです！

ヴェールノアールでは阿曽プランナーと渡邉プランナーが
スノーボード部に所属しており・・・

小林プランナーがフットサル部に所属しております！

ぜひいろんなスタッフに話を聞いてみてください☆

本日のブログは伊藤が担当いたしました！！

今日のヴェールノアールでは年に1度のビッグイベント『ＰＪ祭り』が行われました
ＰＪとは私達、ブラスで結婚式を一緒に盛り上げてくれるアルバイトの事を「ＰＪ」と呼んでいます

そのＰＪさんの「お祭り」がＰＪ祭りなのです
尾張を中心とした姉妹店からプランナー・シェフ・ＰＪさんが
総勢で130名以上集まったヴェールノアールで
食べて・飲んでの大盛り上がり！
スペシャルゲストの登場もあり
仮装もありの中のスタートです！

始めのイベントは余興大会！
各店のＰＪさんが工夫をこらした余興で
場を盛り上げていただき

そしてもう一つのイベントは
ＰＪさんの「卒業式」です
この春、各お店を卒業して新しい道に
歩き出すＰＪさんたちに賞状やぬいぐるみのプレゼントが贈られました

ヴェールノアールでもこの春6名のＰＪさんが旅立ちます
一緒に結婚式を作り上げてきたかけがえのない仲間が卒業するのは寂しですが
それぞれが自分の道を進んでくれることを願っています！

小林

距離が近い、声が聞こえる、表情が見える…
ゲストにとってこれほど嬉しいことはありません。
ふたりの人柄が伝わるようなあたたかさがある挙式、それが人前式です。

今日は、挙式特有の空気を感じていただきたいという思いで模擬挙式体験を行いました。
決まったプログラムがないからこそ自分たちらしいことが出来る。

思い出の場所がひまわり畑…そんなふたりは“ひまわり結婚証明書”なんていかがですか?
大切な人の名前入りのひまわりが、新郎新婦を囲み、完成するとそこにひまわり畑があらわれます!!

今日ブライダルフェアのお手伝いをしてくれたのは、このふたり!
ご存知の方もいるかもしれません、たかやすさんとゆきさんです。
本物の新郎新婦さんに生の声を聞けるということで、フェアに参加してくださったカップルのみなさんからもリアルな質問が飛び交います。
「結婚式の準備で大変だったことはなんですか?」
「どんな演出をやりましたか?」
「手作りしたアイテムは何ですか?」
などなど、たくさんの質問に１つ１つ丁寧に答えてくれました。

ブライダルフェアでしか感じることの出来ない結婚式当日の緊張感や空気感!!
これからも、みなさまに伝えていければと思います。

モデル役を快く引き受けてくれた、たかやすさんゆきさん。
そして、今日ブライダルフェアに足を運んでいただいたみなさま本当にありがとうございました。

～おまけ～
今日の模擬挙式で司会を務めてくれた原口さん!!
実は、2日後がお誕生日☆ということでみんなでお祝いです。

原口さんおめでとうございます!!
すごくすごく喜んでもらえて嬉しかったです。
お誕生日もホワイトチョコが好きなことも、私はちゃんと覚えてましたよ～

仲間の誕生日を一緒にお祝いしたり、みんなでご飯に出かけたり、いつまでもこんなチームでいたいなと思います。

本日のブログは川合がお届けしました。

こんばんは！
３月に入りだんだんと暖かさもでてきた今日、
新たに一組の新郎新婦が誕生いたしました☆

本日、午前式の主役は、ともやさん☆ゆきこさん!!

お二人の結婚式のテーマは、「ポケモン」！
打ち合わせをしながら懐かしいポケモン話に花が咲き、
とっても楽しく準備も進めてきました。

待合室に飾られたヒトカゲとゼニガメのウェルカムボードや、
ウェルカムドールの数々は全て新婦ゆきこさんの手作り！
本当に手先が器用なゆきこさん、
イラストもドールもとっても上手!!!
ゲストのみなさんもスタッフも、みんな感心していました＾＾

昨日の雨がうそのように止み、青空が広がった中での挙式は人前式。
たくさんのゲストの方に見守られながらの挙式は、
本当に温かなひと時でした。

そして、ガーデンでのイベントの最初は、
お二人が手作りしたハート型ペーパーでのペーパーシャワー♪
頑張って作った色とりどりのペーパーが舞い、とっても綺麗でした！
ブーケトスもうまくできなかったらどうしよう…と心配していたゆきこさん、
トスもばっちりでしたね！
受けとった方もきっと幸せになっていただけると思います＾＾

披露宴では、ゲストの皆さんとゆっくり写真を撮りながらテーブルを回りましたが、
前半戦、一番のイベントがお二人が今日のために考えたウェディングケーキの
ケーキカットです!!!

もちろん、お二人のケーキのデザインは、
ポケモン❤

そんなお二人の大事なウェディングケーキを、
有名なあの大人気キャラクターが運んでくれました☆

そう、ピカチュウ！
…ではありませんでした、板チュウです!!!
（板金支配人ピカチュウです。笑）

そして、なんと言ってもこのウェディングケーキ、
さらに、上に乗っている人形は
なんとゆきこさんの手作りなんです!!!!!
本当にクオリティの高い紙粘土人形に、パティシエもびっくり！

そんなゆきこさん力作のポケモンが乗ったケーキに
お二人で仲良くナイフを入れて頂きました＾＾

そしてここでお二人はお色直しへ。
ゆきこさんは、おじいちゃんと、
ともやさんは、弟さんお二人と、仲良くお色直しへ出かけて頂きました。
おじいちゃんの涙も見れて、感動的な場面でしたね。

お二人がお色直しをしている間に実はもう一つイベントが♪
実は披露宴会場の中にお二人が用意したモンスターボールが隠されていたのです。
ゲストの方にはお二人の中座中に宝探しならぬ、
モンスターボール探しをしていただきました＾＾

さぁ、花柄が鮮やかなドレスにお色直ししたゆきこさん、
ともやさんのエスコートで階段から華麗に入場すると、
ゲストの皆さまのテーブルにルミファンタジアのサービスです。

光の演出をみなさまに楽しんでいただいた後は、
先ほどのモンスターボールを見つけていただいた皆様に出てきていただき、
当たり発表を行いました！

モンスターボールに入ったポケモンにちなんだ景品がプレゼントされ、
ゲストの方も大喜びでしたね♪

前半後半を通してテーマがありゲストの方にも本当に楽しんでいただけた一日でした。
お二人とも今日まで本当に準備を頑張りましたね！
たくさんの手作りがあったからこそ、
温かく、そしてお二人らしいオリジナルな一日になったんだと思います。

ともやさん、ゆきこさん、
本当におめでとうございます！
ヴェールノアールにもたくさん遊びに来てくださいね＾＾

お幸せに☆

渡邉

本日2組目のお二人は　わたるさん　と　まゆみさん

打合せでもいつも楽しく、仲良しなお二人！
そんな姿を見ているだけで、私も幸せでした＾＾

そして、今日のお二人は一段と幸せオーラでいっぱいでしたね！

それもそのはず、挙式前にはわたるさんからまゆみさんへのサプライズプレゼントがありました❤

わたるさんには花束と共にこれまでの想いをしっかり伝えて頂きました＾＾
まゆみさんもこれには満面の笑みでしたね！
サプライズ大成功です！！

挙式では、まゆみさんはお父様とお母様と一緒にご入場。
皆様に見守られる中、お二人は愛を誓い合いました。
挙式を通してより一層お二人の絆も強くなったことと思います。

挙式後は、ガーデンにてフラワーシャワーです！

お二人を祝福するゲストの方々の表情もとても嬉しそうでした＾＾

披露宴では皆様から盛大な拍手を頂きながらご入場し、
ご来賓の方々からは温かいお祝いのお言葉を頂きました。

そして、お写真タイムではお二人が各卓へと足を運び、
皆様とお写真を撮りながらゆっくりと過ごしていただきました。

その後は、前半のメインイベント“ケーキカット”です！

お二人の要望がつまったウェディングケーキはお二人のゆかりの土地、
“岐阜と神戸”の情景が描かれたものでした！
こちらには、お二人も大満足でしたね＾＾
お二人のファーストバイトも見ごたえがありました！

さて、続いてお二人はお色直しに向かわれ、
新しいお衣装へとお着替えされました。

階段から登場したお二人にはとても大きな歓声が沸きましたね＾＾
「黄色のカクテルドレス」はゲストの方々にとっても
予想外のお色味だったようです。

入場後は、各卓を回りキャンドルサービスです。
火花が上がると、大きな歓声に包まれましたね！
そして、メインキャンドル点火です！

皆様のカメラにたくさんおさめて頂きました。

後半のケーキサーブではお二人からゲストの方々へ一皿ずつお渡ししていき、
楽しくお話しながら過ごされました。
ご両親へはお二人が手書きをしたメッセージクッキープレートが添えられ、
感謝の気持ちを伝えて頂きました。
これには、ご両親もとても喜ばれていましたね＾＾

これまで、たくさんの愛情に包まれてきたこと、多くの方々に愛され、
支えられ、この日を迎えられたこと。
そんなことがとてもよく伝わってきました。

幸せいっぱいのお二人の姿と素敵な笑顔をたくさん見ることができ
本当に嬉しい思います。

是非、またヴェールノアールに遊びに来てくださいね＾＾
その時もまた、私の姿を探してください！！

お二人の幸せを心から願っています☆

阿曽

少しずつ暖かくなって来ましたね

春は近いです！

花粉症は大丈夫ですか？板金も花粉症なのですが今のところは大丈夫です。

今回は、飾りグッツをご紹介します。ヴェールノアールではちょっとしたスペースに
いろいろな小物が置いてあります。

階段を上がったところには、

お客様との打合せルームには、

そして今回は、同期の阿曽プランナーと渡辺プランナーが素敵な
飾りグッツを見つけてくれました（流石です）

ガーデン用グッツです！
テーマはズバリ宝箱！

この宝箱には沢山の幸せが詰まっています。

是非、皆さんも結婚式の夢をスタッフにお聞かせください。宝箱には夢が叶えるアイデアが入っているかも

ＰＳ
今週末の3月3日はブライダルフェアです。
10:30～　15:30～の２回模擬人前挙式を実施いたします
お気軽にご参加ください。

こんにちは！

今日は春が来たかのような、温かさを感じました＾＾
縮こまっていた体が、少し緩んだような気がします。

しかし、今週末はまたも冷え込むようです。
寒暖の差にやられないように気をつけたいと思います。

さらに気をつけるといえば、”花粉症”。
今年の花粉の量は例年の5～6倍と聞きますね。
毎年とても悩まされている私にとっては、とても恐ろしいお話です。
というわけで、私は早くも目薬と飲み薬で、対策しています。
皆さんも気をつけてくださいね！
また、「花粉にはこれが効く！」というものがあれば
是非教えてください！

さて、今日は月末です！
月末といえば、千代保稲荷神社さん。
岐阜の方であれば誰もが知っている有名な場所だと思います。
お正月や月末には県外からも多くの参拝客が訪れるそうですね。

私はお隣の愛知出身なのですが、岐阜に引っ越してから
初めてこちらの存在を知りました。
しかし、岐阜に丸2年住んでいながら、実は一度も行ったことがなかったのです。

そして、ついに今日が初のおちょぼさんデビューです＾＾

お仕事終わりにヴェールノアールメンバーと行ってきました！
夜遅くまでたくさんの人でにぎわっていることに驚きです。

屋台も色々と出ており、ついついたくさん食べてしまいますね♪

もちろん、目的はお参りです！
千代保稲荷さんは商売繁盛・家内安全のご利益があるということで、
皆でよーく、よーく、お願いしてきました！

たくさんの人がいらっしゃたので、お客さんにもばったり出会うかな～と
少し期待していましたが、残念ながら発見できませんでした。

もし、同じ場所にいました！という方がいれば是非教えてくださいね＾＾

最近はなかなか新しい場所に繰り出す機会がなかったので、
とても新鮮で楽しかったです！！

もっともっと、岐阜を知っていきたいな～と改めて感じました。
是非、オススメの場所があれば、教えてください＾＾

本日のブログは新たな場所を訪れ、
興味津々だった阿曽がお送りしました～☆

みなさんこんにちは！大垣出身の厨房の荒川です＊

2.3ヶ月に一度、料理の勉強も兼ねてスタッフとごはんを食べに行ってるんですが、先日東京へ行ってきました！

日帰りだったため、朝は5時に出発～！
朝が苦手なわたし。頑張って起きました。

着いてまず向かったのが、築地市場！
平日の朝だというのに、たくさんの人で築地は盛り上がっていました！！

一通り見てまわり、新鮮なお寿司を食べ、
次はケーキ屋へ行きました。

わたしはレモンのチーズケーキを食べたのですが、さっぱりとしていて美味しかったです＊

そしてもう一軒ケーキ屋へ行き、（食べまくりですね）

お昼には、本日の目的である三ツ星レストラン、ジョエルロブションへ行きました！

ああいうきちんとしたお店へ行くのは初めての荒川。なんだか緊張しちゃいました。

そしてお料理。
こちらはウニがふんだんに使われています。お皿にも大胆にウニのラミネートが置いてありました。
そしてこのソースの模様！！
ロブションらしいですよね！！
わたしが一番感動した品です！

こちらはなんと全てチーズ！
試食ができるようで固形チーズが苦手な荒川も三種類いただきました！
食べやすいものを選んだのですがどれも美味しかったです！

パンも何種類もあり、どれも美味しくつい全種類食べたくたるほどでした！（さすがに全種類は食べれなかったですが…）

そして実はこのロブション、ヴェールノアールの林シェフが以前研修をしていたということもあり、特別に厨房の中も見させていただきました！

わたしの年齢と同じくらい経っているというのに、厨房内もとてもきれいでした！
ヴェールノアールも負けないくらいピカピカにしたいです。

最後に渡辺シェフと記念に写真を撮らせていただきました。

料理の大切さは味だけではありません。
五感全てを使って感動させれるような料理を目指して、これからもヴェールノアールはがんばります！

夜ご飯についてはまた後日お話しします^^

本日のブログは荒川がお届けしました！

今日もヴェールノアールでは幸せいっぱいの新郎新婦が誕生いたしました

ヤスマサさんとサチヨさんです
人前結婚式で愛を誓い合ったおふたり
リングドックの愛犬のジョニーや立会い人には妹さん
温かい挙式となりました

朝まで降っていた雪もやみ
お二人を祝福するように青空が
顔をのぞかせ
ここからはお庭でご両家から皆様にお菓子まきで楽しんでいただきました

披露宴、初めは緊張したご様子のお二人でしたが
来て頂きた方からの温かいお言葉やご友人たちと写真を撮ったり
楽しい時間を過ごす中で徐々に緊張もほぐれたのか
沢山の笑顔が見られるようになってきました

さぁパーティも盛り上がってくる中
始めのメインイベント「ケーキカットです」
お二人デザインのオシャレなケーキの上には愛犬「ジョニー」くんをイメージ
した肉球も乗った世界にひとつだけのウェディングケーキに仲良くナイフを入れて頂いた後は
御両家のお父さん・お母さんによるケーキのケーキの食べさせあっこ
突然のご指名にびっくりのご両親でしたが照れながらも楽しそうにケーキを食べさせていただき
続いてお二人にも仲よく食べさせていただきました！

お色直しへはそれぞれおじいちゃん・おばあちゃんと仲良く出かけて頂き

大盛り上りの披露宴
お色直し入場
まずはヤスマサさんが消防士らしく儀礼服でのご入場
実はサチヨさんのドレスをまだ見ていないヤスマサさん
ここで新郎自ら新婦のドレスの色を予想していただき
新婦サチヨさんのご入場です

姿が見えた瞬間「しまった・・・」という表情のヤスマサさん
残念ながら不正解のヤスマサさんにはサチヨさんからクラッカーの洗礼が待っていました

見事ドレスを当てたゲストへはお二人からプレゼントと
さらに幸せのおすそ分けブーケプルズで皆様には楽しんでいただいたところで

ここからはゲストの皆様からの余興で会場内を盛り上げて頂き

楽しい披露宴もあっという間にお開きの時間が近くなってきました
サチヨさんからはご両親へ　ヤスマサさんからは皆様に
感謝の気持ちを伝えて頂き

本当に楽しい1日となりました！

ヤスマサさんサチヨさん
二人仲良く手を取り合って
仲の良い家庭を築いてください！

小林