ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

きんちゃんこと遠山がブログを
担当させていただきます

本日はヴェールノアール自慢のキッチンについて
皆様にご紹介をさせていただきます＾＾

ヴェールノアールでは、披露宴会場内に
オープンキッチンがあります

温かいお料理は温かいうちに・・
冷たいお料理は冷たいうちに・・
会場内にキッチンがあるからこそ
ゲストの皆様に一番おいしく召し上がっていただけます！

キッチンを使った演出も多く
新郎さんが自ら厨房内へ入り
フランベパフォーマンスする方も
いらっしゃいました！

ゲストの方からも
思わず歓声があがります☆

厨房内へ入ることも
普段はなかなかありませんので
新郎さんも楽しそうです＾＾

また流行りのダンスを踊りながら
オープンをしてみたり・・

キッチンをオープンするだけでも
様々な方法がございます

おふたりらしさを
結婚式の中で存分に出してみてはいかがでしょうか？

最後までご覧いただき
ありがとうございました！

ウェディングプランナー：遠山栞（きんちゃん）

ヴェールノアールのスタッフブログをご覧の皆様

最近は毎週ブログに登場します川中です＾＾

本日はヴェールノアールで大人気のビュッフェをご紹介したいと思います⁑

デザートビュッフェはどこの会場でもある定番ビュッフェですが
ヴェールノアールではデザートビュッフェ以外にも
様々なビュッフェをご提案しています！

例えば・・・
お酒好きな方には生ハムビュッフェ

またヴェールノアール自慢のガーデンを使った焼鳥ビュッフェ

他にもお茶漬けビュッフェやお肉ビュッフェ
ラーメンビュッフェなどもあります！

ビュッフェと聞くと食べ物を想像する方が多いと思いますが
ヴェールノアールではとてもおしゃれなフラワービュッフェもございます🌼

ヴェールノアールでやった事のないビュッフェも
もちろん大歓迎です！
ちなみに私は季節関係なくアイスビュッフェをしてみたいなと
思っています＾＾

結婚式は一生に一度しかない特別な時間だからこそ
おふたりらしさもありゲストにも楽しんで頂ける
ビュッフェを是非一緒に考えましょう！

VERTNOIR　川中綾（かわなかあや）

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日のブログでは
和装に合うテーブルコーディネートのご紹介をさせていただきます！

日本の結婚式ならではの和装
あこがれる花嫁さんは多いのではないでしょうか？＾＾

でももう1着はドレスが良い・・・

洋・和
どちらも着たい花嫁さんが迷う会場コーディネート
あるアイデアをもとに
どちらのイメージも叶えた花嫁さんのコーディネートを
皆様にもご紹介させていただきます＾＾

なんと
お花が竹に活けてあるコーディネートです！
さり気なく
なおかつ和装にも合わせられる器用さをもったコーディネート
ピンポンマムが多めに使ってあることで
より和のテイストを際立たせています
1つお花の種類が変わるだけでも印象が大きく変わるお花

ヴェールノアールではお花屋さんと細かくイメージしながら
お打ち合わせができます＾＾
ちょっとしたイメージもお花屋さんに伝えてみてください！

おふたりにぴったりのコーディネートがきっと見つかります＾＾

ヴェールノアール　　吉田愛理（よっしー！）

2月23日
ヴェールノアールにて新たな夫婦が誕生いたしました

新郎　ひできさん
新婦　あきさん

おふたりの1日は
こだわりの会場づくりからはじまります

ひできさんお気に入りのお花屋さんとともに
会場内の装飾を・・・
こだわりの植物
こだわりのお花
こだわりの小物
しっかりとイメージ通りに仕上げていただきました

そして
お支度が仕上がったおふたり
チャペルにお越しいただき
ファーストミートを行いました
お互いのお姿をしっかり目に焼き付け
ここから始まる結婚式に向けて気持ちを高めます

おふたりが選ばれたのは
人前式です

ひできさんは
お父様とお母さまにお支度を整えていただき
愛犬とともにご入場です

あきさんは
お父様とご入場し
お母様にベールダウンを行っていただきました

誓いの言葉は
お互いへこれからはじまる夫婦生活に向けて
お手紙で気持ちを伝え合います

挙式のあとは
ガーデンにてアフターセレモニーを行い
披露宴へと続きます

披露宴の最初の入場は
こだわりの曲
そしてふたりをメインテーブルにお迎えした瞬間からはじまる
ウェルカムムービーにて
結婚式を迎えられたこと
そしてここからも幸せな時間になるよう
皆様にメッセージをおくりました

披露宴では
ひできさんのご友人からのご余興もあり
その中にはあきさんへ向けたサプライズの
歌のプレゼントもあり
会場内も感動でつつまれました

中盤では
お楽しみのケーキイベント！
プロポーズの舞台を表現した“温泉ケーキ”
もちろんふたりの共同作業は
“ケーキ入湯”
温泉をイメージしたケーキに
ふたりの人形を入湯いたしました
そしてポイントはやっぱり湯煙！
入湯後にふたりに湯気をたたせました＾＾

お色直しはカラードレス・タキシードにて
ガーデンからご登場です！

その後も皆様とのお写真撮影や
あきさんのご友人からのご余興やスピーチもいただき
結婚式はいよいよクライマックスへ・・・

センス・友情・家族愛・・・
ふたりのこれまでの人生が表された1日となりました

ひできさん
あきさん
本当におめでとうございます！

とても素直でお互いを思い合う気持ちも人一倍
だからこそ　結婚式の内容で悩むこともありましたね
それでも何度も結婚式という時間について考え
こうして素敵な1日になりました
そんなおふたりの人生の1部分に携わることができ
私も幸せです

またいつでも遊びにきてくださいね＾＾

ヴェールノアール　　吉田愛理（よっしー！）

2月22日
ヴェールノアールで　幸せ溢れる新しいご家族が誕生致しました

新郎　裕史さん
新婦　彩香さん

おふたりは昨年末にご入籍され　本日はヴェールノアールで挙式を行いました

だいすきで大切な　ご家族と過ごす挙式の時間
温かい1日がスタートしていきます

本日のご列席ゲストはご両家のご家族のみ
だからこそ伝えられる　感謝の気持ち
だからこそ出てくる　笑顔や涙　素敵な表情

お支度が整ったおふたりからは　そんな空気が感じられました

おふたりが選んだ挙式は　人前式
おふたりらしい　アットホームな挙式です

裕史さんはおひとりで入場し　先にバージンロードの1番前で彩香さんを待ちます
彩香さんはお父様と入場し　お母様に最後の身支度を行って頂きました
今まで彩香さんを大切に育ててきてくださった　お父様の手から
これから人生を共に歩んでいく裕史さんへ　彩香さんを託します

挙式のはじめは　おふたりの人生のファーストページ
裕史さんと彩香さんがお生まれになった日のことを　ご両家のご両親に思いだしていただきました

お互いに当日まで内緒にしてきた誓いの言葉
ゲストからもクスッと笑いが起きながら　これからの夫婦生活の約束を交わしました

指輪の交換では　裕史さんの甥っ子くんが　大活躍！

誓いのキスで　夫婦の約束を閉じ込め
結婚証明書を作成します

立会人代表は　サプライズでご両家のお父様に…
おふたりの結婚証明書に　しっかりとサインを記入頂きました

そしてここで彩香さんからご両親に向け　花嫁の手紙を読みました
涙ぐみながらも　一言ずつしっかりと　想いをお伝えくださいました

その想い　皆様にしっかり届いていましたよ！

おふたりの門出は　ご家族の皆様からの温かい拍手に包まれていましたね！！

その後　おふたりとのお写真のお時間を楽しんでいただき　ケーキイベントへ

その後　ご両家ご両親へ　ありがとうの気持ちを込め　サンクスバイトを贈りました

おふたりのウエディングケーキは　皆様にもお配りさせていただき
楽しいご歓談の後　温かい1日はお開きとなりました

裕史さん　彩香さん

まずは挙式を迎えましたね！
私も　ご家族挙式の温かさを　本当に感じた1日でした！
彩香さんのお父様　ずっと涙をぬぐいながら　ハレ姿をご覧になってくださっていましたね
”結婚式に来られて本当に良かった”
お父様はお開き後　私たちにそう言ってくださいました
おふたりとご家族の皆様の心に残る1日になっていたら　私も嬉しいです！

次は6月の披露宴に向けて
これからも引き続きよろしくお願い致します！

おふたりの担当プランナー
鈴木彩水

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

2月もまもなく結び
3月に近づき春を感じますね＾＾
本日はきんちゃんこと遠山がブログを
担当させていただきます！

本日はファーストミートについて
お話させていただきます

まず　ファーストミートとは
新郎新婦のおふたりが別々のお部屋でお仕度を行い
晴れ姿を1番初めに披露するイベントのひとつです

衣装見学のときから
秘密にしている方もいらっしゃるので
晴れ姿におふたりとも
ドキドキされます＾＾

またファーストミートの中で
おふたりがそれぞれのお姿を見る前に
お互いへ向け一通の手紙を用意して
想いを綴る新郎新婦もいらっしゃいました

普段なかなか伝えられない想い
恥ずかしくて伝えられない想い
結婚式の力を借りてお互いへ向けて
伝えてみるのはいかがでしょうか？

おふたりにちなんだ
結婚式を一緒に創っていきます♪

「実はこんなことをやりたいんです・・」
と思っていることがございましたら
担当プランナーへお伝えください＾＾

最後までご覧いただきありがとうございました！

ウェディングプランナー：遠山栞（きんちゃん）

ヴェールノアール　スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

2月も中旬を過ぎ、梅が咲いているのをみて
春の訪れを感じている川中が本日のブログを担当します＾＾

そんな春といえば桜のシーズンも近づいてきましたね
春は前撮りがとても人気です🌸

ヴェールノアールはロケーション撮影といって
ヴェールノアール館内だけではなく
思い出の場所や季節に合わせたスポットでお写真を撮ることが出来ます！

和装で神社に行ってみたり

前撮りだからこそ残せるおふたりらしい撮影もできます！

結婚式当日とは違い　時間に限りがなく撮影ができるので
おふたりもゆっくりと楽しむことが出来ます

是非前撮りの1日もかげがえのない時間にしましょう！

気になることがあれば是非担当プランナーに相談してみてください＾＾

VERTNOIR　川中綾（かわなかあや）

スタッフブログをご覧の皆さんこんにちは
厨房の隼人です

ついこの間、年が明けたと思いきや
あっという間にバレンタインデーも過ぎ
そろそろ春が！、、、とはならず、相変わらず寒い日が続きますが
体調にはくれぐれもお気お付けください。

本日ヴェールノアールでは「ＲＯＵＧＩＥ」で総料理長を務めるジョスレンさんを当会場にお招きし、
フォアグラの知識や、より美味しく焼ける焼き方について教えていただく講習がありました。

ヴェールノアールのコース料理にも欠かせないフォアグラ。
フォアグラは脂肪分がとても高いので
処理の仕方や焼き方、カットの仕方によって味、
見た目でも大きな差が出やすい食材です。
絶対に温かい状態で召し上がっていただきたい食材でもあります。

なので、結婚式でお出しするとなると、厨房で盛り付けてから、
お客様が召し上がるタイミングまでを想定し全てのゲストの方に、より美味しく召し上がっていただく為に
色々な工夫をしなければなりません

今回の講習では結婚式を想定した処理の仕方や焼き方などを
実際にフォアグラの調理をしながら教えていただきました。
それだけではなく、結婚式では難しいけれど、一度に作る人数が少ないレストランに向いた焼き方なども学んだので
会場見学に来ていただいたお客様にお出しする際は、すぐに活かそうと思います。

更にレベルアップしたヴェールノアールのお料理に是非ご期待ください。

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！

バレンタイン♡という理由で

チョコをたべすぎたきんちゃんこと遠山が

ブログを担当させていただきます！

ヴェールノアールでは本日試食会が行われました

今年の3月～5月にヴェールノアールにて

結婚式を挙げる新郎新婦へ

春メニューで実際にゲストの皆様が食べられる

お料理をフルコースでご試食いただけます！

どんな料理がでるのか

前もってご試食することができ

お料理の量やコース内容も

お客様にあわせてご案内致します

また実際にゲスト目線になることで

サービスやおもてなしの部分も

新郎新婦に実感していただけるお時間にもなります

試食会後には料理人と直接お打合せするお時間も

ございますので安心して

当日のお料理も決めていくことができます

季節の旬をつかった

こだわりのヴェールノアールのお料理を

更においしく召し上がっていただけるよう

是非ご参加おまちしております！

最後までご覧いただき

ありがとうございました＾＾

ヴェールノアール　遠山栞（きんちゃん）

2020年2月15日
ヴェールノアールでは新しい夫婦が誕生しました

新郎：だいすけさん
新婦：さきさん
おふたりは約2年のお付き合いを経て今日を迎えました

おふたりの大切な1日はファーストミートから始まります
それぞれのお部屋でお仕度をしたおふたりには
チャペルでお互いの姿を初めてご覧いただきました

そして　今までたくさん迷惑をかけてきた親御様とも
チャペルで対面式を行いました
涙いっぱいの時間になりましたね

おふたりがお選びになったのは人前式
お越しいただいたゲストの皆様に愛を誓いました
待合室で皆様にご協力いただいたウェルカムドロップスへ
おふたりも”これからの決意”を書いて入れていただきました
世界に一つだけの証明書が出来上がりましたね☆
指輪の交換ではさきさんの甥っ子が登場して
あたたかい挙式になりました

アフターセレモニーでは
おふたりにご用意いただいた
フラワー＆スターシャワーでご祝福をいただき
皆様との集合写真を撮影いたしました
そして　バルーンリリース！

おふたりの幸せが天まで届くようにと願いを込めて
とばしていただきました
そして　さきさんからの幸せのお裾分けブーケトスを行いました♪

ここからは　ウェディングパーティです！
ガーデンからおふたり仲良く登場をして
ご来賓の方よりご祝辞を頂戴しました

だいすけさんには
ヴェールノアール自慢のキッチンにご案内をし
フランベパフォーマンスを行っていただきました
ゲストの方も大盛り上がりの演出になりましたね！

だいすけさんのご友人からスピーチをいただき
皆様とのお写真タイムを楽しんだ後は
だいすけさんのご友人からの余興
DVDの上映とダンスをご披露いただきましたよ♪
そして　ケーキイベント！

おふたり共通の趣味である
バスケットボールをモチーフに作成しました☆
仲良くケーキへのご入刀とファーストバイトを行い
一番感謝を伝えたいご両家のお母様へのサンクスバイトも行いました

ご中座は
さきさんは結婚式の準備をたくさんお手伝いいただいたお姉様と
だいすけさんは今まで育てていただいたお母様と
大切な時間を過ごされました

おふたり手作りの生い立ち映像をご覧いただいた後は
階段よりお色直し入場です
さきさんが大好きな青色のカラードレスに合わせ
だいすけさんのゴールドタキシードがとても似合っていました＾＾

お色直しの衣装で
皆様とのお写真タイムを楽しんだ後は
おもてなしのデザートビュッフェをご用意しました♪
そして　さきさんのご友人からの心温まる余興やスピーチを
楽しんでいただいた後はクライマックスへ・・・

おふたりから感謝の想いを込めて
花束と記念品をお渡しいただき
だいすけさんより皆様へ謝辞を頂戴し門出へ
皆様からの「おめでとうの気持ち」たくさん伝わってきましたね

改めまして　ご結婚おめでとうございます！
おふたりが会場見学にいらっしゃった時から
本当にあっという間の時間でしたね
”ゲストの方に楽しんでいただける結婚式”を
今まで一緒に考えてきました
たくさん準備を頑張ったおふたり
当日は幸せそうなお姿をたくさん拝見させていただき
とても嬉しかったです＾＾
これからもおふたりらしい家庭を築いていってくださいね

末永くお幸せに・・・

ウェディングプランナー：柳好美