ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは☆
ディズニー大好き！厨房の森川です。

今日は、ここヴェールノアールに
尾張地区の店舗のシェフたちが勢ぞろいして
秋のメニューの料理撮影がありました！

夏がはじまったばかりですが、もうシェフたちは
秋のメニューをいろいろと考えているんです。

今回初めてヴェールノアールで撮影が行われたのですが、
違う店舗のシェフたちの料理をこんなにも
まじかで見ることがないので、とても勉強になりました。

お皿を変えるだけでも印象がぐっと変わりますし、
盛りつけ方ひとつをとってもさまざまで、まさに芸術でした。

私も今回、秋のデザートを試作して写真をとってもらいました！

今回のテーマは「かぼちゃ」です☆
とっても秋らしいデザートになったと思うので、
楽しみにしていてくださいね♪

それでは、明日が誕生日の森川がお伝えしました♡