ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！！
そして、明けましておめでとうございます！
厨房のなのです。

厨房新年初ブログです！
去年の今頃におせちについて書かせていただきました！
おせちの一品一品に意味があるということだったのですが。。。

今年はお正月に欠かせない＜お餅＞について
書いていきたいとおもいます。

お正月になると鏡餅をお供えします。
丸いお餅を二つに重ねるているのは
円満に年を重ねるという意味です。

お正月の間歳神様が宿ると言われていたため
お供えしていた鏡餅は鏡開きの日に
家族で頂くことで
鏡餅に宿った力を分けていただき
一年間の健康と幸せを願う。
ということでお正月におもちをいただいています。

そんなお餅が入っているお雑煮にも
意味があります。

お雑煮は平安時代からお祝いの日、特別な日＜ハレの日＞に
食べられていました。

それは、人間の体に機能する五臓六腑を
病気から守るという意味もあります。

ひとつひとつに意味があり、
その意味が私たちひとりひとりの健康を願うということ。

ご先祖さんから今の私たちにまで
このことが受け継がれてきていることは
本当にすごいことですよね！！

そんなお祝いの日にいただく
お餅ですが、、、
なんと！！！

結婚式の日に頂くことができます！！
新郎新婦さんおふたりにとって特別なハレの日に
餅つきをしていただき、幸せがたっぷりつめこんだお餅を
ゲストのみなさまにおふたりからプレゼントをする
イベントがあります！！

気になる方は、担当プランナーさんや厨房スッタフにお尋ねください！！

今年一年も、どうぞヴェールノアールをよろしくお願いいたします！！