ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
本日のブログは松浦が担当をさせて頂きます^^
だんだんと肌寒くなってきましたね。
季節の変わり目は体調を崩しやすいので
皆様、お気をつけくださいね。
秋といえば・・・・
読書やスポーツ、睡眠、芸術などなどありますが
私はやはり食欲の秋が一番好きです!
先日久しぶりにおばーちゃんとおじーちゃんの家に行くと
大きなかぼちゃとさつまいもをくれました。
自分の家で作っているものではありませんが
おすそ分けということでもらいました!
私ひとりでは食べることできませんので
厨房スタッフにお願いをして、いつかのまかないに
出してもらう予定です^^楽しみです。
そして、どうしても限定品に弱い私は
この季節、秋限定のお菓子をたくさん食べてしまいます。
とくにかぼちゃ味などはすぐに買ってしまいます。
秋のシーズンにデザートビュッフェをされる方も
”栗のモンブラン” や ”かぼちゃのプリン” など
季節のものを入れてください!
と仰ってくださる方が多いです^^
実はヴェールノアールのデザートビュッフェは
ヴェールノアールの厨房でいちから全て作っている為
こういった注文をすることができます*
既製品を使っていないからこそできることですね☆
私はタルトケーキやミルクレープが大好きなので
いつか自分が挙げるのであれば
ケーキたちを多めに作って欲しいな~、と
考えております!
こちらのお写真はお隣のルージュブランで行われた
デザートビュッフェの飾りつけです!
こんな風に黒板を使ったり、生花を使うとより価値のあるものになりますね^^
やりたいな~と思った方は
お花屋さんとのお打合せのときにぜひ、相談してみてくださいね!
このブログを書いているとだんだんお腹が減ってきた松浦でした*
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ぜひご覧ください^^
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