ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！
久々登場ディズニー大好き森川です♪

今回はこの前、姉妹店のスタッフといった講習会の
お話をします★

今回の講習会はチョコレートをふんだんに使った講習会で、
生菓子から焼き菓子、ディスプレイ用の細工の作り方まで幅広く
学んできました。

こちらのフラミンゴ、すべてチョコレートでできているんですよ！！
しかも、講師の先生は「特別なものを使わずに、短時間で作った」と
おっしゃっていてびっくり！！

こちらの生菓子は、グラサージュという、上掛けのチョコレートが
かかっていて、とてもつややかな仕上がり♪
チョコレートの本場、ベルギー人の講師の先生の作品です。

試食もたくさんいただき、おなかいっぱいになりました。

近頃は気温も下がってだいぶ秋らしくなってきましたね。
食欲の秋ですが、みなさんも食べすぎにはご注意を！！

ちなみに、私は食欲の秋はもちろん、音楽や絵画が好きなので、
演奏会に行ったり、美術館にいったり、芸術の秋も満喫したいです♪

そして、花も好きなので、先週のお休みにはコスモス畑に行ってきました！
そして今週は紅葉を見に・・・

みなさんも秋満喫してくださいね☆