ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

みなさんこんばんは。
厨房のかかむぅです！！
先日のお休みに映画を見てきました。
映画がだいすきなかかむは最近の映画のラインナップに
ワクワクが止まりません！！
お家でＤＶＤもいいですが映画館で見る映画は最高ですよね＾＾

さて、今回は厨房のこだわりをお話したいと思います。

ブログではお料理のこだわりについてたくさん紹介してきたのでみなさんもご存じだと思いますが、
今回はそれ以外のこだわりを紹介します！！

まずはキッチンオープンです！
ヴェールノアールは披露宴会場と厨房が壁一枚でつながっています。
普段はすりガラスですが、ボタン一つで開けることができます。
口では説明しづらいので、気になる方はヴェールノアールにお越しください。。。＾＾

そこを利用して、いろいろなサプライズができます！
時には踊ったり、時にはフランベをしたり、時には新朗新婦とみなさんを驚かせたり、
厨房の私たちも毎回違うオープンの仕方にワクワクしているんですよ＾＾

あとはケーキやデザートビュッフェ入場です。
ヴェールノアールはすべてをこの会場で作っているので
パティシエがウエディングケーキをもって入場することがあります。
ここでもいろいろな演出をしますが、それもとっても楽しいんです＾＾

アットホームなヴェールノアールだからこそ一組一組こだわりの
演出ができます！
是非厨房メンバーと楽しい登場のしかた、考えましょうね＾＾

かかむでした。