ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは☆
デジカメは持ってきたのに、データを忘れて
旅行ブログが書けない森川です！！

しかし！フランスのデータは忘れてしまいましたが、
今週のお休みに、シェフ達と京都にいったときの
写真は持ってきたので、今日はそのお話をします。

姉妹店のシェフ達４人と私たちを加えた総勢８名で、
「ヴィ・ザ・ヴィ」という、京都で唯一
「ミシュランガイド大阪・京都」で一つ星を獲得した
レストランへ行ってきました！！

そこは最高10席のみで、わずか１組のためだけの空間。
上質な空気が流れていました・・・

そして、各店のシェフ達が並ぶ姿は圧巻でした！！

お料理はそれぞれのお皿にあった盛り付けがなされていて、
とてもきれいでした。

私が気に入ったのはこれ↓

コーヒーと共に頂いたお茶菓子なのですが、
卵の殻の器が面白い！！

しかもこれ、１品目に出てきた酸味があるお料理と
見た目は同じなのですが、中身は甘いムースに変わっていて、
見た目にも中身にも面白い１品でした。

そして、ランチの次はスイーツを！！ということで、
大阪にある「五感」というケーキ屋さんに行きました。

私が大阪に住んでいるときからよく行っていたケーキ屋さん
なのですが、ここでお茶をすると、とても素敵なサロンで
頂くことができます！

そんなこんなでお腹はいっぱいだったのですが、
ディナーも大阪の「ラ・トルトゥーガ」というお店で
いただいて帰ってきました☆

フランスの伝統的なお料理がカジュアルにいただけるお店で、
最後までお腹いっぱいの旅でした♪

みなさんも、ぜひ行ってみてくださいね☆