ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

今日も良い天気です！！

こんな日は・・・増田はカフェオレが飲みたくなります！！

今日のブログで伝えたいことは・・・ヴェールノアールは
「コーヒーにこだわっています」！！ということ☆

ホットコーヒーは１杯・１杯豆をひいて淹れています。
実は・・アイスコーヒーもちゃんと豆から淹れているんです！！

今日はアイスコーヒーの淹れ方をお伝えします！！

まず・・

１、ホットコーヒーと同様、豆（アイスコーヒー用）をフィルターにセットします！！

２、豆を蒸らします！！

３、お湯を注ぎます！！

このとき、「おいしく！おいしく！」と思ってお湯を注ぐのがポイントです！！

４、分量までお湯を注いだら、氷を入れて・・冷却します！！

・・おいしいアイスコーヒーが完成します☆☆

淹れたてのアイスコーヒー・・・相当おいしいんです！！
ブラックコーヒーが苦手な方でも、これはブラックで飲めてしまうほど、味が
マイルドなんです！！

でも、私はブラックより牛乳たっぷりのカフェオレが大好きです！！
ちなみにお家でも時間があると豆からコーヒーを淹れてカフェオレを飲むほどカフェオレ好き。

この会社に入社して社長に出会って、コーヒーが好きになりました☆

ぜひ一度、ヴェールノアールに来たら、アイスコーヒー頼んでください。
皆様からのオーダー待っています♪　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（増田♪）