ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは松浦が担当をさせて頂きます。

1年が始まり半月が過ぎましたね。
暖冬と呼ばれるこの冬ですが羽島は寒さが厳しくなって参りました。
私は家では常に毛布にくるんで寒さをしのいでおります。

何かおすすめの温まり方がありましたら、是非教えて頂きたいです！

そんな本日もヴェールノアールにはたくさんの
お客様でにぎわっております。

そして夜には試食会もありました！
親御様と一緒に来ていただいた方が多く
とても良い雰囲気の中、お料理を食べて頂きました。
私もお料理を運びましたが
結婚式とはまた違い、ディナー形式なので
盛り付けをしている様子などをじっくりと見ることができ
また勉強になりました。

デザートの盛り付け中をカメラに収めてきました！

少しぼけておりますが、可愛いデザートが並べられておりますね！
パティシエ自ら運んで説明もさせて頂きました＾＾
作った人からの説明がやはり1番伝わるものだなと感じました。
皆様にも喜んでいただくことができました。

私もシェフたちの想いを皆様にお伝えできるよう、
まだまだ勉強に励みたいと思います。

結婚式の中でお料理はゲストの皆様への1番のおもてなしの部分となってきます。
お料理は絶対にこだわりたい！と言ってくださるお客様も多いです。
私たちヴェールノアールのお料理は季節毎はもちろん毎年メニューが変わるので
以前ヴェールノアールに列席をしてくださったゲストの方にも
また新しいお料理を食べて頂けます！
そういった些細な部分にもこだわりを持ったお料理。
おいしくないはずがありませんよね＾＾

もうすぐ春のメニューに変わります＊
私たちスタッフもとても楽しみにしております。

1人でも多くの皆様に楽しんでいただきたいなと願っております。

好きな食材などございましたら、お気軽にシェフや担当プランナーに
伝えてくださいね！

最後までお読み頂き、ありがとうございます！

チョコレートが大好きな松浦でした。