ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様、あけましておめでとうございます！

すっかり正月太りをした杉本です・・・

皆様は年末年始、いかがお過ごしですか？

私は昨日、東海市にあります母方の祖父母の家に年始のご挨拶に行きました^^

毎年3日は祖父母の家にいとこが集まるのですが、

月日が流れるとすっかり大人びた集まりになりますね。

ついこの間まで小学生だと思っていた従妹も、高校受験を控えていたりと

成長の早さに驚いています。

さて、2015年仕事始めのヴェールノアールではたくさんのお客様がいらっしゃいました♪

特に今日はケーキの打ち合わせのお客様が多く、先ほども私のお客様のケーキデザインが決まったばかりです！

新郎さんがイチゴが大好きで、ウェディングケーキもイチゴいっぱいの

デザインになりました！

特にこだわりがなかったようですが、パティシエが提案をすると

「それにします！」と即答で、さくさくデザインが決まりました☆

ヴェールノアールのケーキの打ち合わせでは、土台の形や使用するフルーツ、

クリームの絞り方や文字の字体など、細かな部分もお2人に考えていただいております！

イチゴの切り方や乗せ方によっても印象が変わるので、一つとして同じデザインの

ウェディングケーキはありません。

また、斬新なケーキのデザインを考えてくださる新郎新婦もいらっしゃるので

私たちも勉強させていただいてます☆

この写真のケーキは、新郎さんのご職業をテーマにしたトレインケーキです！

こんなウェディングケーキが運ばれてきたら、ゲストの方々もビックリしますね☆

ケーキの打ち合わせでは、実際に実物を作ることができませんが、

細部にまでこだわって打ち合わせをするので、当日はお二人も大満足してくださいます！

私たちプランナーも、ケーキの打ち合わせは毎回ワクワクしています♪

ヴェールノアールには過去の様々なデザインのケーキの写真を取り揃えていますので、

ぜひご来館頂いた際は、ケーキアルバムをご覧下さいね^^

本日のブログは、お餅はアンコ派の杉本が担当いたしました！