ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは！ディズニー大好き
厨房の森川です☆

今日は先日河合社長に連れて行っていただいた
名古屋にある姉妹店、クルヴェット名古屋内にある
レストラン「クルヴェットダイニング」について書こうと思います！

私は会社のブラスバンド部に所属しているのですが、
たまにこういった形で社長とディナーに行くことがあり、
もう何回連れて行っていただいたかわからないぐらい沢山
クルヴェットダイニングでディナーを頂いています♪

何回行っても毎回季節を感じられる違ったお料理を
味わうことが出来るので、毎回とっても楽しみです☆

今回一番冬を感じたお料理はこちらの
暖かい前菜、白子を使ったお料理です！
カリフラワーのピューレととっても合っていて
実は白子が少し苦手なのですが、美味しく頂けました♪

メインのお料理もカモにスパイスを利かせて
ゴボウと合わせたお料理で、とても美味しくてあっという間に
食べきってしまいました！

ブラスファミリーの方はもちろん、
一般のお客様も行くことができるので、
みなさんも是非クルヴェットダイニングに
行ってみて下さいね♪

ちなみに今日は長い間PJ（サービススタッフ）のお父さん的
存在だった本社のサービスのプロ城口さんがご定年で辞めることになり、
送別会がありました。

私もいろいろな姉妹店に行くことがあるのですが、
そのどこでも城口さんと会えるとほっとしていたので、
これからとても寂しくなりそうです・・・

こんなにも誰からも愛される城口さんのようになれるように
私も頑張ろうと思いました！！

最後まで読んでくださりありがとうございます♪