ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

アイシングクッキー🌼

VERTNOIRスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは!

皆さんはアイシングクッキーというものを知っていますか?
アイシングクッキーは普通のクッキーに
卵白と粉糖を混ぜたもので絵を描いたりして乾燥させているものの事です!
きっとどこかで見かけたことがある方もいるのではないでしょうか??

そんな私がはまっているアイシングクッキー!

簡単そうに見えるのですが、
実はとっても手間と時間がかかるんです、、、

なんといってもこのアイシングクッキーの難点は
一色一色書くたびに乾燥させなければいけないことです!!

乾燥させずに書いてしまうと
隣の色と滲んでしまったり、立体感がなくなったりしてしまいます。

簡単に一日で出来るものじゃないんです、、。

私ももともとはとても苦手でした、、
まさかアイシングクッキーにはまるときがくるとは、、、

きっかけはお客様からアイシングクッキーをお願いされたことです!

手間のかかるものではありますが、
完成した時の達成感と、お客様の喜ぶ顔がうれしくて
気が付けばはまっていました、、♡

手間のかかるものだからこそ伝わる何かがあったり
アイシングクッキーでしか作り出せない可愛さがあることに気が付きました☺
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まだまだ失敗することもありますが、
苦手なことを一つ一つ好きなことに変えていけたらいいなと思うようになりました♡

最後までお読みいただきありがとうございました
VERTNOIR 杉山わこ

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