ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

VERTNOIRスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは！！
大雨が降ったり猛暑になったりお天気が難しい日が続いていますが
体調にはお気を付けください！

私は最近あることにはまっています！！
それは、、、
アイスクリーム作りです！！

VERTNOIRはもともとデザートビュッフェにお客様からご要望があれば
アイスを出したりしているのですが、
最近は暑くなってきたのでいろいろなお店のアイスを再現することに個人的にはまっています♡

今まで食べてきたアイスの美味しかった味を思い出して
何度も試作をして味の記憶に近づけようと頑張っています(^^)

いつかこの知識がお客様の役にも立てたらいいなぁとおもっています！

これからの季節デザートビュッフェにアイスクリームやかき氷はピッタリなので
ぜひ取り入れてみてくださいね！！