ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

皆さんこんにちは
厨房の隼人です

中々梅雨は明けませんが、雨上がりの時はムシムシと嫌な暑さが続いてますね。
こういう時こそ水分補給は忘れないように気を付けてください！

夏の暑い時期。水分はもちろん
食事もとても大事ですよね。

夏には水分を多く含みビタミンやミネラルなど
栄養豊富な夏野菜がたくさんあります。

例えば
今年のヴェールノアールの夏メニューで使っているトウモロコシには
食物繊維がたくさん含まれており、サツマイモの4倍ほどと言われております
他にもカリウムやビタミンなども含まれており、便秘にもいいそうです！

オードブルのソースに使われているトマトにはシミを抑えて肌を守る効果があるので
皆様も是非いろいろな野菜の栄養を調べてみてはどうでしょうか。

ヴェールノアールではおいしさはもちろん、
この暑い夏を乗り切る為に旬の食材をたくさん使っています。

皆様も旬の食材でこの夏を乗り切りましょう！

そして、この夏を乗り切ると
「食欲の秋」が待っています

ヴェールノアールの秋メニューもこうご期待ください。