みなさんこんにちは!
最近ひとりで銭湯へ行くのが大好きな厨房の荒川です!
結婚式で欠かせないものの一つ、音楽。
好きな歌や結婚ソングやお二人の思い出の歌だったり…
入場するときはイベントのときは明るい曲、
手紙を読んだり感動の場面ではしっとりとした曲。
音楽ひとつで雰囲気は180度変わりますよね!!
ヴェールノアールでは、初めて来館されたお客様にもイメージを掴んでいただけるよう、
実際に入場の体験をしてもらうこともあります。
そのとき好きな曲や思い出の曲が流れると、
ぐっとイメージがわくとおもいます。
わたしたち厨房スタッフも、料理、ケーキだけでなくもっとお客様と関わりたい!楽しい時間を共有したい!
ということで、先日小林Pにお願いをし、BGM研修をしてもらいました。
まずはBGMという意味を聞いてから実際に音を出し、そして最後はテストをしてもらいました!
森川シェフは、学生時代放送部員だったようで一発で覚えてました!さすがパティシエール!器用です!
そんな若手の私も負けじと練習をし、実際にお客様の前で自分のBGMを披露しました!
お客様の笑顔が見れたり、口ずさみながら歩いてる姿を見ていると自然とわたしも笑顔になりました。
これからももっと積極的にお客様と関わって行き、ヴェールノアールは厨房スタッフも元気で話しやすい!とお客様と仲良くなりたいです^^
そして2月頭は私の2●回目の誕生日でした。
パートナーや、姉妹店の同期、ヴェールノアールスタッフからのお祝いメッセージを、同期がDVDにしてくれました。
誕生日をお祝いしてもらって泣いたのは今回が初めてでした。
森川シェフからは私の大好きなチーズタルトをホールでプレゼントしてもらいました!
私は一人暮らしなので、食べるのに時間がかかりましたがとても嬉しかったです!
そしてヴェールノアールスタッフからは、ダーツセット!
私はたまに小林Pや、サービススタッフのPJとダーツへ行きますが、マイダーツを持っていなかったのです。たくさん練習したいと思います!
でも何より嬉しかったのは『おめでとう』という言葉でした。
気持ちを伝えることの大切さを実感しました。
普段なかなか言えない言葉がたくさんあると思います。
でも、だからこそ特別な日に普段言えない言葉をたくさん伝えていき、たくさんの幸せと笑顔で新郎新婦さんと最幸な一日を創りたいと思いました。
岐阜県羽島市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェールノアール