あけましておめでとうございます☆
お久しぶりです!!ディズニー大好き♬
厨房の森川です。
皆さん年末年始はどんなふうに過ごしましたか?
私は普段お休みがなかなか合わない
中学、高校時代の友達と忘年会&新年会をしましたよ♪
新年を迎える瞬間は、家族とゆっくり過ごしました☆
さて、新年を迎えて早くも一週間がたちました。
今日1月7日が何の日かご存知ですか?
ちなみに、私の家では毎年欠かさずこの日はあることをします。
日本古来の伝統行事‥
七草粥を食べる日なんです!
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ
これら春の七草をおかゆの中に入れて食べる日です☆
七草粥を食べると邪気が払われ、万病を防いでくれるそうです。
そしてこれ以外にも、おせち料理で疲れた胃を休め、
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素も補ってくれるんです!
本来は朝食べるといいそうですが、私は夜ご飯にいただきました☆
こういった伝統を大切にしていきたいですね♪
次は二月!節分が楽しみな森川がおおくりしました☆
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