ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

まかない 

寒い日が続きますが
なぜか元気な板金です!

今日は、まかないを紹介します。

お昼ご飯は毎日のことなのでスタッフが飽きない様に
厨房はいろんなメニューを考えてくれます(感謝)

本日の担当はコージこと林耕治シェフです!

週末へ向け婚礼料理の仕込みをしている中
コージは、時間を見て まかないを創ります!
s-耕治

揚げ物ですね?
世界の〇〇ちゃんもびっくり なんとキジの手羽先・・・
s-キジ

そして長芋???
実は、魚料理にかけるソース
材料は玉ねぎ、卵黄、オイル、黒酢etc
s-ソース

盛り付けです!
コージと仲良しのじゃがビーこと小林プランナーが盛り付けです!
なぜかソースのかけ方が手馴れてます。
s-ソースかけ

そして完成!!
どうですか、 阿蘇プランナーが創ったみたいですが・・・・
s-完成

いただきます!
今日もおいしくいただきました、ありがとうございました。

PS
デザートは荒川シェフのお父さんに先日いただいた梨とお客様からいただいた柿です!
おいしくいただきました ありがとうございます!
s-なし

岐阜県羽島市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェールノアール

岐阜羽島駅から徒歩3分
自然を感じる結婚式が叶う
豊かな緑が美しい貸切ゲストハウス

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この記事へのコメント

  1. としお&ゆか : 2012年11月9日 10:11 PM

    板さんこんばんは~(*^^*)
    まかないスゴく美味しそう!!!!
    私も食べたいです~♪♪
    ところで気になるんですが、阿曽さんの
    「そ」の字、違うような気が…(笑)
    うふふ~♪♪

  2. 伊藤 : 2012年11月9日 10:26 PM

    としおさん、ゆかさん
    ゆかさんコメントありがとうございます!
    私は平日このまかないが一番の楽しみです(笑)
    あっ!阿曽さんの字違いますね!
    さすがゆかさん!
    ありがとうございます!

  3. あきら&みちよ : 2012年11月9日 11:45 PM

    板さん…悲しいよぉ(T_T)
    私達の大好きな阿曽さんの漢字を間違えてますよ(>_<) 夏祭りの準備のブログのときも違ってたんですよぉ~(*_*) 熊本県の阿蘇山みたいっ(^O^)笑 まかないホントにおいしそうですね(*^▽^*)あんなステキなまかないを食べたら、お仕事がんばれちゃいますね♡私も食べてみたいなぁ~♡♡

  4. 阿曽 : 2012年11月10日 6:20 PM

    としおさん&ゆかさん
    コメントありがとうございます!
    よく、私の名前の間違いに気づいてくれました!!
    覚えていてくれたことに、感激です!
    ありがとうございます^^

  5. 阿曽 : 2012年11月10日 6:24 PM

    あきらさん&みちよさん
    こんなに私の漢字の違いに気づいてくれるなんて、
    本当に嬉しいです^^
    板さんはいつも間違えるんですよねーー笑
    私はまかないで生きているような気がします!
    お昼の時間は本当にシェフに感謝です^^

  6. 板さん : 2012年11月12日 9:18 PM

    字を間違えてすいません。
    熊本の阿蘇山のようになってほしい!
    阿曽さんすいませんでした。

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