こんにちは!厨房の荒川です。
今日は朝早くからシェフ達は柳橋中央市場へ行き、たくさんの食材を見てきました!
この柳橋中央市場では、肉、魚、野菜、フルーツなどたくさんの食材が置いてあります!
ヴェールノアールに食材を運んできてくださる業者さんのお店もいくつかあるんですよ~。
みなさんも機会があれば足を運んでみてください!
さて、先日は同期の伊藤が時計についてのブログを書いておりました。
今回は私の癒しグッズを紹介します!
この雪だるまは二年ほど前に買ったものですが、今も大事にかざってあります!
ベンチに座ってる動物は、他にも犬やくま、いろいろ種類があって悩んだ結果、ネコとうさぎを購入しました!
ガラスの置き物は、学生時代の友人が誕生日にくれたものです。(職場では『しずか』と呼ばれてますが本名は『さほ』なんです笑)
シーサーの置き物は先月結婚式をした厨房の林シェフからのお土産です!
シーサーは口の開いた方を右側に置き、これを福を招き入れる雌とし、口の閉じている方を左側に置き、災難を家に入れない雄といわれております。
別説では口を開いてるほうが威厳が高く強そうということでこちらを雄とも言うみたいですが…。
もう結婚された方もこれからの方も、
二匹のシーサーのように二人で協力して幸せな家庭を築いてください♪♪
先月は軽井沢で自然に癒された荒川でした~。
岐阜県羽島市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェールノアール