ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは！！
ディズニー大好き☆厨房の森川です！！

みなさん、これが何かわかりますか？

今日はこれを使ってお昼ご飯をつくりましたよ！！

これは「キッシュ皿」なんです！
とってもかわいい柄なんですよ！私が昔ノリタケの森で買いました♪

キッシュとは、お菓子にも使われる「パート・ブリゼ」という生地のなかに、
野菜やベーコンを入れて、卵と生クリームでできたアパレイユを流しこんで焼いた
お菓子屋さんにも売っているフランスのお惣菜です。

フランスのお菓子屋さんには、お惣菜が売っているお店も多いんですよ！！
それには歴史にまつわる理由があるのですが、知りたい方は是非私まで！！

実際私がいったお店にもおいてありました♪

お菓子の歴史が知りたい方は、是非声をかけてくださいね☆

～おまけ～

今日は社長のお父さん、通称「会長」がバナナをもって遊びに来たので、
そのバナナをつかって厨房の林シェフが
スペシャルミックスジュースを作ってくれました！！