ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは！厨房の荒川です。

先日、厨房のメンバーで名古屋駅そばにある市場へ行ってきました＊！

魚、肉、野菜、果物、
たくさんの新鮮な食材に触れてきました。

実は市場好きな荒川です。
久々に市場に行けて楽しかったです。

最幸の料理をお客様に提供するために、
自分の目で見て触れて勉強するのは
とても大切だとおもいました！

また機会があれば行きたいです。