ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！

スノボ大好き阿曽です！

12月25日クリスマス☆
みなさんいかがお過ごしですか？
今日は雪もたくさん降り、まさにホワイトクリスマスですね！

クリスマスというだけで、なんだかワクワクしてしまうのは
私だけでしょうか？

ヴェールノアールでは一日中クリスマスsongが流れていました～♪

さて、みなさんはクリスマスをどのように過ごされていますか？
普段行かないようなレストランへ出かけたり、
お家でクリスマスパーティーをしたり、
キレイなイルミネーションを見に出かけたり、と
いつもとは違った１日を過ごされている方も多いと思います。

私の実家でもクリスマスには、よく骨付きのチキンやクリスマスケーキが
食卓に並んでいました。
その料理を見ると、「今年もクリスマスが来たんだな。」と感じていました。

みなさんも何かを食べたり、何かを見たり、どこかへ行ったりすると
「この時期が来たんだな。」と感じるものはありませんか？

私は冬の季節、特にそのように感じることが多いです。
そして、毎年食べているものが無性に食べたくなります。

その一つが、”カブのボルシチ”です☆
カブと玉ねぎ、豚肉、トマト缶をじっくり煮込んだものなのですが、
すごく簡単に出来て本当に美味しいです！

今年もどうしてもこれが食べたくなり、先日実家に帰った際に
実家の畑で育てているカブをたくさんもらってきました。

そして、いつも母が作っていたカブのボルシチを作ってみました！

我ながら美味しくできました～＾＾
カブとカブの茎、葉っぱまですべて食べられるこの料理はおススメです！
今年もこれを食べることができて大満足な阿曽です！
やっぱり季節にあった旬の食材を使った料理は最高ですね☆

この料理が気になる方は是非、阿曽までどうぞ！

みなさんも、「この季節にはこれ！！」というものがあれば
是非教えてくださいね＾＾

　　　　　　Merry Christmas～☆