こんにちは
今日のブログは小林がお届けさせていただきます!!
昨日、ボージョレヌーヴォーが解禁されましたね!
ボージョレ地方で、その年の収穫をお祝いして、同時にその年のワインの出来栄えをチェックする
そういったワインでしたが、今では日本でも解禁日の11月第三木曜日を楽しんでいますね^^
お料理をより美味しくさせてくれるものが
ドリンクです!
お料理はもちろん、ドリンクもヴェールノアールはこだわっています!!
ヴェールノアールではシェフが選んだ料理に合う
お飲物をお出ししています!!
ソフトドリンクやお水はもちろん
お酒類も豊富にあります!
スッキリと飲みやすいく酸味の持つ白ワインお魚料理によく合う
赤ワインはタンニンを多く含み白よりも渋みがあります
その濃厚な味わいはお肉料理に会います
そして今は
解禁されたばかりの『ボージョレヌーボー』
を特別にお客様にふるまっています
美味しい御飯を食べながら、美味しいワインを飲む
本当に贅沢なことだと思います!
他にもヴェールノアールでは
こだわり抜いた食材・お飲みもので
皆様のお越しをお待ちしています!!
岐阜県羽島市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェールノアール