こんばんは厨房の林耕司です。
昨日スタッフ試食会がありました。
今回の前菜はとても力が入っている一品で、 たくさんの野菜が使われています。
ご飯は、鯛を漬けにして乗せているので、 婚礼の時は鯛にお米の熱で火が通らないように スピーディーにできるように頑張ります。
岐阜県羽島市の結婚式場・ゲストハウスヴェールノアール
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