ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！スノボ大好き阿曽です！

今シーズンはあまり行くことができず、実は消化不良です。
気付けばもう3月！日中の温かさを感じると、嬉しさ反面
雪が溶けてしまうな～と寂しくなる気持ちもある今日この頃です。

さて、3月といえば、卒業式！
出会いもあれば、別れもある、そんな季節ですね。

しかし、今年の3月は私にとってＢＩＧイベントがあります！
タイトルにも書きましたが、同期の結婚式があるのです＾＾

同期が結婚するのは、これで2人目！
1人目の時は、残念ながら列席することができなかったので、
同期の結婚式への列席はこれが初めてです＾＾

どんな飾りつけがしてあるのか、どんな演出を考えているのか、
どんな音楽が流れるのか、、、、気になることばかりです＾＾

普段、同期はそれぞれの店舗で働いているので、
みんなで集まるのはなかなか難しいのですが、「結婚式は必ず集まろう！」
そんな想いがあります＾＾

同期として入社して、店舗は違えど共に頑張ってきた仲間です。
大切な仲間の幸せを目一杯祝福してこようと思います＾＾

普段、結婚式を創る側の立場ですが、ゲストととして列席するとなると、
いつもとは違ったワクワク感を感じます！

ご友人やご親族の方は、いつもこのような気持ちで
結婚式を迎えられているのですね。

改めて、結婚式の大切さを身に染みて感じます。

同じウェディングプランナーの結婚式！
吸収することもたくさんありそうです＾＾

また、是非報告させていただきますね！！

ちなみに、こちらが前撮り撮影をした時の写真です！
学生時代ずっとラグビーで汗を流していた新郎（同期）の
思い出の場所で撮影しました＾＾

今日は、風の強い寒い日でしたね！

先週は春を思わせる日もあったのに真冬に

逆戻りって感じです。

さて、学校では卒業式が行われる時期になってきましたが、

ヴェールノアールでも私たちと一緒に働いてくれたＰＪ（アルバイト）の

卒業式（ＰＪ祭り）が三重県にある姉妹店のミエルクローチェで

派手に開催されました！

私もパーティーではお世話になったＰＪさんを盛り上げるため

板シィーをさせてもらいました（写真は後日公表予定）

各店舗からは、後輩ＰＪさんによる余興大会で会場は

大いに盛り上がりました。

結婚式の仕事を通して社会人としても必ず役に立つ事が

あると思います。頑張ってほしいです。

また、嬉しいことに結婚するときはそれぞれの店舗で

結婚式を挙げてくれる事が多いのです！

本当に嬉しいです。

４年間一生懸命　私たちと共に汗を流してくれたＰＪさんありがとう！

そして、笑いと涙の結婚式を社員と一緒になって創りあげたこと

私たちは忘れません！

先日、パティシエよっちゃんと私の母と一緒に観てきました。

こちら、

劇団四季の「美女と野獣」です。

もともとミュージカルも好きで、
劇団四季も何度か観に行ったことがあったのですが、
今回は初ミュージカルの母を呼び寄せ、
美女と野獣大好きのよっちゃんを誘いました。

詳しいことは書けませんが、やっぱり興奮したのは、

前半の見せ場「ビーアワーゲスト」

そして、ラストのベルと野獣が踊っているシーン。

これがいつもよっちゃんが言ってたシーンだ！と感動して、
家に帰ってユーチューブで復習しました。

実際の結婚式でも美女と野獣を
結婚式のテーマにしたお客様がいらっしゃいました。

見てください、このケーキ！
美女と野獣の世界観そのもの。
でもさりげない感じが素敵。
もちろん花嫁さんのドレスもベルをイメージしたイエローのドレス。

今回の劇団四季のミュージカルの中にも、
結婚式で取り入れたい感動と興奮のシーンがたくさんありました！

こんな風にプライベートの時間も、
ついつい結婚式のことを考えてしまうのは職業病ですかね。

美女と野獣好きのお客様！
劇団四季の美女と野獣見たよ、というお客様！

ぜひ、よっちゃん＆川合にお声掛けてください！

本日のブログは川合がお届けしました。

こんにちは！
ディズニー大好き厨房の森川です！

今日は３月３日、桃の節句ですね☆
みなさんは何かお祝いしますか？

森川家では、毎年毎年お姉ちゃんの初節句のときに買った
お雛様をちゃんと飾って、みんなでお祝いします。

小さいころはお雛様を早く出したくて出したくて、
１月のうちから飾ったこともありました。

今でも飾るのは私の役目。
今年は節分が終わったころぐらいに飾りました☆

お雛様には恐ろしい？言い伝えがあって、
「３月３日が過ぎたら、すぐにしまわないとお嫁に行けなくなる」
というものがあります。森川家のお雛様は、すぐにしまえないときは
みんな後ろ向きにしてしまわれるのを待っています。

今年もきれいにしまって、また来年飾る日を楽しみにしたいと思います♪

今日の主役はじゅんやさんとちえさん！

雨予報がウソのようないい天気。
お天気の神様もじゅんやさんとちえさんのことを祝福してくれました。

ガーデンイベントもみんなで盛り上がります。
フラワーシャワーにブーケプルズ。
「おめでとう」という祝福の声と大きな拍手がたくさん聞こえてきました。
会場見学に来ていただいた時から、
「雨女なんです」とお天気を心配していたちえさんも、
とっても嬉しそう♪

ウエディングケーキには、結婚式のテーマを取り入れました。
可愛いケーキの登場に会場もさらに盛り上がり、ご友人も職場の方もご家族も、みなさんふたりの近くでその様子を見守ってくださいました。

さらに、今日の結婚式のBIGイベント☆
リメイク入場!!
「3月2日＝ミニーの日」
ということでスペシャルゲストの登場です。
ミニーちゃんは我らが支配人板さん!
そしてミッキーは何と新郎じゅんやさん!!

このサプライズ入場にはゲストのみなさまもビックリです。
じゅんやさんもちえさん、会場にいるみなさま、そしてスタッフも一緒になってたくさん笑いました。

ちびっ子たちの可愛い姿に癒され、職場の方からの余興で涙し、
あたたかい両家のお父さんお母さんの姿に感動しました。

挙式の前の、ご対面の時間でも涙を流して喜んでくださったお父さんとお母さん。
じゅんやさんとちえさんがあたたかいご家族のもと、今日まで過ごされたこと。
みんなから愛されていることがよくわかりました。

今日のこの日が、おふたりにとってもご家族のみなさまにとっても忘れなれない大切な1日になれば嬉しいです。

じゅんやさんちえさんおめでとうございます!
出会ってから、約半年。
優しくて楽しいおふたりのおかげで、毎回の打ち合わせも本当に楽しくて、私自身もこの日が来るのをとても楽しみにしていました。
これからもじゅんやさんとちえさんらしい、あたたかいくて居心地の良い家庭を築いていってくださいね。

また遊びに来てくださいね～♪

担当プランナー　川合しほ

春の気配が漂い始めた2014年3月1日、ヴェールノアールでは素敵な家族が結ばれました。

やすたかさんとゆきほさん
笑いあり涙ありの温かい結婚式でした。

力強く述べて頂いた誓いの言葉。

お天気にも恵まれて外でのイベントも盛り上がりました。

お2人の幸せそうな姿・笑顔が印象的でした。

少し緊張もほぐれた披露宴では、おふたりの想いがたくさん詰まっていました。

やすたかさんが考えていた、妹様へのサプライズ。

和やかな雰囲気が漂い、温かい空気に包まれていました。

サプライズ、大成功でしたね！

おふたりのケーキは、一緒に考えたデザインで、皆様からも”可愛い”と大好評でした。

お色直しのエスコートに選ばれたのは、お互いの大切な方。
素敵なお時間でした。

キャンドルをバックに入場したお色直し入場。
ナイトウェディングならではの入場方法を味わって頂けて嬉しかったです！

お2人の大切な方々からの余興は、カラオケやダンスと
会場全体で盛り上がりましたね！

やすたかさん＆ゆきほさん
本日は誠におめでとうございます！
お2人と出会って７ヶ月間、毎回の打ち合わせが楽しくてあっという間に当日になっていました。
お2人の笑顔を沢山見ることが出来て幸せでした。
またいつでもヴェールノアールに遊びに来てください！
お2人のことが大好きです！

※大好きなスヌーピーグッズありがとうございます！
私の大切な宝物です！！！！！！！！！

心配された雨をも吹き飛ばし
春風を呼び込む幸せな新夫婦が誕生しました

キョウスケさんとヤスコさんです
いつもはニコニコ元気なおふたりですが今日は朝から緊張した様子

入口では
サッカーが大好きなお二人にちなんで
ユニフォームやボール、ゴールネットまで
沢山のアイテムがお二人に変わっておで迎えです

そして大きな旗にはお二人へのメッセージがゲストのみなさんからたくさん書かれています

挙式は人前式
ヤスコさんの大好きなお母様からヴェールダウンをしていただき
大切なゲストの皆様に囲まれ厳かな雰囲気のなか挙式は始まりました

お二人を祝福するようなすがすがしい天気の中
ガーデンでフラワーシャワーそしてお二人からお菓子まきで幸せのおすそわけ

パーティが始まりすっかりいつもの表情のお二人たくさんのみなさんからお祝いのお言葉
そしてお二人が在籍しているフットサルチームのチームメイトからは渾身のＤＶＤです
その中にはキョウスケさんも参加してのサプライズプロポーズ普段はシャイなキョウスケさんからのサプライズにヤスコさんも涙を浮かべながらうれしそうな表情です

幸せあふれるお二人にここでケーキカット
ヤスコさんデザインのケーキには手作りのリボンのかかったかわいいケーキです

仲良くケーキカットそして大好きなお母さんからのラストバイト

お色直しへは
ヤスコさんは大好きなおばあちゃんの車イスを押しながら
キョウスケさんはご友人のみなさんと楽しく

出かけていただきました

そして今日のメインイベント
扉から入場してきたキョウスケさん
ヤスコさんの入場と思いきや会場からは怪しい声が
ガーデンから新婦を奪ったと謎のサッカー選手が現れ
キョウスケさんとのＰＫ対決！！

見事に勝利たところで
階段から入場のヤスコさん幸せなお二人の姿にたくさんのメッセージで埋まったフラッグがなびきます

そしてキョウスケさんの見せ場『リフティング大会』です
本気のシューズで見事勝利したキョウスケさん
キョウスケさんの優勝を信じていたヤスコさんからメダルとサッカーグッズをプレゼントされうれしそうなキョウスケさん

ご友人からの心のこもった歌にスピーチに
そしてお二人からは大切なご家族・ゲストへの感謝の言葉と映像

本当に心の温まる1日となりました

キョウスケさん・ヤスコさん
いつまでもニコニコの楽しい家庭を築いてくださいね♪

小林

こんにちは、ウナギ大好き伊藤です！
最近大好きなウナギを食べる機会がなく・・・
そろそろ行きたいと思っています！！

そして昨日、私は姉妹店のオランジュベールに行ってきました！
名古屋の日進市にあります。
株式会社ブラスの2号店で、ヴェールノアールとは違った
可愛らしい雰囲気を持つ会場です＾＾
よかったらみなさん見学に行ってみてくださいね！

なぜ私がオランジュベールに足を運んだかといいますと・・・
結婚式でお客様にお料理を提供しているサービススタッフの
研修が行われたからです！

私たちは結婚式のお手伝いをしてくださるサービススタッフのアルバイトさんを
PJ（プリティ　ジョブ）と呼んでいます。
アルバイトという意識ではなく、結婚式をお手伝いする
サービスのプロとして、私たちは同じフィールドに立っています。

私たち社員はPJさんたちがいないといい結婚式はできません。
厨房チームがいくら完璧なお料理を厨房でおつくりしても
それをお客様のもとまで届けてくれるサービススタッフの対応が悪かったら
そのお料理の評価は下がります。

その大事な役割を果たしてくれるPJさんたちは
しっかりと研修を受け、結婚式でお手伝いをしています。

拍手をなかなかしないお客様がいた時
まわりで大きく体をゆらし、笑顔で拍手をしているスタッフをみたら
きっとそのお客様も自然と笑顔になり
結婚式を楽しんでくれると思います。

お客様にお料理をご提供する際、料理の説明をなにもしないで
机に置かれたお客様より、
しっかりと料理の説明をして笑顔でお料理を提供されたお客様の方が
きっとお客様は幸せな気持ちで結婚式を楽しんで頂けます。

株式会社ブラスのサービススタッフは
どこの会場よりも笑顔が素敵で最高のおもてなしをします。

結婚式当日、ぜひサービススタッフともお話を
たくさんしてくだいね。

みんなで力を合わせて、最高の一日をお届けします。

本日のブログは伊藤が担当いたしました。

先日のお休みに友達と京都旅行へ行ってきました！

京都に行くのは久々＾＾
と思いきや、いつ以来かと思い返せば、年末に名古屋から間違った
新幹線に乗ってしまい、一人京都へ降り立ったことを
思い出しました。わりと最近でしたね。。。
その時は一人空しい思いをしていましたが、、、、

今回は違います！しっかり計画された旅行です！！

とくに、どこへ行くというプランは立てていませんでしたが、
思うままにぶらぶら動いてとても楽しかったです！

宿泊施設も友達が予約してくれたのですが、
とてもいいところでした＾＾

この仕事をしていると、同じサービス業として
ついつい接客の仕方や話し方を見てしまうのが癖です。

私の泊まったホテルではドアマンの方も、フロントの方も、ベルマンの方も
それぞれの役割を的確にこなし、お客様が快適に過ごせるよう
とてもスムーズに案内をされていました。

接客の仕方一つひとつが、お客様が心地よく過ごせる空間を
創っているのだと改めて実感する旅行となりました。

結婚式に置き換えても同じだと思います。

「スタッフの対応」

式場探しをされている方にとって、この項目を重視されている方は
とても多くいらっしゃいます。

ゲストの方々にゆっくりと楽しんでもらえるように。
自分たちの満足のいく結婚式が創れるように。

どれもが“スタッフの力”にかかっています。

だからこそ、私たちも日々、対応力を高め、
接客のスキル磨いていかなければならないと感じました。

お客さんの立場に立つと、普段気づけない様々な発見もあり
とても勉強になりました。

こういった旅行もとてもとても大切だな～と感じた阿曽なのでした。

こんばんは！
いやー最近寒いですよね(._.)
でもお昼時はポカポカ、ピクニックに行きたくなるお年頃、、

本日は厨房のあっくんがお送り致します！

最近は、婚礼のサプライズ、新規のお客様などで踊らさせて頂く機会があり、気分上昇です！

っと今日は、お昼の賄いで豚しゃぶ鍋！作りました！
旬のお野菜やキノコを使ってヘルシーなお昼ご飯。
スタッフの中でも美意識が上がって来ているためヘルシー尚且つお肌にイイ！
まさに体調を考えた優しいお昼でしたっ^o^

寒い時こそみんなでお鍋であったまっては、いかがでしょうか？
家族でワイワイ、ご友人とわいわい、大切な人とワイワイ
どーでしょーか！