ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは小林です

先日、親戚の結婚式に出席するために
東京に行ってまいりました!

仕事を終え終電の新幹線に飛び乗り
いざ東京へ
慣れない都会に道に迷いながらの前宿泊です

深夜にもかかわらず
ビルと車の多さにびっくり
眠らない街とはこのことですね・・・

初めて出席をする東京の結婚式場に到着をして
そわそわ、慣れない結婚式場の雰囲気にゲストの皆様の気持ちがよくわかりました

親族として出席した結婚式
兄弟や親戚が一同に揃うことも何年ぶりの事だろうか
色々な話をしている中で

親族紹介の時間へ

いつも立ち会っている親族紹介に
緊張はしましたが両家の結びつきの日でもある結婚式

やはりこのような時間は大切ですね

その後は挙式会場へ
来賓・友人の方も沢山出席をされており
厳粛な空気の中で始まった挙式

新婦が私の1歳年下の従妹にあたるのですが

幼いころは家も近くだったので良く遊んでいましたが
お互いに地元を離れて学生時代・社会人と過ごしていたので
すっかり大人になり、また花嫁姿に感動をして

一緒に歩く叔父さんもいつもは気さくでつねに笑っていますが
娘の手を取りバージンロードを歩く表情には緊張や寂しさを物語っており
いつもとは違う表情に娘の結婚式では自分もこうなるのかなとずいぶんと先の未来を考えてしまいました

初めて会う新郎さんは愉快な友人や会社の皆さんにとても愛されている様子で
僕と同い年ということもあり
当日は中々、会話が出来ませんでしたが、今後の親戚の集まりで会えるのがとても楽しみです

美味しい料理に満足をして
あっという間に過ぎていった結婚式

楽しく過ごすことができたことと
新しい親戚が増えたことに

やっぱり結婚式はいいなと改めて感じる1日でした☆

ＰＳ
一足伸ばして満開を迎えている
伊豆の河津桜でお花見へ
もう春ですね☆

小林

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは！
厨房の隼人です

本日ヴェールノアールはとっても平和です

と、いうことで今日は
ちょっとお洒落なまかないをつくってみました！

ジェノベーゼのパスタとフォカッチャです

朝一からフォカッチャの生地作り！
ジェノベーゼソースは笹井さんと一緒に作らせていただきました

満足していただけたみたいでよかったです！

また写真もアップしていきますね☆

ヴェールノアールブログをご覧の皆様
こんばんは！
本日はみかんがお送りいたします！

最近暖かくなってきましたね☆
春の訪れですかね♪
私は春が季節の中で1番好きです！
生まれ月が1番体調に合う季節！というのを以前聞いたことがあります。
皆様はいかがですか？
私は3月生まれなので3月が1番好きです☆

春は気候がいいですよね～
あと桜や梅など”日本らしい”お花がたくさん咲きますね～
お花見やピクニックのシーズンですね～
春野菜っておいしいですよね～
笑

ということで(？)
本日ヴェールノアールでは3～5月に結婚式を挙げるみなさま対象に
春メニューの試食会を行っております！

先日スタッフも全員、春のメニューを試食したのですが
とってもおいしい！
彩りがキレイ！！
旬の食材がふんだん！！！

ヴェールノアールシェフ懇親の春メニューです♪

ヴェールノアールでは
四季に合わせて季節ごとに年4回
その年の流行に合わせて毎年
お料理のメニューが変わります。
なので、ヴェールノアールに何度も列席したことがある方も
毎回食べてもらえるメニューが変わるというところが
楽しめるポイントの1つではないでしょうか？
何度来てもおいしい！楽しい！！
そんなヴェールノアールで居続けられるように
オールスタッフでこれからも頑張っていきます！

春以降に結婚式を控えている皆様
まだ形もないメニューをどうぞ、楽しみにしていてください♪

以上、みかんでした☆

2017年3月4日

ここに新たな新夫婦が誕生しました☆

新郎：ともひささん　新婦：ともよさん

おふたりのテーマは【デニム】＆【好きなキャラクター】

おしゃれでとってもこだわりのある結婚式となりました

おふたりが選んだ挙式は教会式

新郎入場の際にも
お母様からチーフインの儀式を行っていただき
新婦ともよさんのお母様にもヴェールダウンの儀式を執り行っていただきました

心温まる挙式が結びになり･･･

ガーデンにでてフラワーシャワーです☆
フラワーの中におふたり手つくりのスターとデニム生地で結んだリボンも混ざっており
おふたりらしいフラワーシャワーの時間になりました
とってもうれしそうなこの表情♪
私まで幸せな気持ちになりました！

そして皆様にお届けするお菓子まきもしっかりと行っていただき

ゲストの皆様は披露宴会場へ移動です☆

会場のコーディネートに特にこだわっていた新婦ともよさん･･･
私は担当プランナーとしてともよさんのセンスが大好き！！

メインは今流行りでとってもオシャレなソファータイプに･･･

披露宴のスタートはオープニング映像から
そしておふたりの入場です☆
新婦はデニムを羽織ってパーティー風に

皆様大切な方からお祝いのお言葉をいただき
祝宴のスタートです！
新郎ともひささんのご友人からスピーチがあったり
テーブルフォトのお時間も楽しんでいただきました

そしてケーキ入刀のお時間！

ナチュラルでかわいいケーキです☆

そのあとは、親御様へサプライズのお手本バイト！
そしておふたりでのファーストバイトを行いました

お時間になるとここで衣装チェンジのために
中座のお時間です

新婦ともよさんは大切な弟さんを指名
新郎ともひささんは偉大なお姉さまを

それぞれ兄弟姉妹で温かい中座のシーンになりました

お着替えも済まされて
ともよさんは花柄の可愛いカラードレスへ

見せ場のお色直し入場はとってもとっても盛り上がりました☆

新郎ともひささん
実は三つ子の三人兄弟なのです！
新婦ともよさんへの【声当てゲーム】スタートです

ともよさんにはアイマスクをしてもらい
ともひささんだと思う番号を指名していただきその番号のともひささんが
マスクをはずしにいくといものでした(笑)

まず1回目･･･
声が似すぎて･･会場には爆笑が･･･

見事に3回目で当てたともよさん♪

可愛い瞬間でした♪

そして衣装も変わったので
お写真タイムも沢山取りました！

ここでなんと、
余興のお時間です☆
友人との絆がすごく見られ、ともよさんもうれしそう･･･☆

お時間はだんだんクライマックスへ
ご家族への感謝の気持ちを伝え
ご家族のつながりもゲストの方に見ていただきました。

今日沢山のゲストの方に囲まれてるおふたりを見て
私は嬉しくて嬉しくて
思い描いていたことがすべて実現されました
嬉しそうにすごしているおふたりを見て幸せでした

結婚式のあともいつでもヴェールノアールに帰ってきてくださいね♪
いつでもお待ちしております！
ともＷＥＤＤＩＮＧいつでも思い出話しましょう♪

末永くお幸せに･･･☆

ウェディングプランナー：木村きょうか

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！松浦です。

朝の太陽がだんだん暖かくなってきましたね＾＾
目覚めが気持ちよくなってまいりました！

そんな今日のブログは私たちが常に持ち歩いている
ブラスラブについてお話をさせて頂きます。

ブラスラブとは、私たち株式会社ブラスにとって
とても大切にしている道標です。

蛇腹状のカードになっており
中にはブラスが大切にしている信念や
最幸の結婚式を創り上げる為の合言葉などが
書かれています。

冒頭には

笑いと涙の結婚式

という文章があります。
これがブラスの原点です。

新郎新婦さん、そしてゲストの皆様にとって
最幸の結婚式を創り上げる為には
最高のチームワークが必要不可欠です。

私はこのヴェールノアールのスタッフがいるからこそ
必ず最幸の１日にします！と
自信を持って、約束をさせて頂いております。

一人ひとりがおふたりのことを考え
その瞬間瞬間に動くことにより、
結婚式は創り上げられます。

決してひとりでは創り上げる事ができない
結婚式。

担当をさせて頂くたびに
奥深さを痛感します。

新郎新婦さん・ゲストの皆様
司会者・カメラマン・ビデオマン・お花屋さん・メイクさん
BGM・サブプランナー・サービススタッフ
誰一人として欠けてはいけません。

人生の節目ともなる結婚式。
誰と一緒に創りたいのか、が一番大切です。

これからもブラスバンドのように
チームワークを大切にし
最幸の結婚式を創り上げます！

松浦

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
Reggae大好き杉本です♪
最近のブログにて、様々なスタッフがジムを始めたと書いてありますが、
この度！杉本も！ジムデビューを果たしました！！！！

伊藤チーフや松浦プランナー、パティシエの各務が楽しそうに通っている様子を見て、
影響を受けてしまった次第でございます。笑

まだまだ初めて1日しか経っておりませんが、全身筋肉痛にやりがいを感じております。
これから約3ヶ月を掛けて、夏までにシェイプアップを目指したいと思います！
皆様、応援の程よろしくお願い致します^^

さて、そんな杉本ですが先日のお休みに
パティシエの各務と元ヴェールノアールＰＪさん(アルバイト)4名で
京都旅行へ行って参りました♪

そうだ、京都へ行こう。

本当にそんな思い立ったノリと勢いで計画が始まった今回の旅行。
女子旅らしく、着物を着て京都の町並みを歩こう！
そんな目標を立て旅がスタートです★

私たちが選んだ着物レンタル屋は、すべてがセットではなく
着物を選び、帯を選び・・・さらには帯揚げや帯締め、下駄や鞄など
全てを自分でトータルコーディネートをすることの出来る着物屋さんでした。
たくさんの種類の中から着物を選ぶのはとてもワクワクして、
4人で「どっちが良い？」なんて話ながら思い思いの着物をチョイスしていきました！

以前のブログでもお伝えしたように、杉本はセンスが全くないので、
終始スタッフの方からアドバイスを貰いながら帯や小物を選んで行きましたが、
それぞれ納得の行くコーディネートが決まりました☆

さて、杉本はどれでしょう？

正解は・・・

ジャン!!!

一番左でした♪

ちなみにパティシエの各務は右から二番目です^^
4人ともピッタリなコーディネートになりました！

着物を着て、古い町並みを歩くだけでも気持ちが良いものです。
雪がぱらつく時間帯もありましたが、とっても満足です★

今回の京都旅行でも思いましたが、着物を着ると日本は素敵だな・・・と
しみじみ感じますね。
結婚式も同じで、海外ウェディングが流行っており、
演出や装飾なども海外をヒントに作られる方も沢山いらっしゃいますが、
日本の伝統を忘れず、結婚式に取り入れることもオシャレに繋がると思います。

最近ですと、洋髪にも似合う着物のデザインも沢山あるので
雰囲気をがらりと変えて、和装での入場をするだけでも
ゲストの皆様の印象に残る場面になるのではないでしょうか^^

和装も、小物や帯などの組み合わせ一つで印象が全く違うものになります。

自分らしい一着をコーディネートしてみてはいかがでしょうか♪

本日のブログは杉本がお送り致しました。

みなさんこんばんは＾＾
厨房のかかむぅです！！

あっという間に２月が終わり気づいたらもう３月です！！
働き始めてから時がたつのがとても速くなりましたが
充実しているということですね＾＾

今日は先日行われたＣ－１についてお伝えしようと思います。
Ｃ－１は年に一度会社全体で行われるグランプリのことです！
個人戦、団体戦の２つがあり毎年テーマが変わるんです！

そして今年の団体のテーマはバレンタインビュッフェ。。。
これは。。。デザートに命を懸けている私たちパティシエ。。。

勝つしかありません！！！！

好江さん筆頭にみんなで作品を作り上げました。

ジャーーーーン！！！

ナチュラルにそして何よりおいしそうにを心がけ出来上がりました＾＾

そしてなんと驚くことに、、、

優勝です！！！
とってもとっても嬉しい結果です＾＾
今回はグランプリでしたが、もちろん結婚式でも大人気のデザートビュッフェ。
ヴェールノアールでは細かいご要望にもお答えできます。
会場見学、また打ち合わせなど気になるときには何でも聞いてくださいね～＾＾

ヴェールノアールブログをご覧の皆様　こんにちは！

ウェディングプランナーの木村杏佳です
久々のブログを書きます～！
皆様、最近の木村はたくさんの新郎新婦様の結婚式をお手伝いさせていただいておりまして･･･
とっても充実した日々を送らせていただいております☆

その中で最近すごく強く思うこと･･･
《家族になること》って奇跡

ということです。

世の中に沢山の男女がいて
惹かれあい同じ気持ちになることは本当にすごいことだと思います。

そして、家族の成り立ちも様々ですよね！

「どんな家庭で育ってきたのか」

「どんな友人に囲まれて生きてきたのか」

そして
感謝を伝えたいその気持ちも
人それぞれですね。

私にも今一緒に住んでいる大切な家族がいます♪

ご存知の方もいるかと思いますが･･･

じゃーーーーーーーーん！

愛犬：ろろ

です！

ミニチュア･ダックスです☆
もうすぐ2歳になります！

動物を飼っている方は　家族の一員！と思っている方がほとんどだと思います

私もそうです！

そして結婚式というとても素敵で貴重な日･･･
家族全員に見守られたいはず！！！！！

ヴェールノアールでは
ペットの参加もOKなのです！

一緒に列席するかのように　過ごして頂くことも可能です。
何か役割を与えてあげて　一緒に結婚式を創りあげることも可能！

私はいつも家に帰り
ろろさんに癒され　助けてもらっています！！！
ろろさんが家で待っていてくれていつも信じてくれることに感謝でいっぱいなのです

それを結婚式で伝えたいとも
思います。

皆、気持ちを伝えたい方はそれぞれ･･･

自分は他のプランナーより
動物を愛する動物プランナーと勝手に想っておりますので（笑）
是非気になる方は
ヴェールノアール　木村までお問い合わせくださいね♪

では、また会う日まで･･

ヴェールノアール　木村杏佳

今週末も素敵な新郎新婦が誕生しました！

主役のお2人は　ひろゆきさん　まなみさん
そして、お2人の大切な愛犬　ひまりちゃん

大切なひまりちゃんの出番もある、とても和やかな雰囲気の結婚式でした★

お2人らしい、ゲストの方々にも参加をして頂く演出がたくさんの
笑いと涙に溢れる良い1日になりましたね^^

これからもお2人とひまちゃんで仲良くお幸せに!!!
またいつでもヴェールノアールに遊びに来てくださいね♪

担当プランナー：杉本

こんにちは、ヴェールノアールの伊藤です！
久々に平日のブログを書くような気がします☆

今日は私たちが愛する厨房チームの事に関してのブログを書きたいと思います！

私たちの自慢の料理長☆高橋料理長です

高橋料理長のお料理は本当に愛情たっぷりなんですよ。

味がすごく優しくて
そこにテーマがしっかりあって
その料理に対しての想いが合って

普段もとてもおおらかな性格のシェフの人柄がいつも
結婚式のお料理に結びついているな～と思いながら
日々一緒に仕事をしています。

そして料理長を支えるメンバーです。

2番手のスーシェフがいて
そしてパティシエがいて
一生懸命いろいろなことを吸収しようと
常に努力している新入社員がいて

本当にプロの職人メンバーがそろっています。

平日は私たちのお昼はシェフたちのまかないがあり
本当の家族のように厨房で一緒にご飯を食べます。

そこでもいつも結婚式の話ばかり。

こんなお客様にはどうしたら

これが好きなお客様がいるときはお料理で何ができるか

いつもご飯をたべながら、日常の会話に結婚式の話しがでてきます。

休みの日は一緒に出掛け
こんな結婚式のときにこれを使える！
そんな新しい発想が厨房チームからもたくさん出てきます。

プランナーだけでは結婚式はできません。
おふたりがいるだけでは結婚式はできません。

結婚式は人が創る

この言葉が私は大好きです

どんな人達と一緒になって結婚式を考えていくか
それが1番大切です。

ヴェールノアールの誇る厨房スタッフにぜひ会いにきてください☆

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今週もたくさんのご予約ありがとうございます！
まだ会場見学の予約がお取りできる時間がありますので
ぜひ気になる方はご来館ください！

2月25日（土）15時～
2月26日（日）10時～もしきは11時～

ご試食の体験もできますのでぜひお越しください☆