ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
本日のブログはパティシエの太田が
担当させていただきます(≧▽≦)
気付けば11月。一気に寒くなりましたね!
11月と言えば!やっぱり紅葉ですね
私は今年も紅葉をみに行きます!楽しみです(^^)
では、本日のブログは......
11月2日。私はケーキデビューを迎えました!!!
ずっと夢だったウエディングケーキ。
この日を迎えるまで沢山練習を重ね、
先輩方にも協力をしていただき、
アドバイスも沢山いただきました。
はじめてのウエディングケーキ。
どんなケーキがくるのかドキドキとワクワクで
のお2人のもとへ行き、打ち合わせをはじめたのを
今でも覚えています。
そして私にとって初めてのウエディングケーキは、
円柱の真っ白なケーキにお花を飾った、とてもおしゃれな
ウエディングケーキです。
「絶対に可愛いウエディングケーキになります!
楽しみにしていてください!」
と、お2人に伝え、はじめての打ち合わせが終了。
当日を迎えるまで沢山練習し、気付けば11月1日、
前日でした。
ドキドキとワクワクで前日はあまり眠れませんでした
迎えた当日。
生クリームを塗ったケーキとお花を目の前に...
とても緊張しました。
お二人の顔を浮かべながら白いケーキにお花を付け、
完成。
ケーキイベントがはじまり
ドキドキしながらお2人のもとへ!
ケーキを目の前に、「めっちゃ可愛い」と
小声で言ってくださったお2人。
その言葉を聞いてとてもうれしくなりました!
そしてなによりも、
お二人の笑顔が見れたこと。
私にとって一番の幸せです!!!
この、ヴェールノアールという
素敵な場所で、素敵な環境で
夢のウエディングケーキが作れ、
私にとって大きな第一歩
そして
ずっと忘れられない日になりました。
もっともっと色々な技術を身につけ頑張っていきます!
世界でたった一つ、お2人だけのウエディングケーキを
一緒に作りましょう!
楽しみにしております!
最後までお読みいただきありがとうございました!