ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
厨房スタッフの松永です！

4月もあっという間に終わってもう５月ですね！
個人的にはもっと桜を楽しみたかったり、
春らしさを感じられることをもっとしたかったなぁ…と
物足りなさを感じる一か月でした(´;ω;｀)

さてそんな中、今日はなんとスタッフの
〝夏メニュー試食会〟がありました！

夏メニューは６月スタートとなっているのですが
この時点で実はスタッフ試食まで行っています！

この「スタッフ試食」なのですがただ食べるだけでなく
ゲストの皆様に美味しく召し上がっていただけるように、
食材や付け合わせについて学んだり、一緒に食べると美味しい
おすすめの組み合わせを探したり！…
厨房の視点から見ても味の感想を聞いて取り入れてみたり等々
実はとっても大切なイベントとなっております！

もちろん！今年の夏メニューも旬の食材を取り入れながら
夏らしい色彩豊かで美味しく召し上がっていただける
仕上がりとなっています！

来週には新郎新婦様達に向けた試食会も計画しているので
ご参加していただける新郎新婦様は是非楽しみにしていてください！

最後までお読みいただきありがとうございました！