ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは！

3月になったというのに寒い日々が続いていますが、ヴェールノアールでは春メニューがスタートしました！！

今日はその中のデザートをご紹介します♡

今年の春のデザートはイチゴと桜のパフェ仕立てです！！

下から、、
桜のパンナコッタ
苺のゼリー
ジャンパンとエルダーフラワーのジュレ
豆乳のアイス
パールタピオカ
桜のクリーム
ビオラのチュイール
メレンゲクッキー

春のデザートなのでたくさんお花を使って春を感じていただける一品にしました🌼

私的にはタピオカのモチっと感と
メレンゲのサクッと感がとてもいいアクセントになっていて好きです(^^)

ぜひ皆さんに召し上がっていただけたらうれしいです🌸

VERTNOIR　杉山わこ