ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

VERTNOIRスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは！

本日はみなさんに先日作った素敵なケーキをご紹介させていただきます💚

７月の初めのころ新婦さんがパティシエをされているお二人と
ケーキの打ち合わせをしました。

打ち合わせには新婦さんがケーキのイラストを描いて持ってきてくださり、
パティシエの新婦さんの思いがたくさん詰まっていました、
抹茶と緑がお好きで抹茶×緑！💚
そして新郎さんの好きなモンブランを掛け合わせた
とても素敵なケーキでした(^^)

打ち合わせの中でせっかくパティシエをされているなら
新婦さんにドリップソースを手作りしてもらいましょう！！と話が進み、、
新婦さんお気に入りの抹茶を使ったドリップソースを実際に
VERTNOIRの厨房で作っていただきました！！

作っているとき本当に抹茶のいい香りがしました、、💚

新婦さんとは当日まで本当に細かいところまで
何度もケーキについて相談したり、変更したり、
お話をたくさんしました。

私自身こんなにも長い時間をお二人と過ごすことは初めてだったので
すごく楽しい時間になりました☺♡

そんな時間がなんだか名残惜しくもありながら
当日を迎え、
新婦さんの想い、お二人の想いのこもった
素敵なケーキにゲストの方も喜ばれ、
お二人もすごく喜んでくださりました🌼

こだわりの手作りドリップソースも
さすがパティシエさんと言わんばかりの
ここにかけてほしい！というところにとてもきれいにかけてくださりました💚

こうして、こだわりにこだわったウエディングケーキ
新婦パティシエ×VERTNOIRパティシエのコラボケーキが完成しました！

お二人にたくさんの幸が訪れますように💚💚

最後までお読みいただきありがとうございました。

VERTNOIR　パティシエ 杉山わこ