ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

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ご覧の皆さんこんにちは！
最近、卵の値上がりに
苦しんでいる松永です（；ー；）

６月に入り梅雨入りして
ジメジメする季節になりましたね
さあ！そんな中でVERTNOIRの料理が
夏メニューとなってリニューアル！！

その中でも今回はポワソン(お魚料理)をご紹介!

ホタテ、ニョッキのバジルソース和え、
鮎のカダイフ包み揚げにレモンバターソースを
かけて仕上げた料理です！
鮎のカダイフ包み揚げは、サクサクの衣と
鮎の上品な味が「何度でも食べたい！」と
思うそんな一品に仕上がっています！

最後までお読みいただきありがとうございました！