ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

岐阜県羽島市の結婚式場
ヴェールノアールのスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは!

本日のブログは桑田がお送りいたします
先日、ヴェールノアールでファミリーディナーを行いました!
ファミリーディナーとは
ウエディングプランナー・厨房スタッフの家族を会場に招待し
披露宴会場でフレンチのフルコースを召し上がっていただきます!

コロナ過ということもあり
ここ数年間開催できておらず、ファミリーディナーに参加したことがない
社員とご家族様がほとんどでした!

東京、大阪、広島などなど
各地から岐阜羽島にお集まりいただき
待合室が社員の家族でいっぱいになりました!
(ご家族の皆様、たくさんのお土産ありがとうございます!)

ほとんどの社員のご家族にお集まりいただき
オープンキッチンの演出として
VNダンサーズがダンスを披露し、ディナーがスタートしました!

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ビールタンクサービスで各テーブルにご挨拶したり
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スタッフに関するクイズ大会が結構盛り上がったり
ファミリーディナー初参加の社員は家族と一緒にディナーを食べながら
料理を運んで、働いている姿を親御様やご兄弟に見ていただきました!

今回のディナーのコースは
15期生の水谷キュイジニエが考えたフルコースと
17期のパティシエの杉山が考えたデザートの構成でした!
入社して数年でフルコースを考え、提供するというのは
本当に凄いことで、ご家族様にも喜んでいただけたと思います!

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産まれも育ちも違う人間が働く社会人生活
特にここ数年は、コロナ過で思うようにいかない時間帯もありました
ご家族の皆さんも心配していたかと思いますが
今回のディナーでヴェールノアールが安心して働ける職場だと
多くの方におっしゃっていただき、嬉しい限りです
引き続き、このメンバーで良い結婚式を創るので
応援をお願いします!!

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遠くからお越しいただきありがとうございました!
ヴェールノアール 支配人桑田