VERTNOIRスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは!
すっかりお盆も明けてもうすぐ秋が近づいていますね!
私は夏が大好きなのでなんだかさみしいです、、が!!
秋は食欲の秋といわれているほど旬の食材がたくさんあります!!
VERTNOIRは季節によってメニューを変えているので、
今回も私が担当しているグラニテを秋らしく考えました!!
今年の秋のグラニテは赤ワインと洋ナシのグラニテです!!
イメージは赤ワインに洋ナシが入ったサングリアのような
コースのお料理とも合い、尚且つ秋を感じていただけるように考えました!
秋はおいしい果物がたくさんあるので
どのフルーツを使うか本当に悩みました、、(>_<)
ほかにも結婚式が始まる前に皆さんにお配りする
ウェルカムドリンクにはリンゴとザクロのドリンクを作りました!
みなさんに秋を感じていただけたら幸いです(^^)♡
ぜひVERTNOIRに足を運ばれた際は秋を探してみてください!
VERTNOIR 杉山わこ