ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは！！

ヴェールノアールではスタッフ皆が最高の結婚式を創るお手伝いをしています。

今日は・・金森シェフの友人で・・9月に式を挙げる「のりさん・じゅんこさん」の打ち合わせのある場面を紹介します。

今日は進行の打ち合わせ！！
2人はお色直しでロシアンシューをすることに☆

当りはのクリームに何を入れたら良いのか・・・シェフに相談しながら
まさかの・・試食スタートです！！

「このクリームはわさび入り」
「こっちはマヨネーズ？？」

「おぉ・・」

「大当たりのクリームはこれですね☆」

無事、2人にも試食してもらって、当りのクリームが決まりました。

誰に当たるのか分からない・・ロシアンシュー！！

約70名の方と一緒にこの演出で楽しみます☆☆
シェフも列席のため、シェフが大当たりになる確率も！！

楽しい時間になりそうです！！

PS・・私たちスタッフもお2人と一緒にロシアンシュー参加☆

「んん・・・」☆岡田P当りです☆
ちなみに・・後ろにいる安田チーフも実は当りです！！

7月最終日も賑やかなヴェールノアール！！
気になる演出があれば、どのスタッフにも気軽に質問してください☆

☆スタッフ一同☆

こんにちは。
若干日焼けした小林です！

最近はスッカリ夏ですね！！
みなさん夏バテしてませんか？
　

先日ブラス写心部の一員として、部活に参加してきました。
写心部とは、ブラス社員で写真好が好きなメンバーにより作られた部活です。

今年からそのメンバーに仲間入りさせていただき、今回は桑名にある『なばなの里』に行ってきました！

入場料１０００円で、なんと園内で使えるクーポン券1000円もらえます！！
スゴクお得ですよね＾＾

蛍や紅葉にイルミネーションと一年を通して色々な表情を見せてくれる
おススメスポットです！

そして今回の一番の目的であるのが『ベゴニアガーデン』です！

色とりどりのベゴニアや草花が咲く中を散策しながら、写真を撮る、とても癒されると同時に色々なインスピレーションが湧いてくるので、新たな発見や驚きもあり楽しかったです＾＾
結婚式でも写真を撮る機会が多いのでしっかりと腕を磨いていきたいと思います！！

皆様も夏休みにユッタリとカメラ片手に行ってみて下さい♪
夕方の涼しい時間帯がおススメです☆

小林

こんにちは☆
デジカメは持ってきたのに、データを忘れて
旅行ブログが書けない森川です！！

しかし！フランスのデータは忘れてしまいましたが、
今週のお休みに、シェフ達と京都にいったときの
写真は持ってきたので、今日はそのお話をします。

姉妹店のシェフ達４人と私たちを加えた総勢８名で、
「ヴィ・ザ・ヴィ」という、京都で唯一
「ミシュランガイド大阪・京都」で一つ星を獲得した
レストランへ行ってきました！！

そこは最高10席のみで、わずか１組のためだけの空間。
上質な空気が流れていました・・・

そして、各店のシェフ達が並ぶ姿は圧巻でした！！

お料理はそれぞれのお皿にあった盛り付けがなされていて、
とてもきれいでした。

私が気に入ったのはこれ↓

コーヒーと共に頂いたお茶菓子なのですが、
卵の殻の器が面白い！！

しかもこれ、１品目に出てきた酸味があるお料理と
見た目は同じなのですが、中身は甘いムースに変わっていて、
見た目にも中身にも面白い１品でした。

そして、ランチの次はスイーツを！！ということで、
大阪にある「五感」というケーキ屋さんに行きました。

私が大阪に住んでいるときからよく行っていたケーキ屋さん
なのですが、ここでお茶をすると、とても素敵なサロンで
頂くことができます！

そんなこんなでお腹はいっぱいだったのですが、
ディナーも大阪の「ラ・トルトゥーガ」というお店で
いただいて帰ってきました☆

フランスの伝統的なお料理がカジュアルにいただけるお店で、
最後までお腹いっぱいの旅でした♪

みなさんも、ぜひ行ってみてくださいね☆

こんにちは。
夏！！！
暑い日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしですか？？
暑いのに体重がいっこうに減る気配がない清水です。

梅雨あけをして日に日に暑くなり、夏を感じれる季節になりましたね。
今日のブログでは、暑い夏にぴったり「ちょっと一息グッズ」を紹介したいと思います。

①つめの「一息癒しグッズ」はこのタンブラーです♪♪
ちなみに増田チーフからのハワイお土産です☆
暑い夏・・・飲み物をグイグイ飲みたくなりますよね。
その時にパイナップルマンタンブラーが活躍します！！

暑い中、冷たいジュースをぐいぐい飲む！最高です！！

②つめの「一息癒しグッズ」はお饅頭です♪♪
冷たいジュースを片手に、甘い饅頭・・・最高ですね。
このお饅頭は、三重名物「かりんとう饅頭」！
竹中Ｐから頂きました。
中はふんわり下はパリパリ、本当に美味しいです。

これからの暑く熱い季節、冷たい飲み物片手に頑張っていきたいと思います。
ちなみに清水のヴェールノアールお勧めドリンクはみかんジュースと豆乳バナナジュースです☆ご来館の際はぜひお試しください♪

こんにちは！

お待たせしました、
先週の日曜日ウエディングプランナーデビューを果たしました岡田が結婚式の様子をお伝えしたいと思います。

来たる７月２５日。このよき日に式を挙げた新郎たくやさんと新婦かなさん。

当日は天気も快晴。
真夏の見本のような太陽がふりそそぐ中、
ふたりはたくさんの友人や親せき、家族から祝福のフラワーシャワーを受けました。

もうこのときから号泣のかなさん。
本人いわく「友達はやばい（泣かされてしまう）」。

このふたりの友人たちがその後のケーキカットでも場をたくさん盛り上げてくれました。

これがふたりのケーキ。
大好きなお城をバックに「kuulei」の文字の刻まれたクッキーをふたりが持っています。
「kuulei」とはハワイの言葉で「最愛の人」という意味があるそうで。。

世界にひとつだけのケーキ。
そのケーキカットを一番近くで見守ることができるのは本当に光栄で、
嬉しくて嬉しくてたまりませんでした。

その後は家族・親族との食事会です。
食事会、という名のとおり食事とお話を楽しむ時間になるように、
どうしたらよりゆったりと時間を過ごしていただけるのか、ふたりとたくさん話し合いをしました。

各テーブルをまわってふたりが一緒に食事をするというかたちに落ち着き、
ふだんなかなか会えない親せきのおじさんおばさんと食事をしながら、色んな話をしていました。

これは親子の握手。
このシーンをみれたとき、プランナーでよかった。本当に思いました。

人生で絶対に忘れられない瞬間はたくさんあります。
新郎新婦のその忘れられない瞬間に立ち会えたことが、
私にとって一番幸せでした。

ふたりと出会ってからの二ヶ月間、怒涛の二ヶ月間でしたが本当に楽しかったです。
たくさん支えてくれたみなさん、ありがとうございました。

そしてなにより、たくやさんかなさん、本当にありがとうございました！
また絶対会いましょう！！

夏の快晴の中

今日もベストカップルが誕生しました！

しんやさん☆きょうこさんです！

夏のガーデンは本当に素敵です。
青い太陽の下でキラキラした笑顔のおふたり★

大好きなゲストに見守られての教会式も本当に素敵でした！

続いては目玉です・・・・

おふたりの大好きな大人気キャラクターをモチーフにした

世界でたったひとつのウエディングケーキです！！

ファーストバイトも上手ですね！
美味しく召し上がれましたか？？

森本も旗を掲げてお手伝いです＾＾

さて、おふたりがお色直しをいている中、ヴェールノアールのガーデンにはある物が設置されていました。

大きなバルーンです。

さぁ、これは何に使われるのでしょうか・・・？

そうです！
おふたりはこの大きなバルーンの中からの登場です！
大好きなBGMに合わせてバルーンがひらきました！
お色直しをしたしんやさん☆きょうこさんの登場です！！！

そして、そのままスパークリングバルーンで皆様にごあいさつ♪

中から飛び出してくるバルーンに囲まれて、素敵なお時間を過ごして頂きました。
実はバルーンには当たりがあり、あたりのﾊﾞﾙｰﾝを拾った人にはプレゼントが★

大盛り上がりでしたね！！

しんやさん☆きょうこさん、おめでとうございます！

今日が私にとっても、おふたりにとっても、すごく大切な１日になりました。
おふたりから頂いたサプライズは本当にうれしかったです！

またいつでもヴェールノアールに遊びにきてくださいね＾＾

担当：森本じゅんこ

こんにちは！！
カフェオレ大好き増田です☆

夏休みに・・
ハネムーンに人気のこの地へ・・行ってきました！！

そう・・「ハワイ」です。

最高に空が青かったです！！

そして・・ご飯もおいしかったです。

ぜいたくな景色を眺めながら・・の朝食はとても優雅でした！！

また、早起きしてダイヤモンドヘッドにも登りました！！

思った以上に体力を使ったのですが・・そこからの景色にまた
パワーをもらいました！！

登りきったあとの記念に写真も1枚！！
とっても良い汗かきました！！

リフレッシュできて、良い思い出もたくさん・面白い出会いもあって・・素敵な旅でした。また・・・これで、ハネムーンがハワイのお客様とすてきトークができるようになりました。

まだまだたくさんの地に行ってみたいしたくさんの出会いにワクワクしながら・・週末の結婚式も盛り上げていきます！！（増田）

こんばんは！
最近のブームは星空観察、松本です。
夏の星空はとても好きです。
夏の星空のもと、花火をやりたい今日この頃です☆

さて、本日のブログのテーマは【私のおすすめ演出】！！

結婚式において、できる演出は星の数ほどあります！
たくさんご紹介できる演出の中でも、私松本のおすすめは・・・
こちらの【お絵かき隊】です！
挙式の始まる前の受付のお時間から披露宴が終わるまでの間に、一人の絵描きさんがゲスト全員の似顔絵をかきあげてくれるんです！
まさに神業☆☆
お顔がそっくりです！！！

思い出の一つとしてお持ち帰りいただけます。
披露宴中も、そしてきっとお家に帰ってからも、似顔絵によって会話がひろがるのではないかと思います♪
なかなか自分の似顔絵を描いてもらう機会ってないですよね！
喜ばれること間違いなし！！のお勧め演出です。

皆さんの結婚式に、いかがですか？

昨日は定休日！

ということで、同期みんなでBBQをしました☆

いつもは愛知県の各会場でがんばっている同期達。
大集合？です！！

喜びも悲しみも一緒に分かち合う仲間たちは本当に宝です。

いつも一緒にいることは出来ないけど、

こうやってたまに集まるのが楽しみです。

あと数カ月で、この中で花嫁になる人がいます。

その時がくるのが・・・楽しみでドキドキしています。

きっと、笑って泣いて、素敵な時間になるんだろうなぁと想像しています。

みんなで海岸を一緒に歩いて

幸せを実感した森本でした―。

今日のヴェールノアールは

サマーコーディネイト＆ワンプレート試食フェアを行いました！！

ひまわりたくさんの会場で来てくださったお客様には夏を感じていただけたのではないでしょうか。

そして、ワンプレートには岐阜県産飛騨牛！！を召し上がっていただきました。

シェフたちから心のこもったおもてなしの気持ちが少しでも感じていただけたら
幸いです。

8月からは

秋メニューの試食会もスタートします。

良い結婚式にはおいしい料理が必要です！！！

忘れられない味・・「人生で最高の料理」と言われる料理を提供することをいつも心がけているシェフがヴェールノアールにはいます！！

直接シェフと話をしていただき、当日の料理を決めていきます！！

料理にこだわりたいお客様はぜひヴェールノアールにお越しください！！

　　　ヴェールノアールスタッフ一同