こんばんわ 近頃秋を感じる気候になってきましたがみなさんいかがお過ごしでしょうか?
今回は厨房スタッフ全員で料理長の誕生日に大阪に行ってきたことを書きたいと思います。
最初にラ・トォルトゥーガというお店にランチに行ってきました。
路地裏にあるとても雰囲気のいいお店で料理もとても美味しくて
ボリュームも満点で大満足でした。ただみんな食べることに集中しすぎて
写真を撮るのを忘れてしまいました・・・
今度はしっかりと写真を撮りました。ケーキを食べて思ったことは見た目が大きいのに全体的に甘さが控えめで軽い感じがしてランチで満腹にもかかわらず美味しく食べることができました。今回の経験をこれからの料理に生かしてもっともっと美味しいものを作っていきたいと思います。
また今度食べに行ったときにはご報告します。 厨房の竹内と笹井でした。
今日はステキな青空が広がり、最高のお天気でしたね☆
そんな素晴らしいお天気のなか・・・
素敵な2組の新夫婦がヴェールノアールから誕生しました!!
まず、1組目は「けんいちろうさん・りなさん」のお二人です。
教会で、永遠の愛を誓い合ったおふたり。
厳かな雰囲気の中、挙式を済ませ、フラワーシャワー、集合写真の後は・・
お菓子まきを行いました!!
おふたりはもちろん、お父様・おじ様にも協力をしていただき、4人でゲストの皆様に幸せのおすそわけです!!
ゲストの皆様に楽しんでいただいた後は・・披露宴スタートです。
まず・・ウェディングドレスの見せ場、ケーキカット☆
フルーツがたくさん飾られたケーキ、ステキでしたね!!
ケーキにナイフを入れたあとも、お二人に向けてフラッシュの嵐でしたね!!!
続いて・・和装で再入場☆
ウエディングドレスとタキシードとは雰囲気がガラっと変わっての和装入場では、各テーブルを回りながらキャンドルサービスを行いましたね♪
ラストは・・ピンクのカクテルドレスでかわいらしく♪
とても仲の良い「けんいちろうさん・りなさん」お姫様だっこしてもらっています☆
新婦さんの夢ですよね!!
お二人と初めてお会いしたのは、まだ寒い3月でしたね。
あっという間に結婚式という記念日を迎えることになりました!
けんいちろうさん・りなさん、今まで本当にありがとうございました!!
8月30日というお二人にとっての記念日をお手伝いできたことがすごく嬉しいです!!
これからも第?のハウスとしてヴェールノアールに遊びに来てくださいね♪(清水)
おふたりと出会って約1カ月、今日まで本当にありがとうございました!!
色々心配に思っていた部分もあったかもしれませんが、幸せな気持ちで1日過ごしていただけていたら・・本当に嬉しいです!!
これからも、気軽にヴェールノアールまで遊びに来てください☆
清水とふたりでいつでも待っています☆(増田)
午後からはつばささんとえりさんのお時間です☆
とっても楽しみにしていたお二人の結婚式、挙式は光が溢れるチャペルにて・・・
皆さまに温かく見守られるなか、神様に永久の愛を誓ったお二人です。
実は指輪交換の際に右手を出しちゃった位緊張していたお二人ですが、とっても和やかで温かい結婚式でした^^
さて披露宴からはそんな緊張ともおさらば!!
盛り上げていきますよ~☆
お色直しの中座もただではすませません!!
つばささんのお母様と息ぴったりのあのダンス!
キング・オブ・ポップの魂はここにも生き続けています!!!
そして目玉はなんといってもお色直し入場!
お二人の入場が近づいてきた頃に現れたこの方々・・・
はたして狙いは!?
その正体はお二人の入場時にバックダンサーとして会場をもりあげてくれる「短パン☆BOYS」の皆さまなのでした!
会場のゲストの皆さまもヒートアップ!!テンションも最高潮です!!
とっても楽しくて、そして温かい結婚式。お手伝いをさせていただけて本当に幸せでした!!
つばささんえりさん、そしてご両家の皆さま!本当におめでとうございました!!
ずーっとずーっとお幸せに☆☆☆ (南)
こんばんはー!!
スタッフルームの窓を開けると、涼しい風と虫の鳴き声が聞こえました!!
まさに「秋」ですね!!
先日、10月3日に挙式を控えた「だいせんさん・ゆかさん」の愛娘
「りんちゃん」
が1才の誕生日を迎えました!!
いつも一緒に打ち合わせにきてくれるりんちゃん。
初めて会った日から、笑顔が素敵なりんちゃん。
日々成長する姿を見せてくれるりんちゃん。
だーーーいすきな、りんちゃん^^
そんなりんちゃんの為にサプライズバースデーを決行しました!!
りんちゃん用にケーキではなく、フルーツ盛り合わせを作ってもらい、
(後ほど、実はりんちゃんはケーキが食べられるということが判明。笑)
手作りバースデーカードも作成!!
(1歳で文字も読めないのに、ほぼ英語のメッセージカード。笑)
りんちゃんは、このことを覚えていてくれるでしょうか☆
何年後もりんちゃんの思い出に残っていてくれるとうれしいなぁと思いました。
結婚式当日も、素敵な1日にします★
だいせんさん・ゆかさん・りんちゃん、そして私にとって思い出に残る日にします!!よろしくお願いします^^
秋風に夏の終わりを感じながらしんみりしている森本がお伝えしました!!
こんばんは、救命病棟24時が大好きな江端です。
8月も終わりに近づき
涼しくなってきましたね。
みなさん、最後の夏を楽しんでくださいね。
本日は、ウェディングプランナーの普段の仕事風景を
ご紹介したいと思います。
平日の仕事は、会場セッティング、引出物準備、事務処理、打合せ、etc・・・
様々な仕事をこなしておりますが
そんな中、プランナーの勉強会も行われています。
お二人の結婚式を最幸の一日にするために
毎日が勉強です。
そんな中、竹中プランナー筆頭に
「人前式」の勉強会が行われました。
生徒は後輩プランナー達。
まず、ビデオをみながらの講習会です。
みんな、真剣にメモをとります。
そして、場所をチャペルに移し
実践編のスタートです。
チャペル内でも、熱いレクチャーが続きます。
そして、本番をみたてた
模擬リハーサルです。
(ここからは、江端の妄想アフレコが始まるのでご了承ください)
「ちゃんとできるかなぁ~???」
「うん、そこはそうそう!!腕の角度が重要ね・・・」
「違う違う!!!そこの角度はこう!!!」
すみません、妄想アフレコでしたので・・・
本当はもっと適格なアドバイスがとんでいました。
このように日々勉強を重ねています。
そして・・・
夜になり
今度はお料理の勉強会
スタッフ試食会です。
本日は、秋メニュー創作フレンチのヌーベルジャポネを
試食させていただきました。
結婚式の中で重要な位置をしめる
お料理!!!
みんなでおいしいお料理をいただきながら
シェフのこだわりなどを勉強させていただきました。
秋のブライダルシーズンに向け
スタッフ一同、やる気でいっぱいです。
今後ともVERT NOIRをよろしくお願いします。
お二人にとっての始まりの場所が
ステキなものになりますように。
こんばんは、初めまして。
この度、常滑の店舗「マンダリンポルト」から異動になりました、増田が今日はブログを書かせていただきます!!
今まで、入社して働いていた日進の「オランジュ:ヴェール」・立ち上げから経験させてもらった常滑の「マンダリンポルト」では、同期と一緒に仕事をしてきた、私は、今回「ヴェール ノアール」では初・同期がいない中での仕事です!!
同期がいないということは初ですが・・今この時期の自分にとって、新鮮な気持ちで、新たなスタートができる貴重な異動なんだなぁと思ってます!!
それでも・・今までの自分にとって、これからの自分にとっても・・同期の存在は・・・大きいなぁって感じます!!
一番長く一緒に働いたメンバーで5年間!!
本当にたくさんの思い出があります☆☆
振り返ると・・・
1年目の会社のクリスマス会では・・
「光GNJI」になりました☆
(この余興で・・ばっちり優勝!!)
年初めには・・初詣へ!!
会社のみんなで行く神社でも・・ちゃんとみんなで記念撮影!!
私にとって・・
同期は「かけがえのない存在」
ちなみに・・
3期生の竹中Pにとっての同期は「戦友」
4期生の清水Pにとっての同期は「支え」
5期生の森本Pにとっての同期とは「友」
私たちは「結婚式」というとても幸せな仕事をしています!!
幸せな仕事をしている私たちも・・やっぱり幸せでないといけないなぁって思います!!
仲間を大切にできること、家族を大切にできること、チームを大切に思うこと・・
いろんな気持ちを忘れてはいけないなぁと・・・最近ふと思いました!!
今日の朝のミーティングで竹中Pがブラスのクレドカードの中から・・
「チームワークを大切にする」という文章を選んでいました!!
新しいチームでのスタート☆
たくさんの方に支えてもらいながら・・その分恩返しできるよう・・がんばっていきます!!
岐阜のみなさん!!これから宜しくお願いします☆
もう8月も終わりに近づいてきましたね・・・
朝夜は少しづつ寒くなってきて、秋の雰囲気を感じられるようになりましたね!!!
秋といえば・・・
皆さん何を思い浮かべますか???
読書の秋・・・
芸術の秋・・・
食欲の秋・・・
と色々な秋がりますよね!???
その中でも今回は『食欲の秋』ということで・・・
試食会のご案内をしたいと思います!!
9月14日(月)18:00~
秋メニュー:ヌーベルジャポネ16000円コース
おひとり様5000円
9月26日(土)18:00~
秋メニュー:ヌーベルジャポネ16000円コース
おひとり様5000円
ヌーベルジャポネは和のテイストを取り入れたフランス料理でヴェールノアールオリジナルメニューです!!スタッフもお勧めのコースなので、是非召し上がってください!!
ご予約の期限は試食会日の2週間前までとなっております!!
皆さんのお越しをスタッフ一同、心よりお待ち致しております。
みなさんこんにちは!
8月22日、今日もヴェールノアールでは幸せな夫婦が誕生しました!
『こうすけさん&くみこさん』です!
お二人の挙式は人前式!
お二人が考えられた誓いの言葉、とても素敵でした。
お天気が心配される中、挙式の後、降っていた雨がピタッとやみ、青空がのぞきました!!奇跡です☆☆
フラワー&シャボン玉シャワー、そしてバルーンリリース、大成功でしたね♪♪
嬉しくて涙がでそうになりました。
そしてウェディングパーティーへと進んでいきます。
たくさんの方々にお祝いのお言葉をいただきましたね。
お二人の素敵なお人柄が、また今日の日も感じられたパーティー。
前半のクライマックスはケーキ入刀です!
幸せな笑顔いっぱいのお二人☆
お色直しをされ、ピンクのドレスでガーデンから登場です!
ゲストの方から歓声が上がります!!
そしてお二人の後に登場したのは巨大バルーン♪
お二人で愛のスパークです!!!
愛のバルーンをゲスト皆様にキャッチしていただきました!
こちらのバルーンの中には・・・
当たりがありまーす!!!
当たりはくみこさんの大好きな黄色です!!!!!
そしてデザートタイムには、お二人からの幸せのおすそわけ☆☆
ケーキサーブです♪
お二人の気持ち、お二人の幸せがいっぱいつまったウェディングケーキ。
『おいしい、おいしい!!』と嬉しいお言葉をたくさんいただきました!
こうすけさん、くぅちゃん、本当におめでとうございます!!
お二人のラブラブパワーで、お天気も晴れ、とってもお二人らしい素敵なパーティーでした!
いつまでもいつまでも、ラブラブなお二人でいてください☆
またお写真をもって遊びに来て下さいね♪
松本いよ
こんにちは!久々登場になってしまった竹中です!
お盆もすぎ、朝と夜はなんだか秋を感じる気候になってきましたね☆
そこでっ!私の夏の思い出を少しご紹介したいと思います!!
まずは、滋賀の旅!!近江八幡市に行ってきました♪
八幡山ロープウェーに乗って、山道を通り抜けると・・・
この景色です!!あいにくのお天気ですが、琵琶湖です!!
もちろんここへも行ってきましたー!!おいしい焼きたてバウムクーヘンを堪能しました♪
また別の日には京都のパワースポットめぐりです!
ここでもまたたくさんの自然のパワーを感じました☆★
そしてこんなカワイイお寿司も発見しましたよ!!
これがまためちゃくちゃおいしいんです~!!
というわけで、たくさん自然とふれあい、おいしいものを食べた夏!!でした。
花嫁の一番の楽しみ
-ウエディングドレスを着ること
早く運命のドレスに出会いたい森本です。
今日ヴェールノアールでは、パートナーさんのマルイチさんの撮影会が行われました!!
モデルさんがマルイチさんの衣装を着て、プロカメラマンが撮影するんです!!
モデルさんも、とーーーーってもキレイ!!
見ているこちらが興奮です゚+.(・∀・)゚+.゚
興奮しすぎて、カメラマン並みに写真を撮ってしまいました!!笑
ドレスもすっごく素敵なんですよー!!
このウエディングドレスのバックには、お花が☆
さりげないポイントで私の心をGETしました・・・。笑
ドレスはシルエットやネックライン、スリーブなどのデザインで印象が大きく異なりますね!!
もちろん、和装やカクテルドレスもありましたよ!!
この写真はほんの一部で、もっともーっと沢山の衣装撮影がありました!!
何か気になる衣装はありましたか??
もしありましたらぜひぜひスタッフまで♪
自分の結婚式では、和装を絶対着たい森本でした^^
こんばんは、おいしいうなぎが食べたい江端です(夏バテかな)。
本日は、会社の部活の紹介をしたいと思います。
先日、定休日を利用して会社の「写真部」に参加してきました。
写真部とは、カメラ好きが集まり色々な場所を
訪れ、気に入ったものを写真におさめるという
部活です。シンプルですが、とても楽しく
好きな写真に集中できます。
今回は愛知県の佐久島にみんなで訪れました。
愛知県の離島で、自然あふれるアートの島
新鮮な魚介類と暖かい人々
四季の草花がお迎えしてくれる島です。
にほんの里100選にも選ばれています。
船で上陸した後は
みんなで海の幸ランチ!!
そして、フリータイムで島をぶらぶらしながら
写真タイムです。
ひまわりがきれいに咲いていました。太陽に向かっている姿が力強いです。
海岸沿いでバッタを発見(写真の右の方です)!!自然がいっぱいの島です。
そして、島のアート作品「おひるねハウス」!!海岸にあるのですが、入ると海風が気持ちよく本当におひるねしたくなっちゃいました。そして、絵になります。
夕焼けの中のシルエット、彼女は何を想っているのでしょう・・・