ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは☆
厨房の各務です！！

先日は誕生日で皆さんに祝ってもらえてうれしかったです！！
希望のプレゼントももらえたので、さっそく使おうと思います。

何をもらったかは直接聞いてみてくださいね☆

さて、今日のまかないは海鮮丼でした！

とってもおいしかったです。
今日は平日ですがＰＪさん（サービススタッフ）も来ていたので、
一緒にご飯を食べましたよ！

大人数で食べるご飯はとっても楽しいですよー

穏やかで優しいカップル、ふみひこさんとあいさん。
「ふたりらさし」がたくさん伝わるあたたかい１日になりました。

ふみひこさんはお米農家。
ということで、今日はウエディングケーキでなはく“ちらし寿司ケーキ”が登場しました。
ゲストのみなさまも、これにはびっくり！ふみひこさんと一緒にお米作っているお父様お母様の嬉しそうな表情もとても印象的でした。

あいさんは、ピアノの先生。
お母様もピアノの先生をされており、小さい頃から音楽のある毎日を送ってきました。
挙式の入場曲、退場曲も、今日はあいさんがセレクトしてくださいました。

あいさんのために、なんんとスペシャルゲストまで登場です！
お色直し入場の曲をクイズ形式にして、みなさまに投票していただきました。
正解した方にプレゼントを持ってきてくれたのがこの方、板さん扮する“はかせいたろうさん”です。
あいさんのお父様お母様やご親戚のみなさまにも大人気！

そして、きっとこの日を誰よりも楽しみにしてくれていたお父様。
お色直しであいさんが着たピンクのドレスはお父様が選んでくださいました。
「娘のために」と、エレキギターで曲をプレゼント。お父様とお母様の結婚式の際に、ご友人がプレゼントしてくれた思い出の曲です。
「おめでとう」「幸せになってね」お父様のその思いが会場にいる全員に伝わりました。

ふみひこさんあいさんおめでとうございます！
打ち合わせを進めていく中で、おふたりの優しさや人柄に触れ、私もこの日を楽しみにしていました。
人前式のサプライズにはびっくりしましたが、ふみひこさんとあいさんの思いが伝わってきて本当に嬉しかったです。
結婚式まで、約１年。あっという間でしたね！
会えなくなってしまうのは寂しいので、またいつでもヴェールノアールに遊びに来てください♪

担当プランナー　川合しほ

新郎たつまさん　新婦かなえさん
笑顔がとても良く似合うおふたり。
ご自宅にてご準備を済まされ、真っ白な色打ち掛けをお召しになり
ご来館されました。

おふたりが選んだのは和の人前式、和人前結婚式です。
和装姿で挙式会場に登場された瞬間、ゲストの方からは
歓声が上がりました。

大切な大切なかなえさんの手をとって歩くお父様。
お父様の表情がとても印象に残るシーンとなりました。

挙式後のフラワーシャワーでは綿帽子を外したお姿でご登場です！
おふたりのために集まって下さった１１３名のゲストの皆様で盛大に
祝福致しました☆

衣装にはとことんこだわったおふたり！
披露宴の入場は真っ赤なドレスで登場です！
アップにしていた髪形も下ろし、大きくイメージを変えてのご入場は
とても盛り上がりました！

ケーキ入刀のシーンではかなえさんの愛車がケーキを運んでくる
というプチパフォーマンスもゲストの方から大絶賛でしたね！
大盛り上がりの時間となりました☆

そして一番の見せ場、お色直し入場です。
門出のお衣装にはウエディングドレスをチョイスされました。
衣装をお召しになる順番にもこだわりましたよ☆

それぞれ違った入場箇所から登場されたおふたり。
たつまさんは扉から・・。
かなえさんはキャンドルが沢山並べられた、夜のガーデンから・・。
ガーデンキャンドルは私が１番好きな演出です。

たつまさんがかなえさんを迎えに行き、おふたりでご入場の予定でしたが・・
ここで組み込みました！
たつまさんからかなえさんへのサプライズです。
美しいキャンドルをバックに、かなえさんへの感謝の気持ちを花束にのせて
プレゼントされました。
かなえさんが花束を受け取ったと同時に上がった各卓の花火もとても
迫力がありましたね☆
忘れられないシーンとなりました！

優しくてとにかく穏やか～なおふたり。
おふたりとお話していると優しい気持ちになれました。
当日もゲストの方おひとりおひとりに感謝の気持ちを伝えていらっしゃったおふたり。
おふたりが周りから愛される理由がよく分かります。

おふたりの特別な１日を一番近くでサポートさせて頂けた事、本当に嬉しく思います。
これから先何十年経っても、今日の日の事を決して忘れないで下さいね。
毎年の記念日には是非、気軽に帰ってきてください。
「じゃじ～ただいま～」
そんな風に帰って来て頂ける日を麝嶋も心待ちにしております☆

たつまさん　かなえさん　末永くお幸せに・・。

今日の主役はまさしさんとかよこさん。

ご家族と親しい人だけを招待した今日の結婚式。ここに集まった全員がこの日が来ることを楽しみにしていました。

いつもと変わらないまさしさんとかよこさん。ゆっくり穏やかな人柄が、ゲストをあたたかい雰囲気にしてくれます。

挙式後は、フラワーシャワーでお祝いです。まさしさんとかよこさんの、幸せそうな表情！いいですね。ブーケプルズでは、まさしさんのお姉さんが幸せをゲットしました。

幸せいっぱいのおふたりは、お姫様抱っこでカメラを向けるご友人にサービスショット♪

この後のパーティも、和やかに時が流れ、ゆっくり食事を楽しんでいただける時間になりました。

お色直しは、かよこさんが成人式の時に着た振袖で入場です。紫の大人っぽくて上品な振袖はかよこさんの雰囲気にぴったりです。

ゲストのみなさまに囲まれて仲良くケーキカットです！

まさしさんかよこさんおめでとうございます！初めてお会いした日から約１ヵ月。一緒にこの日を迎えることが出来て良かったな、と心から感じています。

誰のために結婚式をするのか？誰に喜んで欲しいのか？

おふたりの想いは、大切な人にもちゃんと届きました。

今日の日をわすれずに、これからもあたたかい家庭を築いていってくださいね！

担当プランナー　川合しほ

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この大切な１日のご縁を運んでくださったのは、私たちの指輪のパートナーである「ケイウノさん」。素敵な出会いとご縁に心から感謝します。

こんにちは

小林です

先週はブライダルフェアでした！
明日・明後日もブライダルフェアを行いますが
結婚式もあります☆

結婚式前日は会場のセッティングや掃除はもちろん

担当プランナーと他のプランナーで当日の流れ・役割を確認もしますが

ヴェールノアールではシェフと料理のタイミングも確認します

新鮮食材を直前に調理し

当日、一番おいしい状態で食べてもらうことが大切なのです

その為には結婚式の進行と料理の出すタイミングを上手く調節し
ゲストの皆さんがどこでお料理を出せば温かい状態で食べていただけるかを
担当プランナーとシェフでしっかりと確認することが大切なのです！

ヴェールノアールの料理のこだわり少しはお伝えできましたでしょうか？

PS
パテシェのカカムさんが２１歳のバースディ！
沢山のプレゼントをもらったようです☆

何をもらったか気になる方は本人に聞いてみてくだいね！！

小林

春は出会いと別れの季節。

大好きな人との別れは、やっぱりさみしいものです。

今週の月曜日。

「板さんお疲れ様会」が行われました。

このブログを見てびっくりされている方も多いと思いますが、板さんは今、本社の店舗管理チームで働いています。

異動を知った時は、もちろん驚きました。さみしくて泣いているスタッフもいました。

でも、今まで私たちをたくさん支えてくれた板さんを盛大に送りだそう！今までの感謝の気持ちを伝えよう！

と、みんなで準備を進めて来ました。

大好きな板さんのために、PJさん（サービススタッフです）、姉妹店ルージュブランのスタッフ（板さんは元々ここで支配人をしていました）、卒業PJさん、司会のくみさんもお疲れ様会に駆けつけてくれました。

「わざわざ送別会なんてやらなくていいよ～」

と言っていた板さんも楽しそうで、私も嬉しい気持ちになりました。

私自身も、板さんとの思い出はたーーーくさんあります。

板さんがいたから、ここまでウエディングプランナーを続けることが出来ました。

時には意見が分かれ、ぶつかることもありましたが、でも、何でも言い合える板さんは私にとって大切な存在でした。

板さんから学んだことを生かして、これからも良い結婚式をつくり、良いチームを作っていきたいと思います。

異動はしましたが・・・「板さんに登場してほしい！」と結婚式でのオファーをたくさんいただいております。

今週末の結婚式でも、板さんが大活躍する予定です。

土日はまだヴェールノアールに顔を出してくれているので、見かけたらぜひ声を掛けてあげてくださいね♪

今日のブログは川合がお届けしました。

＊写真は後日アップします

こんにちは！厨房の森川です☆

先週の土曜日はバレンタインデーでしたね♪

みなさんはチョコレートを渡したりもらったり・・・

ドキドキの１日を過ごしましたか？？

私は、ヴェールノアールにお越しになったお客様に

手作りチョコをプレゼントしましたよ☆

打ち合わせにみえたお客様や、会場見学にみえたお客様

なにかイベントがあるときは、スペシャルデザートを食べる

チャンスかもしれません！？

ぜひお越しください♪

こんにちは

小林です

本日のヴェールノアールでは

好評をいただいております

【試食付きブライダルフェア】

を行わせていただきました

メインはコースでも使用している

『飛騨牛の煮込み』

じっくり8時間煮込んだトロトロのお肉♪

お肉もほっぺもとろけます☆

そして、バレンタインデーウィークということで

デザートもチョコレート盛りだくさん

甘ーい香りが厨房の中にも漂っています

毎週変わるヴェールノアールのブライダルフェア

何が起きるかは来ていただいてのお楽しみです！

皆様のご来館お待ちしております♪

小林

こんにちは！ウナギ大好き伊藤です。今日はみなさまバレンタインですね＾＾大好きなパートナーにチョコを渡した方、親御様に感謝の気持を込めて渡した方、大切な友人にチョコを渡した方、きっといっぱいいらっしゃると思います＾＾

ヴェールノアールでもチョコレート交換がありましたよ＾＾小林Pや厨房のシェフたちも喜んでくださりました！今日打ち合わせにきたお客様にも、パティシエ特製のチョコをプレゼント＾＾みんなでバレンタインを感じた1日でした。

さて、題名にもありますが、バレンタインの時期に結婚式をあげるかたは、チョコレートがテーマになった進行や飾りつけなど、こってデザインするお客様もいらっしゃいます！バレンタインデーにプロポーズをしたお客様は、2月に結婚式を挙げたい！と考え、会場見学に来てくださり、また、2月14日がふたりの思い出の日なんですというかたは14日に式を挙げたり、いろいろなカップルがいるなと思いながら日々仕事をしています。

女性から男性にアプローチをかける勇気をくれる日ってなんだか素敵ですよね＾＾

逆に男性からすると、ちょっとドキドキする日なのかもしれません。

事務所でみんな「昔本命のチョコレートをつくったな」「義理チョコばっかりでしたよ・・・」など、いろんな話をして盛り上がりました。私の打ち合わせのお客様ともバレンタインの思い出の話を今日していました＾＾

みんな甘い思い出から苦い思い出までさまざま＾＾

3月14日は今度ホワイトデーですね＾＾

男性陣が忙しくなる時期です(笑)ヴェールノアールの女性プランナーも楽しみにしている日です(笑)

たくさんのカップルが誕生し、結婚式をして幸せだなと感じてもらえるよう、日々私たちも進化していかなければなりません！

「結婚式をしよう」この想いがこれからもたくさんのカップルに芽生えるよう、スタッフ一同一生懸命頑張ります！

ヴェールノアールですが、明日もブライダルフェアを行っております！

当日の受付もOKです！シェフの特製ワンプレート試食もできますのでぜひお越しください＾＾たくさんの皆様にお会いできる日を心からお待ちしております！

本日のブログは伊藤が担当しました。

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!!

Reggae大好き杉本です♪

今日は、最新のゲスト参加型フォトサービスの説明をしたいと思います！

(今日実際に企業の方が来て下さり、説明を受けたばかりです･･･笑)

その名も　sumapora.comスマポラ！

挙式や披露宴でゲストの方々が撮影した写真を

スクリーンにリアルタイムで投影されるという新感覚の演出です^^

発行される新郎新婦おふたり専用のＱＲコードを席札やカードなどに載せ

ゲストの方々に起動していただきます！

するとこんな画面が出てきます・・・

セレクトフォトから、写真を撮影したり既存のフォルダから写真を選ぶことができます！

さらに写真のエフェクト加工(モノクロにしたり赤色系にすること)や文字を入れることも出来るのです!!!

こんな感じです♪

そして、センドフォトをクリックすると・・・

どーんとスクリーンに映し出されます！！！！

私の撮影がへたくそで、わかさんの写真は写っていませんが・・・

さらにさらに映し出された写真は、ギャラリーから自分のフォルダにダウンロードが可能なので、めんどうな写真を送りあうことも無くなります♪

こんな楽しい演出を是非取り入れてみてはいかがでしょうか^^