ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

ヴェールノアールスタッフブログを
ご覧の皆さま　こんにちは：）

大阪府出身プランナーの小曽根です

本日9月13日は”チョコレートの日”だそうです
皆さまご存知でしたか？
（私はこのブログを書く時に知りました）

”毎日が記念日”という言葉があるように
ふとした時に　今日って何の日なんだろう～？と
考えたり　調べたりすることって　ありませんか？

誰かの誕生日や　お付き合い記念日
入籍する日　結婚式の日……などなど

そこから　結婚式のテーマを決めることもあるくらい
私たちプランナーは　調べることが多いのかもしれません

ちなみに結婚式の日は　うどんの日でした
（結婚式の日はそばを出してしまいました……(笑)）

今日はチョコレートの日なので
ウェディングケーキの一例をご紹介します！

まずはこちらの　ウェディングケーキ

生地が見えるケーキから　チョコレートソースが
かかっているデザインです✨

ウェディングケーキといえば　白！なイメージも
つきつつあると思いますが
こういったデザインもすごくかわいいですね◎

そして　まさにチョコレートケーキ！な

こんなデザインのケーキもあります＊

チョコプレートにもありますが
バレンタインが近いお客様は　このようなデザインにしても
テーマを感じられていいですね！

結婚式のテーマって
本当に考えるのが難しいと思いますが

ヴェールノアールのプランナーは
みんなそれぞれ色んなところから模索し
おふたりへの送りものとして考えています

一生に一度の1日に
おふたりだけのテーマを一緒に見つけましょう👀！

最後までお読みいただき　ありがとうございました！

VERT NOIR　小曽根夏音

こんにちは！
ス〇バの抹茶ラテがすき
プランナーの高田です⚘

今日は結婚式のテーマカラーについて
お話したいと思います！

衣装や
会場コーディネート
ペーパーアイテム等を決めるときには
テーマカラーがあると
とっても決めやすいです◎

この日のテーマカラーはオレンジ🍊

会場装花はもちろんのこと
ゲストの方の席札もオレンジ色で統一し
一体感のあるコーディネートが
完成しました！

メインの高砂やブーケももちろん
オレンジや黄色を使ったPOPカラーでまとめて⚘

ひとつテーマカラーが見つかると
その後の打ち合わせもスムーズに
進めていくことができます＊

おふたりの好きな色や季節の色
カラードレスや色打掛のお色味に合わせて
テーマカラーを決めるのもおすすめです！

何か迷われていることや
お力になれることがございましたら
ぜひ担当プランナーに聞いてみてくださいね！

一緒におふたりの理想のウェディングを
カタチにしていきましょう♪

最後までお読みいただきありがとうございました。

スタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは！
厨房の山田です。

本日はなんとファンイベントが開催されていました！

今回のファンイベントの内容はフレンチランチということで
おひとり様￥2,500でフレンチのコースが食べれるという
とってもお得な内容でした。

コースのメインは錦爽鶏という岐阜県のお隣愛知県のブランド鶏
に香草パン粉を振り焼き上げたものと
フォアグラのロティをマデラソースをベースに
ディジョンマスタードとタスマニア産粒マスタードを
使用したソースでお召し上がりいただきました。

さらに、今回はまだまだ暑い日が続きますが
秋らしくモンブランが味わえるデザートでした。

また別の月の開催はシェフの手巻きランチや
選べるカレー等様々な内容でご用意させていただいております。

是非ヴェールノアールにお越しください！

スタッフ一同心よりお待ちしております。

本日は厨房山田がブログをお届けしました。

最後までお読みいただきありがとうございました。

VERTNOIR　山田

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！

雨が続いたかと思えば週末はまたうだるような暑さ…
過ごしやすい秋が来るのが待ち遠しいですね

本日のブログはプランナーの吉戸がお送りいたします

「結婚式の中で好きな場面は？」と聞かれたら
皆様はなんとお答えしますか？

ひとつに絞るのは非常に難しいですが…
結婚式に携わる中で中座されるシーンが
とてもすてきだ私は感じています

新郎新婦様が歩きたい方をご指名されるとき
予想していなかったゲストの方々の反応は多種多様です
時に笑い　時に涙するその瞬間は
あたたかい拍手に包まれています

今までいちばん近くで支えてきてくれた
ご兄弟やおじい様おばあ様などご家族を選んだり

ご友人のご結婚式で中座相手に選ばれたからぜひ恩返しをしたいと
ご友人のお名前を呼ぶ新郎様

はたまた　学校生活でとてもお世話になったから
恩師と歩きたいとご希望される新婦様

ご中座するお相手は新郎新婦様によってことなりますが
新郎新婦様にとっても　お相手にとっても
かけがえのない思い出になることは間違いないでしょう

一緒に歩くといってもその形はさまざまで
手をつないで歩いたり　肩を組んで歩いたり　
なんと肩車をする方もいらっしゃるんです（笑）

ご兄弟やご家族の皆様と
幼いころを思い出して手をつないでみると
当時の感覚が蘇って思わず涙してしまう方もいます

結婚式は新しく夫婦となる新郎新婦様の晴れの舞台
これからの未来へ誓いを交わす場所ではありますが
同時にこれまでの感謝を精一杯伝える場所でもあります

皆様もぜひ一緒に歩きたい相手をさがしてみてくださいね＾＾

ヴェールノアール　吉戸望美

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！
プランナーの光田です

本日は9月5日！
9（きゅう）　5（こん）と読むことから　【求婚の日】と言われています
多くのカップルが誕生し　幸せな家庭を育んでもらうことが
目的とされているそうです！

先日　ヴェールノアールでも　プロポーズプランにて
新たに　カップルが結ばれました♡
随分と前から計画を練っていたと　教えてくださり
サプライズのプロポーズは　無事に成功！！
とっても素敵な1日になりました＾＾

プロポーズプランでも　結婚式と同様に
担当のウエディングプランナーが　当日をプロデュースいたします！
結婚式を創っている　プロのウエディングプランナーだからこその提案力に
ぜひご期待ください！

ヴェールノアールが　おふたりにとって　最幸の出発点になりますように・・・
　
本日も最後までお読みいただきありがとうございました

ヴェールノアール　光田奈央

スタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは！
厨房の山田です。

本日は、平日のお昼ごはん、まかないについて
お話させていただきます。

基本的に平日のお昼は厨房が週ごとに
担当していきます。

プランナーさんからの期待もあり、
最初は何を作ればいいのか、
時間通りにできるのか。
美味しくできているかなど、
不安な気持ちでいっぱいになりますが
今まで作ったことのないものや
自分流にアレンジしたりと
実力を試す貴重な学びの場でもあります。

そんな今回のメニューは
「かき揚げそば」です！

結婚式のあまりの食材や
普段の仕込みのあまりなど、
フードロスがなるべく出さない
かき揚げはまかないにぴったり！

また、そばはビタミンB1B2が豊富なため
夏バテで疲れの残る身体に
ぴったりな疲労回復効果もあり
食欲がなくても食べやすさもあります。

以上、栄養価や満足感など多方面も考えながら
頭を悩ませ楽しく献立を考えられる
まかないについてでした。

また、今後お話できる機会が
増えていけると嬉しく思います。

本日は厨房山田がブログをお届けしました。

最後までお読みいただきありがとうございました。

VERTNOIR　山田

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆さま
こんにちは！
本日のブログは　まこちんこと神谷が担当させていただきます＾＾

みなさんはヴェールノアールの魅力といえば
なんとお答えいただきますか？

「ガーデン」「料理の味・盛り付け」「アクセスのよさ」

たくさんのお答えを今までいただいてきました

そんなお答えの中でもダントツで1位なのは
「スタッフの人柄」です！！
とても光栄でありがたいお言葉を頂戴し
スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいでございます🙇

この写真はとある結婚式でのシーン

お支度が整った新婦様を
担当プランナーが迎えた瞬間です

約1年間一緒に過ごしてきた新郎新婦様は
私たち担当プランナーにとって
まるで大親友のようなかけがえのない存在です

そして担当プランナーだけではなく・・

専属のフローリストとも挙式前にパシャリ📸

新郎新婦様にとってたいせつな1日は
私たちスタッフにとってもかけがえのないたいせつな1日なのです

私はいつもこう思います
「どこで挙げるかではなく　誰と一緒に創るか」

結婚式を迎えていくにあたって　
雰囲気だけで会場を決めてしまうのは
とってももったいないです

ぜひ信頼できるスタッフと一緒に
楽しく打合せをして当日を迎えましょう＾＾
その信頼関係は結婚式が結んでもずーーっと続くはずです☺

本日のブログは神谷が担当させていただきました
最後までお読みいただきありがとうございました＾＾

ヴェールノアール
神谷まこ

ヴェールノアールスタッフブログを
ご覧の皆さま　こんにちは！

大阪府出身プランナーの小曽根です

まだまだ暑い日が続いていますが
そろそろ本格的な夏の時期にもおわりが見えてきましたね

夏らしいことはできましたか？🍉

プライベートなお話になりますが
先週　ヴェールノアールのプランナーと
厨房チームでBBQをしてきました！✨

個人的に夏らしいことは
旦那さんと2人で花火くらいしかしていなかったので(笑)
いい思い出ができました◎

これからは　秋シーズンの結婚式が
今年も多く予定しております

気候がすごしやすい時期になりますので
ヴェールノアールのガーデンを使って
色んな演出がお楽しみいただけます◎

ファーストミートやスナップ撮影も
ガーデンの使用が可能です！

ほかにも実際に秋シーズンの結婚式では
デザートビュッフェの内容が秋らしさを
取り入れたものが出てきます！🍠

この日の結婚式では
和菓子も取り入れたいというご希望で
大福や羊羹なども出ていました＾＾

会場コーディネートも
秋らしい色味を取り入れて季節感を出すのも
すごく素敵です＊

季節によって　その時期の素敵なものを
取り入れることができるので
ぜひ一緒に打合せで考えていきましょう◎

最後までお読みいただき　ありがとうございました！

VERT NOIR　小曽根夏音

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様　こんにちは
ドライブ好きの坂本です🚙

台風が近づいてきておりますが
皆様はご無事でしょうか？
無理な外出は避けてお家でゆっくりしましょうね！

さて 皆様は結婚式で何をたいせつにされますか？

普段伝えられない想いを伝えたい！

一生に一度の特別な日だからこそ
思い出に残る特別な日にしたい！

など結婚式を挙げる理由はたくさんあって
一生に一回だからこそ普段伝えられない感謝の気持ちを
面と向かって伝える時間が結婚式には必要だと思います

そんな特別な時間をヴェールノアールは大事にしています
それこそが“家族対面”です

当日は親御様もゲストを招く側になるため
結婚式が始まると新郎新婦とご家族の時間はあまりありません

そのため 結婚式が始まる前にゆっくりご家族との時間を過ごせるように
綺麗な衣装を身にまとった新郎新婦をゲストの誰よりも先に
家族対面という時間を使ってご覧いただきます

家族対面は親御様に想いを伝える時間です
言葉でもハグや握手なども行動でも
どんな表現をしていただいても良いです！

普段身近にいる親御様に感謝の気持ちを伝えるのは
恥ずかしいと思われる方も多いと思います

だからこそこのステキな空間を使って大事な想いやこれからの気持ちなど
たくさん伝えてあげて欲しいです

一緒にそんな結婚式を創っていきませんか？

本日も最後までお読みいただきありがとうございました

VERTNOIRスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは！

今日は皆さんに最近ヴェールノアールでプチ流行り？？しているウエディングケーキをご紹介させていただきます。

結婚式のウエディングケーキといってイメージされるのは背の高い大きなケーキが多いと思いますが、、
今日ご紹介するのは全然違います、、！！

それが、、、

こちら！！

体の長ーーーーーーーいワンちゃんいますよね(^^)
お二人の大好きな愛犬ダックスフントをケーキイベントに参加させちゃいました♡

他にも、、

こちらは首の長ーーーーーい動物💛
新婦さんが一番好きな動物のキリンをテーマに作りました(^^)

長ーーーーーーいシリーズかわいくておもしろいですよね！

元々ロールケーキのウエディングケーキをされる方はいらっしゃたのですが
最近になってこのシリーズが大人気なんです♡

ロールケーキのウエディングケーキを作らせていただくときは
これから先末永くお幸せに❤と長いロールケーキをかけているので縁起の良いウエディングケーキにもなっているんですよ(^^)

体の長い動物や長ーーーいにかかわるウエディングケーキが作りたい方は是非参考にしてください、、（笑）

VERTNOIR　杉山わこ